Acțiune:
Natural 80 Lista de alimente alcaline (+ Diet)
Această listă adună 80 alimentele alcaline benefice pentru pH-ul organismului. Putem obtine o idee despre contributia aproximativa a alcalinitatii la fiecare 20 de grame, respectand +.
Cu cât cifrele sunt mai mari, cu atât mai mare este contribuția alcalinității care va aduce alimentele în cauză în corpul nostru și, prin urmare, pH-ul nostru.
legume
- Lăcusta de alfalfa +29,3
- Sparanghel +1.3
- Orz de iarbă +28.1
- Varza de la Bruxelles +0,5
- Varză de varză, proaspătă +14,1
- Conopidă +3,1
- Ardei Cayenne +18,8
- Țelină +13,3
- Arpagic +8.3
- Cufundat +1.5
- Castraveți proaspeți, +31,5
- Păpădie +22,7
- Herb Dog +22,6
- Endivi, proaspeți +14,5
- Fasole verde francez tăiat +11.2
- Usturoi +13,2
- Decembrie verde Varză de recoltă +4.0
- Varza verde, recolta din martie de +2,0
- Kamut iarba +27.6
- Canoane +4.8
- Praz (bulbii) +7,2
- Salată +2,2
- Ceapă +3,0
- Mazăre, proaspătă +5,1
- Mazăre, copt +0,5
- Varza rosie +6.3
- Tulpinile de rebarbora +6,3
- Savoy Cabbage +4.5
- Shaving grass +21.7
- Sorrel +11,5
- Varză de soia +29,5
- Spanac (cu excepția Marcii) +13,1
- Spanacul, recolta din martie de +8,0
- Chia a germinat semințele +28,5
- Semințe de ridiche încolțite +28.4
- Pâine de paianjen la +21,4
- Nasturel +7,7
- Grâu de grau +33,8
- Albă albă +3.3
- Zucchini +5,7
Legume rădăcinoase
- Sfecla +11,3
- Morcov +9,5
- Rădăcină +6,8
- Colinabo +5,1
- Cartofi +2,0
- Redă de ierburi +16.7
- Black Radish de vară +39.4
- Turnip +8.0
- Ridichea albă (izvor) +3.1
fructe
- Avocado (proteină) + 15,6
- Lămâie proaspătă +9,9
- Fișiere +8.2
- Tomat + 13,6
- Boabe și leguminoase organice neschimbate
- Crupe de hrisca +0,5
- Granule de soia (boabe de soia scăzute) +12,8
- Lentile +0,6
- Fasole +12,0
- Făină de soia +2,5
- Lecitina de soia (pur) +38,0
- Nuci de soia (soia înmuiată, apoi uscată) +26,5
- Soia, +12,0
- Spell +0,5
- Tofu +3.2
- Fasole albă (fasole albă) +12,1
Fructe uscate
- Migdalele +3.6
- Brazilia nuci +0,5
semințe
- Semințe de carail +2.3
- Semințe de ciumă +1.1
- Semințe de fenicul +1,3
- Seminte de in +1,3
- Semințe de dovleac +5,6
- Semințe de susan +0,5
- Semințe de floarea-soarelui +5,4
- Kernel Grâu +11.4
Grăsimi (uleiuri proaspete, presate la rece)
- Ulei de porumb +3.2
- Ulei de primrosea de seara +4.1
- Ulei de semințe de in + +3,5
- Marile lipide +4.7
- Ulei de măsline +1,0
În plus față de această listă mare, putem adăuga alte tipuri de alcalinizare mai puțin frecvente în dieta noastră, cum ar fi polenul de albine, sucurile de legume, mugurii. De asemenea, deși nu se află pe listă, nu uitați de apa minerală în sine.
În plus, există un alt mod de a ști cum să reglați pH-ul: prin mineralele conținute în alimente. Tabelul următor prezintă cantitatea de pH pe care fiecare mineral o contribuie la organism:
- Calciu: pH 12
- Cesiu: pH 14
- Magneziu: pH 9
- Potasiu: pH 14
- Sodiu: pH 14
Dieta alcalină
În următoarele rânduri vă arăt un exemplu de dietă timp de trei zile, care combină 60% alimente alcaline și 40% acizi.
Ziua 1
- mic dejun: castron cu mere amestecat cu bucăți de pepene verde, însoțite de lapte de migdale.
- alimente: Salata de arugula cu măsline negre și struguri roșii. Însoțește-te cu un castron de hummus (pateu de găină).
- picnic: suc de pepene natural.
- cină: dovleacul copt și omeleta sparte de sparanghel.
Ziua 2
- mic dejun: ceai verde cu pâine integrală cu pita și roșii de cireșe.
- alimente: porție de spanac și tortilla de usturoi însoțită de un avocado, nuci, țelină și salată de arugula.
- picnic: lapte de migdale
- cină: morcovi caramelizați cu scorțișoară însoțită de orez brun cu avocado, stafide și migdale. Serviți această combinație salată în suc de lămâie.
Ziua 3
- mic dejun: suc de pere cu o ceașcă de vișine, bucăți de pepene verde și alune sau migdale la gust.
- alimente: omletă de pui cu roșii de cireșe, usturoi și sparanghel însoțită de o salată de țelină, arugula, nuci și bucăți de mere.
- picnic: ceai verde
- cină: cartof copt cu ulei de măsline și însoțit de somon și smoothie de mere.
Ultimele sfaturi și date
- În mod normal, în lumea occidentală, micul dejun este despre cele mai acide alimente. Dacă nu optați pentru opțiunile pe care le-am menționat, încercați să le faceți cât mai echitabil posibil.
- Nu uita laptele de migdale. Fără îndoială, acesta este unul dintre cele mai bune alimente alcaline pe care le putem găsi. Bogate în proteine, fibre și compuse dintr-o multitudine de nutrienți, ele vă vor oferi tot ce aveți nevoie.
- Un exercițiu de alcalinizare se bazează pe respirația corectă. O parte din dereglarea pH-ului apare din cauza otrăvirii respiratorii. Prin urmare, petreceți aproximativ cinci minute pe zi pentru a vă expira și inspira și veți vedea cum vă va mulțumi corpul.
- Evitați alimentele acide cum ar fi leguminoase, brânzeturi, porumb, fructe conservate, alcool și orez și paste făinoase.
- Există un al treilea grup alimentar în ceea ce privește reglarea pH-ului. Vorbim despre alimente neutre. După cum puteți ghici după numele său, nu au aciditate sau alcalinitate. Aportul nu afectează pH-ul în nici un fel. Acest grup este alcătuit dintr-un singur membru: apă de la robinet
- Efectuarea exercițiilor fizice este esențială. Acest lucru ne păstrează corpul și metabolismul pregătit pentru eliminarea toxinelor. În acest fel, pH-ul nostru va fi reglementat mai eficient.
- Un alt motiv de dereglementare se datorează stresului cauzat. Enrique González, directorul tehnic al Bioenergia Humana, explică că "avem nevoie de o stare adecvată de sănătate mentală și emoțională care ne ajută să realizăm un organism alcalin".
Acest lucru mă determină să vă sfătuiesc să evitați situațiile stresante și să vă relaxați, altfel nu veți contribui la nimic bun la nivelul pH-ului.
Alimente alcaline
Un aliment alcalin are capacitatea de a neutraliza acizii și de a ne ridica pH-ul. Potrivit dr. Colbert, autor al celor Șapte Piloni ai Sănătății, "corpul se dezvoltă într-un mediu alcalin, deoarece este mai în măsură să detoxifiere în acel mediu decât într-unul acid".
De aceea, ideal pentru a menține niveluri adecvate de pH este o dietă care combină alimentele alcaline 60% și cele 40% alimente acide.
Pentru a evita deficiențele și diferite probleme de sănătate, ar trebui să consumați alimente cum ar fi fructele, legumele și lichidele, cum ar fi laptele de migdale sau apa minerală.
Ce este pH-ul și cum funcționează?
Înainte de a explica ce este alimentele alcaline, ar trebui clarificate diferite concepte. Unul dintre ele este pH-ul.
PH-ul acronimului corespunde cu termenul "potențial de hidrogen", un coeficient care arată gradul de aciditate sau alcalinitate prezent într-un anumit tip de soluție, fie că este corporală sau nu.
Deci, ce este alcalinitatea?
Atunci când o soluție este alcalină, înseamnă că poate neutraliza acizii. Aceasta se exprimă în funcție de gradul de pH într-o scară cuprinsă între 0 și 14.
Dacă un pH este la 7, va însemna că este neutru, în timp ce între 7 și 14 va fi alcalin. Între 0 și 6 va fi acid. Valoarea ideală a pH-ului pentru sănătatea noastră ar trebui să fie între 7,35 și 7,45, tinzând ușor spre o stare alcalină.
În momentul în care pH-ul nostru nu se încadrează în astfel de parametri, avem tendința de a suferi o serie de probleme și deficiențe organice.
Procesul prin care pH-ul variază de la niveluri începe în momentul în care ingerăm orice tip de alimente. Din aceasta, extragem energia sub formă de calorii, producând un reziduu care poate fi alcalin sau, dimpotrivă, acid. Din aceasta va depinde dacă pH-ul nostru va fi plasat în scalele corecte sau nu.
Probleme și deficiențe
Dacă pH-ul nu se situează între 7,35 și 7,45, vom intra în ceea ce se numește științific "gama bolii simptomelor".
Cauza neuniformității poate apărea din mai multe motive:
- stres. O viață ocupată plină de poveri poate duce la o dereglementare a nivelurilor.
- intoxicațiile ca ei să privească celulele de oxigen sau alt tip de substanțe nutritive esențiale. Fiți atent, mai ales dacă vă aflați într-un oraș, deoarece nivelurile de intoxicare sunt mai mari.
- Probleme alimentare cu diete în care introducem alimente cu niveluri ridicate de acid, cum ar fi cele de origine animală, zaharuri sau lapte. Acest dezavantaj este principala cauză a dereglementării cunoscute în prezent.
Acum, consecințele pe care va suferi corpul vostru vor fi:
- Capacitate redusă de a absorbi diferite minerale și substanțe nutritive.
- Scăderea producției de energie în celule.
- Scăderea capacității de reparație a celulelor care au fost deteriorate.
- Capacitate redusă și detoxifiere rapidă a sistemului imunitar.
- Scăderea capacității care ne protejează organismul împotriva celulelor tumorale diferite (deoarece cancerul are nevoie de o arie de acțiune acidă).
Consecințele unei scăderi a pH-ului pot fi fatale pentru corpul nostru. Fa-te la ideea că, cu 6.9, riscați să cădeți într-o comă sau direct pe moarte.
În ciuda acestui fapt, nu există nici un motiv să fii alarmat. Organismul nostru este pregătit cu sisteme tampon, o soluție de reglementare care ne împiedică și protejează împotriva acestor tipuri de probleme.