15 Proprietățile polenului pentru sănătate

proprietățile polenului de albine sănătate sunt multiple: este antioxidant si anti-inflamator, protejeaza ficatul, stimuleaza sistemul imunitar, imbunatateste masa musculara, pentru a preveni infecțiile, îmbunătățește funcția cardiacă, are proprietăți antidepresive și altele vor explica mai jos.

Polenul de albine este recunoscut ca produs terapeutic deoarece conține grupuri de compuși chimici utilizați în scopuri medicinale. În compoziția sa există aproximativ 250 de substanțe, inclusiv aminoacizi, lipide, vitamine, macro și micronutrienți și flavonoide.

15 beneficii sănătoase ale polenului de albine

1 - Este antioxidant

Proprietățile antioxidante au fost măsurate într-un studiu realizat în 2005, iar cercetătorii au descoperit că are o activitate remarcabilă. De fapt, au sugerat că activitățile de inhibare a polenului de albine erau similare cu cele găsite în alimentele fermentate, cum ar fi sosul de pește, natto, miso, brânză și oțet.

Studiile arată că hidrolizatele enzimatice ale păstură sunt benefice nu numai pentru încorporarea în dietele de alimente sănătoase, dar, de asemenea, pentru pacienții care au suferit diverse boli, cum ar fi cancerul, bolile cardiovasculare, diabet si hipertensiune arteriala.

Astfel, rezultatele unui alt studiu de la Universitatea din Los Andes, Venezuela sugerează că extractul de etanol din polenul de albine are activitate antioxidant puternic comparabilă cu cea a plasmei umane, probabil datorită conținutului total polifenol.

Această constatare este importantă deoarece înseamnă că polenul de albine nu poate fi considerat doar ca un supliment alimentar, ci și ca un aliment funcțional.

2 - Ideal ca antiinflamator

Într-un studiu de la Universitatea din Gazi, Turcia, cercetătorii au concluzionat că polenul de albine posedă calități antiinflamatorii. La rândul său, un alt studiu realizat de Centrul de Cercetare Nagaragawa, Japonia, sugerează că extractul de etanol din polenul de albine este un antiinflamator puternic.

Este un protector hepatic

În cercetare care vizează să investigheze efectele hepatoprotectoare de polen de albine, rezultatele au arătat că protejează hepatocitele de stres oxidativ, promovând vindecarea unor leziuni hepatice induse de toxicitate CCI4. Acest lucru sugerează că poate fi folosit ca o alternativă sigură la silibinină în tratamentul leziunilor hepatice.

4 - Serveste ca supliment alimentar

Într-un experiment cu iepuri nou-născuți, un grup a fost hrănit cu supliment de polen de albine și altul nu a fost. Rezultatele au arătat o creștere semnificativă a ratei de creștere și de supraviețuire a grupului care consuma polen de albine.

De asemenea, oamenii de știință de la Universitatea de Științe ale Vieții din Lublin, Polonia, recomandă polenul de albine ca supliment alimentar.

Stimulează sistemul imunitar

Polenul de albine are proprietăți antimicrobiene și antivirale, potrivit unui studiu comun al universităților din Portugalia și Spania, care a evaluat activele biologice ale opt tipuri de polen de albine comerciale. Toate probele au prezentat activitate antimicrobiană.

Pe de alta parte, cercetatorii de la Universitatea Juntendo, Japonia, a efectuat experimente care au arătat că polenul de albine are acțiune anti-alergice, datorită capacității sale de a inhiba activarea celulelor mastocite, care joacă un rol important în fazele timpurii și târzii ale reacțiilor alergice.

Îmbunătățește masa musculară

Potrivit Departamentului pentru Nutriție Umană din Auvergne, Franța, polenul proaspăt de albine conține substanțe nutritive de interes pentru persoanele subnutrate, astfel încât, potrivit constatărilor lor, pot contribui la îmbunătățirea masei musculare și a metabolismului.

În acest articol puteți găsi alte alimente pentru a vă mări masa musculară.

7- Previne infecțiile și ameliorează durerea

Aplicarea cremei de polen ajuta la imbunatatirea circulatiei sangelui in vase si hidrateaza pielea. Acțiunea antiinflamatorie și analgezică a flavonoidelor din polenul albinelor ajută la ameliorarea durerii și la prevenirea agregării plachetare.

Polenul ajută, de asemenea, la prevenirea infecțiilor datorate activității sale antimicrobiene, care permite o rană sau arsură să se vindece rapid (31-lea Congres Apicondic International Apimondia, 1987).

Protejați inima

Deși sunt necesare mai multe studii pentru a confirma acest lucru, cercetătorii de la Colegiul Medical Jagiellonian Medical din Cracovia au efectuat un studiu în 1998 care a confirmat proprietățile cardioprotective ale polenului de albine.

9 - Protejează ficatul de alcool

Deși este ciudat, un studiu din 1985 a evaluat leziunile hepatice și a concluzionat că polenul reduce în mod semnificativ creșterile enzimelor serice induse de alcoolul alilic. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii pentru a verifica această proprietate.

10 - Ideal pentru tratamentul prostatei

Un studiu realizat de Departamentul de Urologie și Andrologie al Spitalului Municipal din Osaka Juso Citizens, Japonia, în care saptezeci și nouă de pacienți cu hiperplazie prostatică benignă (BPH) tratați cu extract de polen de albine, au concluzionat că un efect benefic asupra beneficiilor variabile ale volumului prostatic și ale urinării.

Un alt studiu sugerează ceva chiar mai riscant, având în vedere polenul albinelor ca un candidat promițător pentru tratamentul cancerului de prostată avansat.

11 - Am proprietăți antidepresive

Potrivit lui Wójcicki J., în 1989, polenul de albine administrat împreună cu antidepresive permite reducerea dozei și îmbunătățește starea generală într-o perioadă scurtă de timp.

În plus, se presupune că utilizarea pe termen lung a polenului, chiar și în doze mici, permite o îmbunătățire graduală a dispoziției, restabilește dorința de a trăi și consolidează organismul fizic.

12 - Îmbunătățește simptomele menopauzei

Hotărările, transpirațiile nocturne, durerea în timpul actului sexual, pierderea părului, lipsa memoriei, depresia și dificultățile de a iniția și / sau de a menține somnul sunt probleme comune la femeile menopauzale.

Un studiu recent a arătat că amestecurile de polen și extracte, precum și polenul albinelor pot ameliora simptomele menopauzei. Alte cercetări confirmă faptul că polenul de albine este o opțiune naturală pentru femeile care suferă de menopauză cu cancer de sân.

13 - Are un efect energizant

Datorită profilului său nutrițional, polenul de albine oferă un tip de energie, deși nu este adrenalina ca o ceașcă de cafea neagră, este un sentiment treptată mai mare vitalitate pe termen lung.

Ajutor pentru sindromul premenstrual

În 2002, un studiu de 29 de femei a sugerat că polenul albinelor ar putea atenua unele dintre simptomele sindromului premenstrual.

15 - Este un îndulcitor perfect

Polenul de albine este o excelentă alternativă naturală pentru a îndulci alimentele și băuturile. Acestea pot fi adăugate la iaurt, cereale și produse de panificație, făcându-l ideal pentru piureuri, smântână, piureuri, cookie-uri și multe altele.

Ce este polenul albinelor?

Albinele colectează polenul din plante și îl amestecă cu o mică doză de secreție a glandelor salivare sau a nectarului. Apoi îl plasează în coșuri care se află pe tibia picioarelor din spate numite încărcături de polen.

După colectarea polenului, îl iau în stup, unde îl împachetează în celulele de fagure. Apoi, suprafața de polen pe care o colectează este acoperită cu un strat subțire de miere și ceară, creând "pâine de albine".

Pâinea albinelor este supusă fermentației anaerobe și este protejată de apariția acidului lactic. Pâinea de albine servește drept sursă de proteine ​​de bază a coloniei de albine.

Cum este disponibil?

Polenul de albine este disponibil în multe magazine alimentare naturale. Puteți găsi polen de albine în suplimentele alimentare, precum și în produsele din piele.

Poate fi achiziționată deja în sol sau în granule pentru a fi adăugat la piureuri, iaurt, brânză de vaci, cereale, produse de cofetărie și salate. Sau sunt infuzate în apă fierbinte timp de 3 ore pentru a fi lichide.

Care este doza recomandată?

Nu există dovezi clinice care să ne ghideze în ce doză de polen de albine ar trebui să consumăm. Unii recomandă adulții să înceapă cu o linguriță dimineața, cu o jumătate de oră înainte de micul dejun.

Polenul albinelor este sigur?

Polenul de albine pare a fi sigur, dar dacă sunteți alergic la polen, poate provoca o reacție alergică severă, care include scurtarea respirației, urticarie, umflare și anafilaxie.

Aparent, polenul de albine nu este, de asemenea, sigur pentru femeile însărcinate sau care alăptează. Pe de altă parte, poate provoca creșterea hemoragiei dacă este administrat cu anumite anticoagulante, cum ar fi warfarina.

Produsele etichetate cu polen de albine care vă promit să vă ajute să pierdeți greutatea sau să vă schimbați forma corpului vă pot afecta de fapt, potrivit Food and Drug Administration (FDA).

Ei au fost găsite pentru a conține ingrediente ascunse și potențial periculoase, care pot fi dăunătoare pentru persoanele care suferă de boli cum ar fi bătăi neregulate ale inimii, tensiune arterială ridicată și tulburări bipolare (o tulburare a creierului care determina schimbari neobisnuite in starea de spirit).

FDA a avertizat recent consumatorii să oprească folosirea unuia dintre aceste produse polen numite Zi Xiu Tang Bee, deoarece conține cel puțin un ingredient potențial nociv care nu apare pe eticheta produsului. De asemenea, consumatorii pot verifica site-ul FDA pentru o listă de produse testate anterior și au constatat că conțin ingrediente nedeclarate.

Unii autori susțin că nu există suficiente dovezi științifice pentru a dovedi beneficiul polenului de albine pentru sănătate.

Consultați medicul înainte de a lua polenul de albine.

Compoziție chimică

30% carbohidrați digerabili
26% zaharuri (în principal fructoză și glucoză)
23% proteine ​​(inclusiv 10% din aminoacizii esențiali)
5% lipide (inclusiv acizi grași esențiali)
2% compuși fenolici (inclusiv flavonoide)
1,6% minerale (inclusiv calciu, fosfor, magneziu, sodiu, potasiu, fier, cupru, zinc, mangan, siliciu și seleniu)
0,6% vitamine și acizi solubili în apă (inclusiv B1, B2, B6 și C)
0,1% vitamine solubile în grăsimi (cum ar fi vitaminele A, E și D)

Fapte interesante

• Conform celor mai recente date naționale, o colonie de albine dă un an la șapte kilograme de polen pe an. În fiecare zi, cantitatea de polen colectată într-o colonie de albine este de 50 până la 250 de grame.
• Există dispozitive speciale sau capcane de polen.Albinele trebuie să-și facă drumul prin capcane pentru a intra în stup și pierd o parte din coșul de polen, astfel că sunt trimiși înapoi pentru a colecta mai mult.
• Culoarea polenului variază, variind de la galben strălucitor la negru.
• Albinele colectează, de obicei, polenul din aceeași plantă, dar, uneori, captează polenul din multe specii de plante.
• Granulele de polen depind de speciile de plante: ele diferă în formă, culoare, dimensiune și greutate.

O notă curioasă

Oamenii de știință de la Universitatea Purdue, din West Lafayette, Indiana, au investigat modalități de a face baterii mai bune și au descoperit recent că boabele de polen și microstructurile lor unice ar putea fi folosite ca un tip mai eficient de unități. stocarea energiei.

Oamenii de știință încearcă să îmbunătățească bateriile litiu-ion convenționale și au constatat că, dacă ar putea converti polenul într-un anod de carbon cu o microstructură mai utilă decât grafitul, ar putea să creeze o baterie cu capacitatea de a stoca mai multă energie.

Oamenii de stiinta au luat polenul din albine si polenul totora, o planta comuna gasita in apropierea multor corpuri de apa din America de Nord si le-a transformat in bucati mici de carbon. Ei au descoperit ca polenul bazat pe carbon de la anea a avut o capacitate mai mare de stocare a energiei decat carbuneul obtinut din polen de albine, potrivit studiului.

Acest lucru se datorează faptului că polenul de ane are o structură și este mai uniformă, deoarece este compus dintr-un singur tip de polen, au spus oamenii de știință. Polenul de albine, pe de altă parte, provine din multe plante vizitate de albine și are o structură mai neregulată.

Pentru acești oameni de știință: "Acesta este doar începutul bateriilor mai bune".