15 proprietăți Maqui pentru sănătate testate științific

Printre maqui proprietăți cel mai important este capacitatea noastră de a preveni bolile cardiovasculare și respiratorii, compatibilitatea cu diabeticii sau protecția pe care o exercită asupra neuronilor

În plus, maqui (aristotelia chilensis) este o planta antioxidanta folosita pentru vindecarea ranilor, prevenirea infectiilor, ameliorarea inflamatiei sau ameliorarea simptomelor asociate tulburarilor gastro-intestinale, precum si tratarea altor probleme de sanatate.

Maqui este un copac originar din Chile și tipic regiunilor sudice ale Argentinei și din alte țări din zona Pacificului din America Latină. Acesta poate fi găsit și în zonele tropicale din Asia și Australia.

Este un copac verde, care are o inaltime intre 3 si 4 metri si are ramuri lungi si abundente. Ea aparține familiei lui elaeocarpáceas. Florile sale sunt mici și pot fi de diferite culori. Fructele sale, numite și maqui, sunt o boabe negre cu o aromă similară celei de mure și pot fi consumate ca fructe proaspete sau uscate.

Înainte de colonizarea spaniolă din America, maqui-ul a fost deja consumat de poporul Mapuche. Această cultură a crezut că maqui-ul era o specie sacră datorită efectelor pozitive importante pentru sănătate.

Este o plantă foarte completă, din moment ce nu este folosită numai fructul, ci și frunzele. Acestea sunt, de asemenea, comestibile și pot fi consumate în salate. O altă modalitate de a le pregăti este în perfuzii. Acesta este modul în care medicina chiliană a folosit în mod tradițional.

De secole sa crezut că planta maqui este foarte utilă pentru problemele de sănătate. Frunzele sale au fost întotdeauna folosite pentru vindecarea rănilor sau pentru ameliorarea durerilor în gât. Datorită numeroaselor sale proprietăți nutriționale și antioxidante, această plantă este folosită în mod obișnuit ca supliment alimentar.

Maqui-ul este considerat un aliment nutraceutical, deoarece, în plus față de valoarea sa nutritivă, are și alte efecte benefice pentru sănătatea umană.

15 proprietăți ale maqui pentru sănătate

1 - Are proprietăți antioxidante excelente

Maqui conține cantitatea de consum zilnic de antioxidanți recomandată de Organizația Mondială a Sănătății (OMS). Acesta este unul dintre fructele cu capacitate antioxidantă mai mare, o capacitate care este măsurată pe baza calificării ORAC (capacitatea de absorbanță a radicalilor de oxigen).

Un studiu publicat în revista Food Chemistry din 2008 a arătat printr-un extract de metanol din acest fruct, care poate fi folosit ca sursă antioxidantă, cardioprotectoare și nutritivă.

Capacitatea sa antioxidantă se datorează bogăției sale de componente fenolice, care ajută la evitarea oxizilor de grăsimi, protejând celulele de activitatea dăunătoare provocată de radicalii liberi. Consumul de produse antioxidante este foarte important pentru a evita viitoarele infecții.

2- Previne bolile cardiovasculare

Abilitatea maqui-ului de a combate stresul oxidativ al celulelor îl face o garanție pentru prevenirea bolilor cardiace.

În studiul pe care l-am menționat mai devreme, sa dovedit cu animale că extractul de metanol din fructele maturei maqui a împiedicat deteriorarea inimii în procesele de schimbare a ritmului în fluxul sanguin.

Este un bun supliment pentru persoanele cu diabet zaharat

Proprietățile antioxidante ale alimentelor servesc, de asemenea, pentru a combate bolile precum diabetul.

În cazul maqui, anthocianidinele joacă un rol fundamental. Aceste substanțe, aparținând grupului de flavonoide, accelerează absorbția glucozei în sânge și îmbunătățesc toleranța organismului la zaharuri.

Are proprietăți anti-inflamatorii

În plus față de valorile nutriționale pe care le are maqui-ul, are și alte substanțe benefice pentru sănătate, inclusiv fitochimice.

Un articol al anului 2010, publicat în Revista de Chimie Agricolă și Alimentație, afirmă că produsele fitochimice prezente în maqui limitează formarea de adipocite, celule în care se acumulează grăsime. În plus, produsele fitochimice prezente în maqui frânează procesele de inflamație.

5 - Este o completare bună pentru a lupta împotriva unor boli cu transmitere sexuală

Printre numeroasele sale efecte benefice, sunt proprietățile maqui-ului de a combate virușii.

În noiembrie 1993, un studiu a fost publicat în revista Fitoterapie de cercetare despre efectele antivirale ale maqui. Această cercetare a arătat că componentele bioactive ale acestui fruct au servit la combaterea bolilor precum herpesul genital cauzat de virusul HSV 2.

Cu toate acestea, nu sa demonstrat că este eficient cu virusul imunodeficienței umane sau cu HIV, care provoacă SIDA (Sindrom de imunodeficiență dobândită).

6. Reduceți colesterolul

Pe lângă reducerea stresului oxidativ al organismului, sa demonstrat că maqui-ul elimină eficient grăsimile inutile din organism, precum și lipoproteinele cu densitate scăzută sau colesterolul LDL, colesterolul "rău".

În 2015, un grup de cercetători a publicat un studiu în cadrul Jurnalul Colegiului American efectuate cu adulți sănătoși, supraponderali și fumători cărora li sa administrat extract de maqui, de trei ori timp de patru săptămâni.

În cele din urmă, capacitatea acestui fruct de a lupta împotriva colesterolului a fost demonstrată datorită conținutului ridicat de antocianidină.

Este un remediu bun împotriva uscăciunii ochilor

Uscăciunea oculară este o problemă care afectează o mare parte din populația lumii și care este din ce în ce mai frecventă pentru unele dintre cauzele care o provoacă. Deși lipsa de hidratare a ochiului poate fi datorată vârstei sau modificărilor hormonale, tot mai multe persoane care suferă de factori externi, cum ar fi fixarea vederii pe ecrane pentru o perioadă excesivă.

Mai multe studii au arătat că extractul de maqui crește producția de lacrimi, combătând stresul oxidativ al glandelor lacrimale. Ca urmare, tot mai multe soluții și picături oftalmice conțin extract de maqui pentru a combate simptomele de ochi uscat.

8 - Protejează pielea de razele ultraviolete

Antocianinele prezente în fructele roșii, ca și maqui, pentru proprietățile lor antioxidante, sunt din ce în ce mai folosite în produsele cosmetice, în special cele destinate prevenirii îmbătrânirii pielii.

Aceste substanțe protejează pielea de expunerea la raze UVA și împiedică îmbătrânirea prematură a celulelor pielii, cauzată de expunerea continuă la Soare.

Consumul de maqui și alte alimente cu proprietăți antioxidante, precum și responsabilitatea expunerii la soare, pot preveni alte boli mai grave, cum ar fi cancerul de piele.

Este analgezic

Indienii Mapuche au folosit deja frunzele maquiului într-o manieră terapeutică pentru a atenua procesele de durere. Aceste obiceiuri au fost moștenite de medicina chiliană tradițională, dar este eficacitatea maqui-ului de a combate durerea demonstrată științific?

Un studiu publicat în 2011 în Revista de Farmacie și Farmacologie, demonstrează eficacitatea acestei plante pentru a trata durerea, precum și inflamația, despre care am vorbit mai devreme. Eficacitatea sa se datorează metanolului și alcaloizilor prezenți în frunzele plantei.

10 - Previne câteva tipuri de cancer

Antioxidanții prezenți în maqui sunt buni pentru a evita bolile precum cancerul.

În anul 1976, într-un studiu, au fost analizate 519 de eșantioane din această plantă din Chile. Dintre aceste 156 de extracte, ele au indicat că au activitate anticanceroasă, deși acest efect a fost confirmat numai în 14 din probele din cele 519 care au fost inițial prezente.

În plus, o anchetă a anului 2011, publicată în Buletinul de plante medicinale și aromatice din America Latină și Caraibe, a verificat efectele sucului de maqui asupra celulelor infectate cu cancer de colon. După experimente, sa concluzionat că acest fruct a fost eficient în activitatea anticanceroasă.

În această listă găsiți alte alimente anti-cancer.

11 - Vă ajută să pierdeți în greutate

După cum am mai spus, printre avantajele maqui-ului, este de a ajuta la controlul nivelurilor de grăsimi și zahăr din sânge.

Prin încetinirea absorbției zahărului prin sânge, organismul este capabil să producă mai multă energie, împiedicând formarea mai multor grăsimi în organism.

Consumul acestui produs, însoțit de o dietă sănătoasă și echilibrată și exerciții zilnice, vă poate ajuta să pierdeți în greutate.

12 - Stimulează-ți apărarea

Proprietățile antioxidante ale maquiului ajută la întărirea sistemului imunitar.

În plus, pentru a colabora cu apărarea în lupta împotriva bolilor, polifenolii prezenți în maqui protejează celulele sănătoase ale organismului.

Protejează neuronii

Maqui-ul, așa cum am explicat mai devreme, este bogat în polifenoli, substanțe bioactive care oferă proprietăți antioxidante. Unele proprietăți, care, prin împiedicarea îmbătrânirii celulelor, combate debutul bolilor la fel de grave ca bolile Alzheimer.

Un articol de cercetare din 2012 se concentrează pe proprietățile pe care le are maqui-ul pentru a combate această boală neurodegenerativă. După cum concluzionează studiul, publicat în Jurnalul bolii Alzheimer, extractul de maqui exercită o funcție neuroprotectivă fundamentală atunci când vine vorba de tratarea bolii Alzheimer.

Această sarcină de protejare a rețelei neuronale se realizează printr-o interacțiune directă cu molecule beta-amiloid, principalele componente ale plăcilor senile care cauzează Alzheimer.

14 - Este recomandabil pentru persoanele care suferă de tulburări respiratorii

Cercetătorii de la Facultatea de Medicină a Universității din Chile au efectuat un experiment în 2015 cu fumătorii neobișnuiți (aproximativ 3 pachete de tutun pe an) cărora le-a analizat respirația, înainte și după începerea tratamentului de extragere de maqui. Sa demonstrat că consumul de maqui îmbunătățește respirația pulmonară datorată antocianidinelor.

Înainte de acest studiu, au existat experimente cu animale care au demonstrat că substanțele antioxidante prezente în unele legume îmbunătățesc leziunile pulmonare.

15 - Este astringent

Medicamentul tradițional a folosit deja maqui pentru a combate afecțiunile gastrointestinale, cum ar fi diareea.

Eficacitatea sa în combaterea acestei tulburări digestive se datorează faptului că maqui-ul, ca și alte plante, posedă anumite substanțe organice numite tanini.Aceste particule au proprietăți astringente și fac ca maqui-ul să fie un produs ideal de consumat atunci când suferă de diaree.

În plus față de tratarea gastroenterită, medicina tradițională a folosit maqui-ul pentru alții pentru a ameliora simptomele altor tulburări digestive cum ar fi gastrită sau ulcere.

Compoziția nutrițională a maqui

Revista Societății de Farmacologie din Chile a publicat în 2012 un articol despre maqui și proprietățile sale nutriționale și medicinale.

Acest articol colectează următoarele valori nutriționale pentru fiecare 100 g de fructe maqui:

Maqui conține, de asemenea, un procent ridicat de vitamina C și oligoelemente, printre care brom, zinc, clor, cobalt, crom, vanadiu, titan și molibden.

Modalitati de a pregati maqui-ul conform medicinei traditionale

Infuzie pentru diaree

Se fierbe 10 grame de fructe proaspete într-un litru de apă. Acoperiți și lăsați să stea timp de 5 minute.

Doza recomandată: Se recomandă să beți două cești pe zi timp de trei zile.

Infuzie pentru dureri în gât și alte infecții orale

Puneți 10 grame de părți proaspete sau 5 grame de părți uscate ale plantei, de obicei, flori, într-un litru de apă care urmează să fiarbă. Odată răcit, filtrați perfuzia.

Dozaj recomandat: Este recomandabil să beți trei cești pe zi timp de o săptămână.

Infuzie pentru afecțiuni stomacale, cum ar fi ulcerații sau gastrită

Adăugați un litru de apă la 15 grame de frunze proaspete sau uscate. Lăsați să stea 5 minute și se filtrează.

Unguent pentru tratamentul afecțiunilor cutanate

Strângeți 30 de grame de fructe proaspete în mortar, adăugați cremă de bază și 50 de grame de ceară de albine. Se amestecă totul și se încălzește într-un balon marin timp de 30 minute la căldură scăzută.

În plus, pentru tratarea rănilor externe se recomandă zdrobirea a 20 de grame de frunze uscate și aplicarea acestora de două ori pe zi.

Alte curiozități despre maqui

În plus față de utilizările sale nutriționale și medicinale, atât planta cât și fructul maqui-ului au mult mai multe utilizări. De exemplu, fructele, pe lângă consumarea lor proaspătă, uscată sau în suc, sunt fermentate pentru a face vin.

În plus, lemnul și coaja copacului maqui sunt folosite pentru a face instrumente muzicale.

* Sursa: Societatea de Farmacologie din Chile

 referințe

1. Céspedes, C.L., El-Hafidi, M., Pavon, N., & Alarcon, J. (2008). Activități antioxidante și cardioprotectoare ale extractelor fenolice din fructele de pește chilian Aristotelia chilensis (Elaeocarpaceae), Maqui. Food Chemistry, 107 (2), 820-829.
2. Schreckinger, M.E., Wang, J., Yousef, G., Lila, M.A., & Mejia, E.G. (2010). Capacitatea antioxidantă și in vitro inhibarea inflamației prin Adipogenesis și fenolici Extracte de Vaccinium floribundum și Aristotelia chilensis.Journal Agricole si chimie alimentara, 58 (16), 8966-8976.
3. Muñoz, O., Christen, P., Cretton, S., Backhouse, N., Torres, V., Correa, O., ... Delporte, C. (2011). Studiul chimic și activitățile antiinflamatorii, analgezice și antioxidante ale frunzelor de Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz, Elaeocarpaceae. Journal of Pharmacy and Pharmacology, 63 (6), 849-859.
4. Vergara, D., Avila, D., Escobar, E., Carrasco-Pozo, C., Sanchez, A., & Gotteland, M. (2015). Aportul de maqui (Aristotelia chilensis) extract boabe de normalizeaza H2O2 și IL-6 în exhalat Concentrațiile respirație de condens de la fumatori sanatosi - un studiu explorativ. Nutrition Journal, 14 (1).
5. Alonso, J. (2012). MAQUI (Aristotelia chilensis): Un NUTRACEUTIC CHILEAN DE RELEVANȚĂ MEDICINALĂ. Societatea de Farmacologie din Chile, 5 (2), 95.
6. Ojeda, J. și colab. (2011). Efectele Aristotelia chilensis suc cu boabe de pe 2ciclooxigenazei expresie, latină Buletinul american și Caraibe medicinale și plante aromatice, 10 (6): 543-552.
7. Davinelli, S., Bertoglio, J. C., Zarrelli, A., Pina, R., & Scapagnini, G. (2015). Un studiu clinic randomizat, care evalueaza eficacitatea unui antocianina-Maqui Berry Extract (Delphinol®) pe Biomarkerii stresului oxidativ. Jurnalul Colegiului American de Nutriție, 34 (Sup1), 28-33.
8. Pacheco, P., Sierra, J., Schmeda-Hirschmann, G., Potter, C. W., Jones, B. M., & Moshref, M. (1993). Activitatea antivirală a extractelor de plante medicinale chileene. Phytotherapy Research, 7 (6), 415-418.
9. Bhakuni DS, Bittner M, Marticorena C, Silva M, Weldt E, Hoeneisen M. (1976). Screeningul plantelor chilian pentru activitatea de cancer. I., Lloydia, 39 (4), 225-243.