15 Proprietăți Mango testate științific

proprietatile si beneficiile mango-ului sunt numeroase: protejează ficatul, inima, imbunatateste digestia, intareste oasele, previne anemia, intareste sistemul imunitar si altele pe care le vom discuta mai jos.

Consumul caloric de mango (Mangifera indică) variază în funcție de varietatea sa, deși, în termeni generali, aceștia sunt similari, în special nivelul lor caloric ridicat. Fiecare 100 grame (g) de pulpă de mango contribuie la aproximativ 65 kcal.

În ceea ce privește nutrienții, pentru fiecare 100 g conține: 12,8 g sunt carbohidrați, 0,5 g proteine; 0,3 g de grăsime; 17 g de apă; minerale, cum ar fi fier, magneziu, fosfor și potasiu. Din carbohidrații pe care îi are, 1,70 g sunt fibre, fiind 1,07 g fibră insolubilă și 0,63 fibre solubile.

În plus, mango are vitamine cum ar fi vitamina C (28 mg, care reprezintă 30% din cantitatea zilnică recomandată); acidul folic (11% din valoarea zilnică recomandată) și precursorii vitaminei A.

11 beneficii și proprietăți pe care mango le aduce sănătății noastre

Este un aliat împotriva cancerului

Sa considerat că mango este un agent anticanceros. Acest lucru se datorează conținutului său de mangiferină, o substanță care funcționează ca un antioxidant. Mangiferinul poate fi extras din pulpă, coajă, sămânță, frunze și coaja de M. indica.

Mangiferin aparține substanțelor chimice numite polifenoli. Acești compuși au o mare putere antioxidantă care tinde să scadă cantitatea de radicali liberi de oxigen, reducând daunele asupra ADN-ului celulelor noastre. În acest fel, ajută la reducerea creșterii celulelor canceroase.

Prin urmare, sa propus ca mango-ul să poată fi eficient în prevenirea cancerului.

2 - Iubește-ți ficatul

Studiile efectuate la Universitatea din Cairo din Egipt au arătat că polizaharidele (lanțuri lungi de carbohidrați) extrase din pulpa de mango M. indica protejează ficatul de efectele nocive produse de medicamentul numit ciclofosfamidă, care este utilizat ca tratament împotriva anumitor tipuri de cancer.

Efectul protector al mango-ului este acela că reduce cantitatea de radicali liberi produsi de ciclofosfamidă. În așa fel încât, datorită cantității reduse de radicali liberi, deteriorarea celulelor hepatice să fie redusă.

Prin urmare, mango ar putea fi un candidat pentru a fi utilizat ca supliment împotriva hepatotoxicității generate de ciclofosfamidă la pacienții supuși chimioterapiei.

Cu toate acestea, cel mai probabil beneficiul său nu este exclusiv pentru persoanele care necesită ciclofosfamidă, dar poate fi extinsă și pentru persoanele care doresc să-și purifice ficatul.

3. Faceți-vă inima fericită

Mangiferina se dovedește a fi interesantă din cauza diferitelor efecte pozitive pentru corpul nostru.

În European Journal of Pharmacology, cercetatorii de la Colegiul de Medicina si stiinte medicale publicate în 2016, care mangiferine extras din frunze de mango poate reduce deteriorarea inimii cauzate de lipsa de sânge și oxigen (o afecțiune numită ischemie).

Și cum o face? Mangiferin este capabil să reducă inflamația prezentă în inimă. Știm că, în anumite cazuri, inflamația este bună, totuși atunci când aceasta este o perioadă îndelungată, paralizează funcționarea corectă a celulelor.

În plus, alte studii au arătat că este capabil să moduleze inflamația corpului nostru în general.

Îmbunătățiți digestia

Mango ajuta digestia buna a alimentelor, in parte pentru ca contine fibre dietetice.

Proteinele cunoscute ca proteaze ajută la degradarea altor proteine, cum ar fi cele găsite în carne. Prin urmare, consumul de mango împreună cu carnea ne-ar ajuta să avem o digestie bună.

Actinidina este de asemenea conținută în kiwi. În plus, fructele, cum ar fi papaya și ananas, au, de asemenea, proteaze în compoziția lor.

Ajută la reducerea colesterolului "rău"

Compoziția fibrei dietetice a mango-ului este în principal pectină, care face parte din fibrele solubile. Acest tip de fibre ajută la scăderea absorbției colesterolului "rău".

Trebuie menționat faptul că cea mai mare cantitate de fibre dietetice nu se găsește în celuloză, ci în piele.

Un studiu publicat de Universitatea Autonomă Coahuila a constatat că pe 100 g de coaja uscată se obțin 15 g de pectină. Deci, gândiți-vă de două ori înainte de a arunca shell-ul.

- Întărește oasele

Printre mineralele găsite în mango, cele mai reprezentate sunt calciu și potasiu. Aceste minerale fac parte din oase, astfel încât consumul de mango ar contribui la consolidarea sistemului nostru scheletic.

În plus, mango-ul are vitamina A, care ajută de asemenea la repararea sistemului osos.

7 - Menține pielea sănătoasă

Mânerul conține 100 g un sfert din porțiunea zilnică recomandată de vitamina A. Vitamina A este necesara pentru repararea tesutului in special pielea, oasele și celulele intestinale.

În zilele noastre, razele ultraviolete (UV) sunt una dintre principalele cauze ale leziunilor celulare și ale cancerului de piele.

Un studiu publicat în 2015 în revista complementare si Medicina alternativa bazata pe dovezi, a avut loc la Universitatea Chulalongkorn, Tailanda, a arătat că, datorită rolului antioxidant al mango, fructul este eficient în protejarea și repararea celulelor Piele afectată de razele UV.

Prin urmare, consumul de mango ar ajuta la îmbunătățirea sănătății pielii noastre.

8- Previne anemia

Fierul este un rol major în fiziologia mineralului corpului uman ca parte a hemoglobinei (molecula care transporta oxigenul la diferite țesuturi).

Mango contribuie cu fier la dieta care poate ajuta la reducerea bolilor, cum ar fi anemia

9 - Ajutați organismul să elimine bacteriile

Lemnul scoarței din planta de mango poate fi de asemenea utilizat ca agent antimicrobian.

În medicina tradițională ayurvedică din India, lemnul acestei plante volvo este folosit ca agent bactericid.

Recent, un studiu condus de Dr. Garg a arătat că pulberea de lemn de mango are un efect antimicrobian împotriva E. coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis și Salmonella typhi.

10 - Ține-ți viziunea sănătoasă

După cum sa menționat mai sus, mânerul conține o cantitate bună de vitamina A. Aceasta vitamina, de asemenea, nevoie pentru o buna sanatate a ochilor noștri, pentru că este un precursor al pigmenților necesare pentru a capta lumina pe retina.

În plus, mango conține vitamina E, un antioxidant care protejează împotriva efectelor stresului oxidativ din organism. Amintiți-vă că ochiul este un organ expus direct în contact cu oxigenul de mediu.

10 - Efect antiamebian

Un studiu a arătat că extractele de coajă de plante de mango au un efect anti-amoebic.

De fapt, în acest studiu sa arătat că extractul de mango a redus de 60 ori creșterea amoebozei, în timp ce metronidazolul (medicamentul amoebiasic utilizat în mod obișnuit) a făcut 200 de ori.

Dacă luăm în considerare că metronidazolul este moleculă pură, iar celălalt a fost un extract de plante de mango, aceasta înseamnă că există un ingredient activ în instalație, dacă mânerul a fost pur, probabil, să fie la fel de bun ca și metronidazol.

11 - Întărește sistemul imunitar

Într-un studiu sa arătat că extractul din coaja plantei mango a crescut producția de anticorpi împotriva agenților străini.

Mai mult scoarta de mango a fost administrata soareci, cu atat concentratia mai mare de anticorpi in sange a fost impotriva agentului strain.

Anticorpii sunt molecule care fac parte din sistemul imunitar dezactivarea agenți patogeni să nu fie stabilite în corpul nostru, astfel încât consumul de plante mâner scoarță de copac agenți patogeni ajuta luptă.

12 - Ajutați la recuperarea de la oboseală

Pasta de mango în greutate uscată este practic zahăr, dacă vă simțiți fără energie, mânerul vă poate ajuta să recuperați energia pierdută

13- Previne hemoragiile

Consumul de mango vă va ajuta să vă îmbunătățiți sângerările spontane sau să accelerați procesul de vindecare.

Mango-ul conține vitamina K, care ajută la procesul de coagulare și vindecare.

Dacă sângele iese din nas, este posibil să aveți deficit de vitamină K.

14- Tratează frigul

Consumul de mango ar putea fi benefic dacă sunteți bolnav de frig, deoarece conține vitamina C.

Într-un studiu realizat de Universitatea din Wyoming sa arătat că consumarea de vitamina C atunci când aveți o răceală vă ajută să vă recuperați mai repede.

Cu toate acestea, trebuie menționat faptul că acest studiu menționează că luarea vitaminei C nu reduce probabilitatea de contractare a virusului care provoacă frigul, ci ajută doar la recuperarea sistemului dumneavoastră mai devreme.

În plus, mango-ul are vitamina A, care ajută la repararea epiteliilor, cum ar fi respirația, care suferă daune atunci când alergați la frig.

15 - Protejează împotriva diabetului

Mango pulpă tinde să fie un aliment cu un indice glicemic ridicat, așa că nu ar fi recomandat pentru diabetici.

Cu toate acestea, un studiu publicat în 2015 în jurnal Oficial al științei și tehnologiei alimentelor, a arătat că coaja de mango are capacitatea de a reduce complicațiile derivate din diabet.

Datorită carotenoidelor, flavonoidelor și a altor substanțe conținute în piele, mango are capacitatea de a reduce glucoza din sânge la pacienții cu diabet zaharat de tip 1 și 2.

Poate că ți se pare ciudat să mănânci coaja de mango, totuși poți căuta mango care are o piele cărnoasă, care are un gust mai bun.

Curiozitati ale mango

- Arborele este mare: în jur de 30 de metri. Creșterea sa nu necesită multă atenție, deoarece este, de obicei, agresivă cu alte specii de plante care inhibă creșterea acesteia.

- Coaja de fructe este verde în stadiile incipiente ale maturității, schimbând culoarea pigmentului la maturitate, între roșu și galben. În interior, pasta are o culoare cu nuanțe între galben și portocaliu. Este foarte dulce și are o aromă caracteristică.

- Originea sa este exactă în India și a fost introdusă în Brazilia în secolul al XVIII-lea.Cultivarea sa răspândit în alte țări, în special în climă caldă precum Ecuador, Columbia, Peru, printre altele; și o parte din climatul temperat precum Italia, China etc. În acest fel, mango-ul este fructul cu cea mai mare producție.

- Mango-ul este dat în pomii aparținând speciei Mangifera indica (M. indica) aparținând familiei Anacardiáceas, deși există alte 7 specii (descrise științific), de exemplu, M. casturi, M laurina, M. lineariflia, M. persiciforma, etc., cu toate acestea M. indica A câștigat teren în cultură.

Industria mango

Se poate menționa că, atunci când se ocupe de tot ceea ce vine în mintea ta se gandeste la ceva dulce, suculent, băuturi, deserturi, dar ar imagina că mânerul poate folosi pentru baie?

Recent, a fost studiată posibilitatea introducerii componentelor de mango în industria cosmetică, așa cum este cazul cercetării publicate în 2015 în revista Oficial al Oleo Science, ceea ce sugerează că uleiurile conținute în semințele de mango ar putea fi eficiente în săpunuri și loțiuni.

În plus, mango are și antioxidanți, cum ar fi vitamina E și vitamina A, care ajută la repararea țesuturilor, cum ar fi pielea, pentru a ajuta pielea sănătoasă.

Și ce alte proprietăți de mango știți?

referințe

1. Singh, R., Singh, S.K., Maharia, R.S., Garg, a. N., 2015. Identificarea noilor fitoconstituții și a activității antimicrobiene în coaja de tulpină Mangifera indica (L.). J. Pharm. Biomed. Anal. 105, 150-155.
2. Fahmy, S.R., Amien, A.I., Abd-Elgleel, F.M., Elaskalany, S. M., 2016. Eficacitatea antihepatotoxic de Mangifera indica L. polizaharide împotriva ciclofosfamidei la șobolani. Chem., Biol Interact. 244, 113-120.
3. Suchal, K., Malik, S., Gamad, N. Malhotra, RK, Goyal, SN, Ojha, S., Kumari, S. Bhatia, J., Arya, DS, 2016. Mangiferin proteja injurii miocardice prin modulare de căi MAPK / TGF-p. Eur, J. Pharmacol. 776, 34-43.
4. Wu, P., Dhital, S., Williams, B. a., Chen, X.D., Gidley, M. J., 2016. reologic și proprietățile microstructurale ale digestiei gastrice porcină și dietele recipient conținând pulbere pectină sau mâner. Carbohydr. Polym. 148, 216-226.
5. Singh, R., Singh, S.K., Maharia, R.S., Garg, a. N., 2015. Identificarea noilor fitoconstituții și a activității antimicrobiene în coaja de tulpină Mangifera indica (L.). J. Pharm. Biomed. Anal. 105, 150-155.
6. Wilkinson, AS, Taing, M.-W., Pierson, JT, Lin, C.-N., Dietzgen, RG, Shaw, PN, Gidley, MJ, Monteith, GR, Roberts-Thomson, SJ, 2015. Estrogenul modulare proprietățile mangiferinei și quercetinului și ale metabolitului mangiferin noratririol. Funcția alimentară. 6, 1847-1854.
7. Nunez Selles, AJ, Durruthy Rodriguez, MD, Balseiro, ER, Gonzalez, LN, Nicolais, V., Rastrelli, L., 2007. Compararea majore și trasați Concentrațiile elementelor în 16 soiuri de cuban scoarță tulpină mâner (Mangifera indica L. ). J. Agric. Food Chem., 55, 2176-2181.
8. Kim, A.S., Christiansen, S.C., 2015. Mango: ficțiune din pulpă? Contact Dermatitis 73, 123-124.