15 Beneficii mari de Lămâie pentru sănătatea ta

lămâie Este un fruct comestibil cu gust acru și aromat, care este foarte popular în mare parte din lume. Originar din India și din Asia de Sud-Est, aparține genului de citrice din familia rutáceas.

Beneficiile de lamaie sunt multe. Un citrus puternic antioxidant care ajută la purificarea corpului sau la protejarea inimii, printre alte contribuții, vă vom arăta mai jos.

În Occident a fost introdusă după cucerirea arabă în Spania și de acolo cultivarea sa răspândit de-a lungul coastei mediteraneene. În prezent, este produs în diferite părți ale lumii și se adaptează la diferite condiții de teren.

Lemon servește la aroma anumite alimente, cum ar fi pește sau salate, și de a fi bucurat ca un suc răcoritor prin concentrat de pastă cu apă.

15 proprietăți de lamaie pentru sănătate

Puternic antioxidant

După cum arată specialiștii, antioxidanții sunt compuși care neutralizează radicalii liberi, dăunează celulele și țesuturile și, prin urmare, sporesc riscul de a suferi de boli.

Ei bine, potrivit unui articol publicat în Jurnalul Științei alimentației și Agriculturii în 2011, consumul de apă din lamaie ar crește prezența antioxidanților necesari pentru sănătate.

În acest sens, ele sunt numeroase lucrări de cercetare în care este stabilit faptul că flavonoidele din acest -prezent efectua o rectificat varietate de activități biologice sunt incluse, inclusiv antioxidante și activități anti-inflamatorii.

Previne bolile alimentare

Pentru a reduce riscul de bacterii prezente în bolilor de origine alimentară, o opțiune bună este de a se marineze cu suc de lămâie, după cum se menționează într-o investigație în consumul de carne crudă.

Carnea crudă (vită și pește) sau parțial fierte, care sunt marinate cu suc de lămâie în preparatul reduce considerabil aceste focare de boli alimente.

„Eficacitatea suc de lămâie în reducerea numărului de Escherichia coli O157: H7, Salmonella enterite și Listeria monocytogenes în faza staționară în timpul marinare și rezultate pozitive au fost, cu toate că nu în totalitate concludente,“ ridică investigația SUA.

Ajutați-vă să piardă în greutate

Potrivit unui studiu publicat in Journal of Clinical Biochimie și Nutriție în 2008, substanțele chimice de plante numite polifenoli lămâi, ajuta la eliminarea creșterea țesutului adipos din organism.

Prezenta inalta a potasiului - 49 de miligrame in sucul unei lamai - ajuta la metabolism si digestie. În plus, acest suc conține aproape un sfert din vitamina C, care ar putea fi utilă pentru pierderea în greutate.

Potrivit unui studiu publicat în Nutriție și Metabolism în 2006, persoanele cu vitamina C scăzută în țesuturile lor nu ard grăsimi atât de eficient în timpul exercițiilor fizice. In timp ce mai mult de cercetare este necesara, cresterea aportului de vitamina C cu apa de lamaie este buna pentru sanatatea generala.

Alcalifică corpul

Lămâia este una dintre cele mai alcaline fructe care există. Alcalinitatea în organism este esențială pentru evitarea bolilor.

Se recomandă să beți suc de lămâie pe post sau apă caldă cu lămâie în prima oră a zilei, deoarece atunci când organismul nostru va absorbi mai bine lamaie.

Protector cardiovascular

Sucul de lamaie are, de asemenea, o capacitate aparentă de a proteja sistemul circulator.

Datorită conținutului ridicat de potasiu, acest fruct poate ajuta la protejarea inimii și, de asemenea, poate controla tensiunea arterială ridicată. Beneficiile sale se pot extinde chiar și la nivelul creierului, deoarece pot ajuta la ameliorarea amețelii, stresului și depresiei, asigură relaxare și acționează ca un sedativ.

Îmbunătățește metabolismul

Când vorbim despre metabolism, ne referim la viteza cu care organismul arde combustibil pentru energie. Factorul care determină această viteză nu este ceea ce este mâncat, deși influențează, ci mai degrabă cantitatea de masă musculară pe care o are corpul, determinată de cantitatea de exercițiu exercitată.

Consumul de apă din lamaie este un mod sănătos de a rămâne hidratat, în special în timpul exercițiilor, deoarece conține vitamine și electroliți, ceea ce crește și metabolismul.

Un studiu publicat în "Jurnalul de Endocrinologie și Metabolism Clinic" în 2003 a concluzionat că rata metabolică a bărbaților și a femeilor sănătoși a crescut cu 30% după ce a băut două cești de apă la fiecare două ore. Consumul zilnic de suc de lamaie ar crește acest efect.

Combaterea cancerului

Așa cum raportează Medical News, lămâia este o sursă bună de vitamina C, care este un antioxidant care ajută la prevenirea formării radicalilor liberi.

În orice caz, trebuie să fim atenți la acest lucru, deoarece mai multe studii confirmă faptul că beneficiile antioxidanților de combatere a cancerului nu sunt cunoscute exact.

Prevenirea astmului

Potrivit medical News Today, oamenii care consuma mai multa vitamina C au un risc mai mic de a avea astm bronsic, cu toate ca sunt necesare mai multe studii pentru a confirma acest lucru.

Stimularea sistemului imunitar

Alimentele ca lamaia care sunt o sursă bună de vitamina C pot ajuta la întărirea sistemului imunitar și la combaterea răcelilor, a gripei sau a altor boli comune transmise de germeni.

Medicamentul arată că alimente bogate în vitamina C și alți antioxidanți pot ajuta sistemul imunitar să lupte împotriva germenilor care cauzează răceli și gripă.

Pe de altă parte, vitamina C în lămâi ajută la neutralizarea radicalilor liberi legați de îmbătrânire și de diferite tipuri de boli.

Prin urmare, medicii recomandă menținerea unei diete sănătoase bogate în fructe și legume, în special în timpul iernii.

Întinereste pielea

Acest citrus reduce îmbătrânirea, având în vedere că antioxidanții găsiți în vitamina C luptă împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi, menținând astfel pielea în căutarea proaspătă și tânără.

Potrivit dr. Ax, obținerea de suficientă vitamină C, cu o dietă bazată pe suc de lamaie, permite organismului să producă colagen, esențial pentru a înmuia liniile de pe față.

Într-un studiu recent publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică, consumul de vitamina C are ca rezultat o piele mai tânără și mai puține riduri.

Creșteți energia și starea de spirit

Potrivit dr. Axe, consumul de limonadă fierbinte poate crește nivelul de energie.

Organismul primește energia atomilor și a moleculelor în alimente. Atunci când ionii încărcați negativ, cum ar fi cei aflați în lămâi, intră în tractul digestiv, rezultatul este o creștere a nivelului de energie.

Excelentă sursă de potasiu

După cum am menționat deja, lămâiele sunt bogate în vitamina C, dar, de asemenea, banana - este o sursă importantă de potasiu.

Potrivit Life Hack, cele de mai sus sunt pozitive, deoarece potasiul contribuie la îmbunătățirea sănătății inimii, precum și a funcției creierului și a nervilor. De asemenea, servește pentru inflamații și dureri musculare.

Ajutați la reducerea consumului de cafeină

Expertii sugereaza ca inlocuirea de cafea dimineata cu o cana de apa fierbinte cu lamaie are acelasi efect energizant si de completat cu cafeina, ceea ce contribuie la reducerea consumului excesiv de cafea, care ar putea dauna organismului.

În plus, lamaie este mai relaxantă decât cofeina, care accelerează nervii și poate ridica nivelurile de anxietate.

Protecția împotriva artritei reumatoide

Alimente bogate in vitamina C, cum ar fi lămâi, oferă oamenilor protecție împotriva poliartritei inflamatorii, o formă de artrită reumatoidă care implică două sau mai multe articulații.

Curățați intestinele

Acest fruct mărește peristalitatea intestinelor (mișcarea intestinală), care contribuie la deplasarea intestinelor, eliminând astfel deșeurile din organism pentru o mai bună reglare și evacuare mai eficientă a deșeurilor.

Site-ul Real Food For Life sugerează adăugarea sucului de lămâie la apă caldă și băutul după două până la trei cesti de apă primul lucru dimineața.

Cum se face suc de lamaie

ingrediente

-1/2 lămâie

-1 / 4 litri de apă caldă.

-1 / 3 litri de apă clocotită.

instrucțiuni

Într-un pahar, stoarceți sucul cu un storcător, aruncați semințele dacă este necesar.

Adăugați apă fiartă, amestecați și beți în timp ce fierbinte.

Distribuția nutrițională a lămâi

Potrivit USDA National Nutrient Database, o lămâie brută, fără coajă (aproximativ 58 de grame), oferă:

• 5,4 grame de carbohidrați (inclusiv 1,6 grame de fibre și 1,5 grame de zahăr).
• 51% din necesarul zilnic de vitamina C.
• 0,2 grame de grăsime.
• 17 calorii.
• 0,6 grame de proteine.
• Lemonii conțin de asemenea cantități mici de tiamină, riboflavină, vitamina B-6, acid pantotenic, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, cupru și mangan.

O uncie de lichid de suc de lamaie oferă:

• 7 calorii
• 0,1 grame de proteină
• 0,1 grame de grăsime
• 2,1 grame de carbohidrați (inclusiv 0,1 grame de fibre și 0,1 grame de zahăr)
• 23% din necesarul zilnic de vitamina C.

referințe

1. "LEMONUL ȘI COMPONENTELE BIOACTIVE" (2003), García Lidón, Del Río Conesa, Porras Castillo, Fuster Soler și Ortuño Tomás. Institutul de Cercetare și Dezvoltare și Alimentație Agricolă (IMIDA) din Murcia. Departamentul de Biologie a Plantelor (Fiziologie a Plantelor), Facultatea de Biologie, Universitatea din Murcia.
2. Figurine de nutriție pe bază de lămâie, luate de la nutrition-and-you.com.
3. Are apa de lamaie contin antioxidanti? Luat de la livestrong.com.
4. Inactivarea sucului de lămâie de Escherichia coli O157: H7, Salmonella Enteritidis și Listeria monocytogenes la carnea de vită marinată pentru kelaguenul alimentar etnic. Luat de la ncbi.nlm.nih.gov.
5. Antioxidanții și prevenirea cancerului Luate de la cancer.gov
6. Cum pot beneficia de lămâie sănătatea ta? Luat de la medicalnewstoday.com