15 Proprietăți excelente de țelină pentru sănătate

proprietatile de telina sănătate sunt multiple: este un antioxidant puternic, eficient, afrodiziac hidratare, ajută pierde in greutate, scade colesterolul rau, stimuleaza sistemul imunitar, previne cancerul ... Dar ei nu sunt singuri. Vă invit să citiți celelalte beneficii.

Nutriționiștii recomandă de obicei să mănânce frecvent fructe și legume. Alimente bogate în nutrienți care mențin organismul sănătos.

Una dintre ele, verde, care poate fi mâncată ca o salată, mestecată direct sau pregătită ca suc natural, prezintă o serie de proprietăți care beneficiază de sănătatea noastră. Se consumă, de asemenea, sub formă de lichid, supe, frigarui de legume etc.

Noi vorbim de telina (Apium graveolens), aparținând familiei speciei de plante Apiaceae, cunoscut anterior ca Umbelliferae, care este consumată de milioane de oameni din întreaga lume.

Tulpinile sale verzi au o serie de caracteristici pe care le revizuim. Îndrăzniți să preparați un suc de țelină? V-ar face o mare favoare corpului vostru.

15 proprietati pentru sanatatea telina

1-Ajută să scapi de greutate

Deoarece are calorii reduse, poate fi un aliment important atunci când vine vorba de a pierde în greutate. Pentru Dr. Ax, cele de mai sus datorită capacității sale de a furniza elemente nutritive vitale și de a ajuta la reglarea lipidelor (grăsimilor) în metabolism.

Unul dintre principalele beneficii, potrivit expertului, este ca fiind atat de bogat in antioxidanti nutrienți livrare specii, electroliți, vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C, vitamina B si potasiu. Toate componentele cu conținut scăzut de calorii care contribuie la reducerea greutății în organism, dacă sunt incluse în dieta obișnuită.

2 - Se comportă ca afrodiziac

Soția dvs. nu mai simte dorințe ca înainte? Nu omul tău vrea să facă sex sau nu renunță? Ei bine, telina ar fi soluția.

Această legumă crește dorința sexuală și mărește potența la om, ceea ce îmbunătățește erecția penisului. Acest lucru se va realiza prin consumul de materii prime în salate.

Pentru Dr. Alan R. Hirsch directorul Smeel și gust de tratament si Fundatia de Cercetare doua telina feromonului androstenone si nivelurile Androstenol-creștere excitare la femei și bărbați. Acești hormoni sunt eliberați când se mestecă o tulpină de țelină.

Planta ridica nivelul de feromoni în sudoare de bărbați implicați în comunicarea chimică între cele două animale din aceeași specie ca, de exemplu, în seducție și atracția sexuală.

În plus, site-ul www.buenasalud.net, afirmă că una dintre aceste substanțe este androstenonul, un steroid natural gasit in sudoare umane si ajuta la feromoni sexuali eliberare, ceea ce o face mai atractivă pentru oameni.

3 - Este foarte hidratant

Țelina este, de asemenea, un hidratant puternic. Compoziția sa, bazată pe 95% apă și electroliți, o confirmă.

Pe site-ul www.lifehack.org, recomandă pregătirea unei băuturi de rehidratare prin amestecarea sucului de țelină proaspăt presat cu apă de nucă de cocos. Mai bine și mai sănătos decât băuturile de hidratare sportive, dacă sunt consumate fără zahăr.

Este antioxidant

Oamenii de stiinta au identificat cel putin o duzina de nutrienti antioxidanti in telina.

Această proprietate care este obținută din legume se datorează, în mare parte, substanțelor sale nutritive fenolice care s-au dovedit a contribui la protejarea celulelor, vaselor de sânge și a sistemelor de organe.

5- Întăriți sistemul imunitar

Specialiștii spun că datorită conținutului său ridicat de vitamina C și alți antioxidanți, consumul de țelină în mod regulat poate reduce riscul de a prinde o răceală comună și protejează împotriva bolilor virale.

Prin urmare, în conformitate cu Life Hack, contribuie foarte mult la consolidarea sistemului imunitar.

6- Reduceți colesterolul "rău"

Ca și cum acest lucru nu ar fi fost de ajuns, țelina are grijă și de inima ta. Acest lucru este dovedit, deoarece reduce nivelul de colesterol "rău".

În Care 2, explică faptul că există o componentă a acestei legume numită butilftalidă, care îi dă aroma și aroma. Dar nu este totul; compusul reduce și colesterolul rău.

Potrivit unui studiu al Universității din Chicago, butilftalida găsită în tulpinile de telina poate reduce colesterolul rău (LDL) cu până la 7%.

7- Previne cancerul

Deși nu există studii concludente, unii oameni de știință au propus ca țelina să prevină cancerul.

Apigenina este o componentă care are telina și alte alimente, care este anticanceroasă. Prin urmare, credința că împiedică această boală.

Stresul oxidativ al organismului și inflamația cronică excesivă sunt factori de risc pentru dezvoltarea multor tipuri de cancer. Deoarece această legumă îmbunătățește aceste condiții, contribuie, de asemenea, la stoparea acestui rău.

Studiile viitoare de cercetare, spune www.whfoods.com, se vor ocupa mult mai îndeaproape de beneficiile potențiale ale țelinei legate de cancerul de colon, vezică și de sân.

8- Îmbunătățește bolile oftalmologice

Site-ul Fapte Organice sugerează că, pentru a preveni disconfortul sau anumite boli ale ochilor, este indicat să se aplice picături de ceai de țelină pe pleoape.

Astfel, îmbunătățește sănătatea ochilor, reduce șansele de a dezvolta cataractă și protejează împotriva degenerării maculare.

9- Reduce tensiunea arterială

Dovezile nu sunt atât de puternice, dar se spune că semințele de țelină pot scădea tensiunea arterială.

Cu toate acestea, Medical News Today, a menționat că un studiu publicat în Journal of Medicinal Food, care a evaluat efectul de țelină, cu extracte sale de semințe, asupra tensiunii arteriale la șobolani hipertensivi induși acetat normotensivi și deoxicorticosteronului.

Astfel, autorii au concluzionat: „extracte de semințe de țelină au proprietăți antihipertensive, pare a fi atribuită acțiunilor hidrofob activ constituie NEP și poate fi considerat ca un agent antihipertensiv în tratamentul hipertensiunii cronice hipertensiune arterială. "

10 - Îmbunătățește disconfortul menstrual

Pentru femei, durerea perioadei menstruale este ceva ce trebuie să trăiască cu fiecare lună.

Investigațiile clinice sugerează că consumul de supliment specific care conține semințe de țelină, anason și șofran (SCA Daro Gol plante Medicina Laboratory) timp de 3 zile reduce intensitatea durerii si durata ciclului menstrual.

- Diuretic bun

Nu numai în salate, ci și în sucuri, țelina furnizează elemente nutritive organismului.

Potasiul și sodiul acestui suc ajută la reglarea fluidelor corporale și stimulează producerea de urină. Acest lucru are ca rezultat eliberarea excesului de lichid în organism.

12 - Este antiinflamator

Pentru durerea musculară, os sau inflamație care rezultă din leziuni, telina este protagonistul.

Polyacetylene prezent in aceasta planta este o ușurare pentru toate inflamației, inclusiv artrita reumatoida, osteoartrita, guta, astm și bronșită.

Un studiu publicat în Academia Națională de Științe din SUA El a spus că fitonutrient numit luteolin previne inflamația în creier, care, de asemenea, previne durerile de cap și disconforturile asociate.

Luteolina inhibă, de asemenea, producția excesivă de TNF-alfa, o cauză directă a inflamației. Sucul este o modalitate eficientă de a consuma țelină, iar persoanele care suferă de dureri de spate scăzute sau de durere cronică pot ingera această băutură.

13- Combaterea insomniei

Somnul de dormit este esențial pentru buna funcționare a corpului. Când oamenii suferă de tulburări de somn, ceea ce duce la insomnie, ei nu reușesc să se odihnească timp de 8 ore pe zi pe noapte, ceea ce este recomandat de medicamente.

Pentru a obține somn și odihnă completarea telina servește, de asemenea.

Mineralele și uleiurile esențiale din sucul de țelină au un efect calmant asupra sistemului nervos, deci este benefic pentru pacienții cu insomnie. Nivelurile ridicate de magneziu ajută oamenii să se relaxeze într-un somn liniștitor și odihnitor.

- Bună pentru creier

Creierul este calculatorul principal al corpului. Controlul controlului asupra tuturor sistemelor organismului.

Țelină ajută să funcționeze în mod corespunzător, deoarece conține Luteolina de flavonoizi, care oamenii de stiinta cred ca poate întârzia debutul pierderii de memorie in varsta si boli cum ar fi Alzheimer.

15 - Ameliorează vitiligo

Vitiligo este o boală dermatologică, caracterizată prin pete albe pe piele. Apare atunci când melanocitele sunt distruse, care sunt celulele care produc culoarea sau pigmentul pielii.

Țelina are cantități mari de psoralen, care stimulează producția de melanină. Se crede că consumul de țelină poate reduce apariția petelor albe cauzate de vitiligo, prin performanța acestei componente, ceea ce face ca culoarea naturală să se refacă. În plus, țelina ajută la recuperarea pielii arse de soare, după expunerea directă.

Date nutritive de telina

Potrivit dr. Ax, o ceașcă de țelină tocată are:

• 0 grăsimi
• 16 calorii
• 1 gram de proteine
• 5 grame de fibre
• 5 miligrame de vitamina K (37%)
• 36 miligrame de acid folic (9%)
• 22 miligrame de vitamina A (9%)
• 263 miligrame de potasiu (8%)
• 1 miligramede vitamina C (5%)
• 40 miligrame de calciu (4%)
• 0,08 miligrame de vitamina B6 (4%)

* (Procente bazate pe doza zilnică recomandată pentru femeile adulte).

Cum se prepară sucul de țelină

Ingrediente necesare

• 1 țelină
• 1 litru de apă

Pași pentru a face suc de țelină

1. Mai întâi spălați și tăiați telina.
2. Bateți sau lichefiați țelina și amestecați cu un litru de apă.
3. În sfârșit, îl puteți lua între mese, îndulcind-o după gust

Sfaturi utile pentru consumul dvs.

Nutriționiștii și veganii sugerează alegerea țelinei cu tulpini verticale care se atașează atunci când sunt pliate. Dar nu uitați această regulă de aur: Cu cât culoarea este mai întunecată, cu atât va fi mai puternică aroma. În plus, frunzele ar trebui să fie proaspete și crocante.

Pe de altă parte, aburit telina fierte, nu numai că își păstrează aroma, dar, de asemenea, de cele mai multe substanțe nutritive, de până la 99% dintre ei spun specialistii.

Pe scurt, studiul „Importanța și utilizarea de proprietăți medicinale de telina (Apium graveolens“: „Telina este o planta cu proprietati care pot interveni într-o stare de slăbiciune, perioada menstruale vindecare deficitară, poate funcționa ca vindecare, expectorant, diuretic și, de asemenea, pentru tratarea problemelor petelor de piele cauzate de soare "(Tavico, 2014: 39).

referințe

1. Studiu: "Analiza cantitativă a conținutului de flavonoizi de tomate comerciale, ceapa, salata verde si telina" (2007), Alan Crozier, * † Michael EJ Lean, ‡ S. Morag McDonald, Christine negru ‡ † și Moleculară Plant Science Group, Bower Construction, Divizia de Biochimie și Biologie Moleculară, Institutul de Biomedicale și Științe ale Vieții, Universitatea din Glasgow.
2. Studiu: "Importanța și utilizarea proprietăților medicinale de țelină (Apium graveolens)" (2014). Universitatea din San Carlos din Guatemala. Tavico, Petronila.