15 Beneficiile Omega-3 pentru sănătate (testate de știință)

beneficiile omega 3 Ele sunt multiple și au fost demonstrate de numeroase investigații: scade nivelul de colesterol, este cardioprotector, reduce durerile menstruale, previne cancerul, imbunatateste vederea, combate astmul si bolile autoimune, și altele pe care le explica mai jos.

Acest acid gras "esențial" și sănătos pentru organism, nu este produs de corpul însuși. Prin urmare, importanța consumării acesteia în nuci, pește, uleiuri vegetale sau suplimente farmacologice disponibile pe piață. Cunoașteți ce contribuie la funcționarea corporală corectă în cincisprezece beneficii.

Există substanțe benefice pentru sănătatea umană, care nu sunt produse de organism, dar sunt esențiale pentru organism.

Unul dintre aceștia sunt acizii grași Omega-3, aparținând categoriei de grăsimi sau lipide sănătoase, disponibile în legume și pești.

De ce sunt "esențiale"? Având în vedere componentele sale fizice și chimice, acești acizi acționează pozitiv în organism, permițând funcționarea normală a diferitelor procese fiziologice.

Potrivit unui articol de la Universitatea din Maryland (Statele Unite), simptomele deficitului de acid gras includ oboseala, memoria slabă, pielea uscată, problemele cardiace etc. Prin urmare, este esențial să se integreze alimente bogate în omega-3 în dieta ta. Cercetările arată beneficii multiple pentru sănătate.

Beneficiile de sănătate ale omega 3

1- Reduceți colesterolul

Expertul în nutriție, Dr. Mercola, pe site-ul său, vorbește despre un studiu care compară eficacitatea uleiului de krill și de pește în reducerea nivelurilor de trigliceride. Sa demonstrat că ambele uleiuri au redus activitatea enzimei care determină metabolizarea ficatului de către ficat, adică scăderea trigliceridelor hepatice.

Mercola- spune ca studiile au aratat de asemenea ca omega 3 grasimi sunt antiaritmic (aritmie cardiaca contracarate), antitrombotice (previne tromboza), depuneri de grăsime anti-aterosclerotic (prevenirea fibrozei in artere) , și antiinflamator (contracarează inflamația - căldură, durere, umflături etc.).

Prin urmare, persoanele care urmează o dietă în stil mediteranean tind să aibă niveluri mai ridicate de colesterol HDL (bun), care contribuie la promovarea sănătății inimii.

2 - Este un cardioprotector

Un studiu italian, Mercola menționează în articolul său, afirmă că de 11324 supravietuitori atac de cord a constatat ca pacientii care au consumat alimente cu uleiuri de pește semnificativ a redus riscul unui alt atac de cord, accident vascular cerebral sau deces.

Pe de altă parte, bărbații care consumă pește o dată sau de mai multe ori pe saptamana sunt cu 50% mai putin probabil sa moara de un eveniment cardiace decat cei care au consumat pește mai puțin de o dată pe lună, potrivit raportului SUA spune Dr. Mercola.

3. Consolidarea sănătății fătului și a mamei

În timpul creșterii fătului, precum și în copilăria timpurie și în copilărie, consumul de fructe de mare este foarte important.

Pentru Departamentul de Sanatate si Servicii Umane, femeile care sunt însărcinate sau care alăptează ar trebui să consume 8 până la 12 uncii de pește pe săptămână, în funcție de o varietate de scoici, care sunt mai mici în metilmercur, ca parte a unui model alimentar sănătos.

Da, femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să limiteze cantitatea de ton alb (etichetat „alb“), pentru a nu mai mult de 6 uncii pe săptămână. Ei nu ar trebui să mănânce tilefish, rechin, pește-spadă, din cauza conținutului ridicat de metilmercur.

Reduce durerea menstruală

Menstruația dureroasă la femei, care se numește dismenoree, poate fi observată prin consumul de omega-3.

Potrivit unui studiu, „Efectul de acizi grași omega-3 în intensitatea dismenoreei primare“ consumul de alimente cu acest acid gras sau suplimente ale acestora, reduce durerile cauzate de menstruație.

Acest disconfort al femeilor, care se produce prin contracții care determină modificări hormonale înainte de perioada menstruală, se manifestă în abdomenul inferior, în pelvis și în spate.

5- Previne cancerul

Una dintre principalele afecțiuni la nivel mondial, cu cele mai mari rate de moralitate, este cancerul. Boala care este exprimată în creșterea necontrolată a celulelor anormale și care se încadrează în diferite organe sau părți ale corpului.

Persoanele care consumă alimente care conțin omega-3 reduc frecvent cu aproape 50% probabilitatea de a obține cancer de colon, potrivit Jurnalului American de Epidemiologie. Alte cancere, cum ar fi cancerul de sân și cancerul de prostată, pot fi, de asemenea, reduse, dar sunt necesare studii noi pentru a dovedi acest lucru.

6- Îmbunătățiți vederea

In Arhivele de Oftalmologie, rezultatul unui studiu care indica faptul ca a inclus în dieta zilnică, cel puțin 0,2 grame a fost publicat omega-3 în combinație cu vitamina A, face până la scăderea cu 40% mai lent acuitatea vizuală; care ajută la prevenirea degenerării maculare.

„Combinația de vitamina A, cu o dieta bogata in acizi grasi Omega 3 (...) ar trebui să permită mulți pacienți cu retinită pigmentară să-și păstreze atât acuității vizuale și viziunea centrală pentru cele mai multe din viața lor“, spune Eliot Berson.

Prin urmare, acest acid gras esențial este o componentă a creierului și a retinei ochiului care ar trebui să fie în corpul dumneavoastră dacă doriți să vă păstrați vederea în stare bună.

7- Reglarea somnului

Nivelurile scăzute de omega-3, potrivit unui studiu, cauzează tulburări de somn, atât la copii, cât și la adulți.

În medicină, se știe că lipsa somnului este asociată cu creșterea nivelului de oboseală, oboseală, creșterea apetitului și lipsa motivației.

În acest fel, un remediu natural care este eficient împotriva acestui rău servește. Potrivit unor rapoarte, suplimentele de omega 3 contribuie la creșterea calității și duratei somnului.

8- Reduce inflamația

Inflamația este un mecanism de protecție a corpului nostru și vital pentru a opri deteriorarea. Fără inflamare, agenții patogeni ar putea să ne invadeze corpul, dar când inflamația acută este prelungită, ea poate deveni cronică și poate ataca propriile țesuturi ale organismului.

Conform mai multor studii, nivelurile ridicate de omega 3 pot reduce producția de substanțe și molecule care provoacă inflamații.

9- Îmbunătățește sănătatea oaselor și articulațiilor

În țările occidentale, osteoporoza este larg răspândită. Este afectarea țesutului osos și apare mai frecvent la femeile de peste 50 de ani.

In plus, artrita reumatoida este o boala autoimuna caracterizata prin inflamatia si distrugerea țesuturilor care formează articulațiile.

Prin consumul de acizi grași omega 3, aceste condiții pot fi combătute. Acest element crește nivelurile de calciu prezente în oase și reduce unele markere de inflamație asociate cu artrita.

10 - Împiedică tulburările mintale

Unele cercetări arată că persoanele cu tulburări psihice au niveluri mai scăzute de omega-3 în corpul lor.

Aceasta este, aportul de suplimentarea cu acid gras este o metodă eficientă de reglementare a conflictelor și leagăne emoționale cu care se confruntă persoanele cu tulburare bipolara si schizofrenie. De asemenea, ar exista certitudinea că omega 3 ar reduce comportamentul violent.

11- Reducerea nivelurilor de depresie

Nu există o cercetare științifică concludentă, dar studiile arată că aportul de acizi grași omega-3 poate ajuta la ameliorarea simptomelor depresiei.

Persoanele care au luat acest supliment, împreună cu antidepresivele pe bază de rețetă, au raportat o ameliorare mai mare a simptomelor decât cele care au luat numai antidepresive.

Alte studii sugerează că consumul de acizi grași omega-3 ajută la protejarea împotriva depresiei postpartum, printre alte beneficii. Cu toate acestea, studiile sunt, de asemenea, contradictorii. Prin urmare, depresia trebuie tratată de specialiști.

12 - Poate trata tulburări ale pielii

Într-un studiu clinic, citând la Universitatea din Maryland, 13 persoane cu sensibilitate la soare cunoscut sub numele de dermatita fotografie a aratat mai putin sensibilitate la razele UV după ce au luat suplimente de ulei de pește.

Evident, produsele de protecție solară sunt încă mult mai bune pentru a proteja pielea de efectele nocive ale soarelui decât acizii grași omega-3. Acesta este doar un studiu.

Într-un alt raport, este indicat faptul că 40 de persoane cu psoriazis, care au luat supliment de omega-3 cu medicamentele pe bază de prescripție medicală, s-au descurcat mai bine decât cei tratați numai cu medicamente.

13- Luptă împotriva astmului

De stabilit într-un studiu, consumul de pește gras cu doze mari de omega-3, sau aportul de același supliment, este un tratament eficient care previne astmul la copii și adulți.

Aceasta boala cronica, care se manifestă prin atacuri recurente de dispnee și wheezing, care variază în severitate de la o persoană la alta, s-ar putea reduce consumul acestui element.

14 - Combaterea bolilor autoimune

Potrivit site-ului, www.authoritynutrition.com, omega-3 poate ajuta la combaterea unor boli autoimune, fiind deosebit de importantă în timpul vieții timpurii.

Cantități suficiente din acest element în timpul primului an de viață sunt legate de un risc mai scăzut al multor boli autoimune, cum ar fi diabetul de tip 1, diabetul autoimun la adulți și scleroza multiplă. De asemenea, reduce starea de artrită reumatoidă, colită ulcerativă, boala Crohn și psoriazis.

15 - Este o grăsime sănătoasă

Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO), în raportul său „grăsimi și acizi grași în alimentația umană“ (2012), ajunge la concluzia că una dintre preocupările actuale în ceea ce privește obezitatea și creștere a bolilor coronariene interesul de a minimiza consumul de grasimi saturate si grasimi trans.

„Aceste preocupări au fost lipida industria auto în curs de dezvoltare grăsimi și ingrediente bogate în grăsimi, cu proprietăți nutritive mai bune“, spune agenția, referindu-se la încorporarea uleiurilor vegetale, cum ar fi semințe de struguri, de soia (soia), porumbul și floarea-soarelui, care conțin între 50 și 70 gr. de Omega 3 pentru fiecare 100 gr.

Dar aceste beneficii au o explicație. Unele studii -a de la ceea ce a fost publicat în www.epax.com- au identificat EPA (acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic), care sunt acizi grași omega-3, sunt cei doi acizi grași cei mai importanți în sănătatea umană .

Ce alimente au omega-3?

Există mai multe alimente, cum ar fi avocado sau arahide, dacă vorbim despre legume sau fructe care conțin acest element.

Dar, în esență, suntem găsit în fructe de mare și fructe uscate, cum ar fi nuci, alune sau migdale. Printre peștii, acestea includ: somon, ton, sardine, anșoa, macrou, pește-spadă, de cambulă, midii, crabi, scoici, creveți, cod, homar, Truca, printre altele. Semințe precum chia sau inul, de asemenea, conțin acest ulei gras.

Suplimentele Omega 3, sunt bune?

Suplimentele cu acizi grași omega-3, în general, nu au efecte secundare negative. Iar atunci când sunt prezentate sunt formate din minori, cum ar fi eructații, indigestie sau diaree gastro-intestinale simptome, in functie de Centrul National pentru complementare Integrative Sanatate, Statele Unite ale Americii.

Nu se știe sigur, în cazul în care persoanele cu alergii la pește sau scoici pot fi consumate cu suplimente de ulei de pește de siguranță.

Oamenii care iau medicamente care afectează timpul de sângerare, cum ar fi anticoagulante ( „subțiază sângele“) sau medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (AINS), ar trebui să se consulte medicul lor suplimentarea cu omega-3.

Contraindicații

Este o înțelepciune populară că toate alimentele consumate în exces sunt greșite sau că persoanele cu anumite boli nu pot mânca anumite produse. În cazul omega-3, nu există nicio excepție de la această regulă.

Potrivit site-ului Nature, suplimentul de omega 3 trebuie consumat cu ușurință la persoanele cu tulburări de coagulare sau la utilizarea anticoagulantelor, deoarece prin scăderea segregării plachetare, această componentă poate provoca sângerare.

Consumați de două ori pe săptămână

Site-ul, www.salud.ccm.net recomanda consumul de peste între 2 sau de trei ori pe săptămână, dar nu să mănânce preferință prăjit. "Încercați să-l preparați aburit, la grătar sau papillot (prăjit). Evitați utilizarea uleiului sau untului în prepararea peștelui ".

referințe

1. Lee JH, O'Keefe JH, Lavie CJ, și colab. "Acizii grași omega-3: avantaje cardiovasculare, surse și durabilitate". Natura Recenzii. Cardiologie. 2009; 6 (12): 753-758.