15 alimente hrănite cu proprietăți pentru organism

alimente amare Ele au proprietăți multiple care sunt benefice corpului nostru. În special, acționează asupra hipotalamusului, stimulând apetitul și mișcările gastrointestinale.

În acest fel, alimentele amare sunt o soluție excelentă în cazul persoanelor subnutrite, cu semne de slăbiciune sau copii ineptenți și vârstnici. Gustul amar stimuleaza secretia de gastrina, un hormon care sprijină activitatea sistemului digestiv, creșterea producției de bilă, de stomac și sucuri pancreatice și stimulează peristaltismul a intestinului.

Există mai multe alimente pe care le putem încorpora în dieta noastră, vă invităm să cunoașteți 15 dintre ei:

1- Cicoare

Această plantă comestibil are multe proprietati benefice pentru organismul uman, cum ar fi stimularea fluidelor gastrice, ceea ce duce în cele din urmă la o mai bună absorbție a alimentelor.

Acest aliment ajută de asemenea la îmbunătățirea circulației sanguine, eliminând grăsimile și toxinele introduse în vene.

Cicoarele pot fi, de asemenea, utilizate pentru a combate diferite boli, cum ar fi anemia, hipertensiunea, anorexia și stimularea funcției renale.

2- Cafea

Această băutură consumată zilnic de cea mai mare parte a lumii, are multe proprietăți care apar.

Conform unui studiu publicat de Institutul de Neuroscience si Medicina Forschungszentrum Jülich, Germania, acest grăunte evocă efectul stimulant prin blocarea receptorilor de adenozină, ceea ce înseamnă o mare stimulare a neurotransmitatori.

3 Ciocolată amară

Ciocolata este frecvent asociată ca o mâncare dulce, totuși, în forma ei amară, are proprietăți puțin cunoscute.

Studiile recente sugerează că mâncarea doar a câtorva bucăți de ciocolată pe zi poate scuti stresul și calmul nervilor

4- Sparanghel

Acest produs alimentar este asociat cu întinerirea pielii, în principal datorită prezenței acidului folic, care contribuie la crearea de celule noi.

Sparanghelul conține, de asemenea, o mulțime de conținut de zinc, care ajută la creșterea sănătății creierului.

Pentru a-și menține proprietățile, se recomandă să mâncați aceste alimente crude, deoarece gătitul le elimină proprietățile.

5- Broccoli

Mai multe studii sugerează că acest produs alimentar are proprietăți antiinflamatorii, pe lângă faptul că este o sursă importantă de acid folic.

O altă proprietate este că poate preveni cancerul datorită concentrației sale ridicate de vitamine și minerale diferite.

6- Chard

La fel ca multe alimente amare, carnea elvețiană este bogată în vitamina A, cunoscută în mod obișnuit ca "vitamine pentru ochi", deoarece ajută la îmbunătățirea sănătății ochilor.

Vitamina A servește, de asemenea, la îmbunătățirea sistemului imunitar și la detoxifierea organismului.

7- Artichoke

Acest produs alimentar este utilizat pentru a crește sănătatea ficatului, pe lângă stimularea producției de bilă, îmbunătățind digestia și absorbția alimentelor.

Studiile recente sugerează, de asemenea, că consumul de anghinare ajută la prevenirea hipertensiunii și a arteriosclerozei, deoarece are acizi care elimină colesterolul negativ din sânge.

Anghinarea reduce de asemenea nivelul de zahăr din sânge, care, prin urmare, previne diabetul.

8- Rúcula

Acest aliment ajută la îmbunătățirea energiei corpului, recomandat în special persoanelor cu oboseală.

Datorită concentrației sale ridicate de fier și acid folic, nutriționiștii sugerează utilizarea lor la persoanele cu anemie și deficite alimentare.

În ciuda cunoștințelor sale puțin amare, aceasta ajută durerile de stomac, ulcerul gastric și problemele care decurg din absorbția alimentelor; Cele de mai sus sunt explicate deoarece diferite studii au arătat că inhibă secreția de acizi din stomac.

9 - Năpâi

Napi sunt recomandate in special pentru imbunatatirea sanatatii oaselor, reducerea riscului de boli cum ar fi artrita reumatoidă, datorită valorii sale mari de calciu și potasiu.

Aceasta leguma ajuta de asemenea la imbunatatirea mentinerii plamanilor sanatosi prin vitamina A.

Cuprul este, de asemenea, un element care este abundent în struguri, care ajută la menținerea unui păr sănătos, scăderea căderii, întărirea scalpului și cu mai multă strălucire.

10 - Conopidă

Această hrană este bogată în antocianină, flavonoid care are proprietăți de vindecare legate de sănătatea inimii, arterelor și ochilor.

Conopida este, de asemenea, utilizat pentru a elimina retenția de lichide din organism, reducând riscurile de edem, prezența obezității sau hipertensiunii.

Această legume are, de asemenea, un conținut ridicat de fibre, care ajută la crearea unui sentiment de plenitudine și contribuie la eliminarea stării de constipație.

11 - Mustar

În Grecia antică, muștarul a fost folosit ca un remediu pentru problemele reumatoide, precum și pentru tratarea artritei.

Aceste proprietăți vindecătoare se datorează caracteristicilor sale vasodilatatoare și iritante ale pielii, ceea ce mărește alimentarea cu sânge care scade durerea locală.

Mustarul este, de asemenea, folosit ca tratament pentru boala Raynaud, care este o tulburare rară a vaselor de sânge care afectează de obicei degetele și degetele de la picioare. Această boală determină o îngustare a vaselor de sânge atunci când persoana se simte rece sau stresată.

12 - Dovleac

Dovleacul este foarte recomandat ca hrană preventivă pentru cancerul de prostată, datorită concentrației ridicate de caroten.

Aceleași carotene care ajută la prevenirea cancerului servesc, de asemenea, pentru a menține o piele mai sănătoasă și mai strălucitoare.

La rândul său, semințele de dovleac sunt bogate în aminoacid triptofan, care în organismul nostru sunt importante pentru producerea de serotonină, care, la rândul său, îmbunătățește starea de spirit și sănătatea mintală.

13 - Varza

Varza este plină de vitamina K și antocianine, care ajută la concentrare și funcția creierului, prevenind boala Alzheimer și psihic.

Datorită concentrației ridicate de sulf, esențială pentru keratină, această hrană servește foarte bine pentru combaterea acneei și a bolilor la nivelul pielii.

14 - dovleac italian

Datorită concentrației mari de potasiu, acest produs este foarte util pentru prevenirea bolilor de inimă.

De asemenea, conține acid folic, care descompune aminoacizii, cum ar fi homocisteina, care provoacă atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.

15 - Varza de Bruxelles

Un studiu recent a arătat că un compus prezent în germenii din Bruxelles inhibă o bacterie care cauzează ulcere gastrice, precum și cancer de stomac.

În multe medicamente tradiționale din alte culturi, cum ar fi medicina chineză și ayurveda, arome amare sunt fundamentale pentru echilibrul în organism.

Ei echilibrează energia, stimulează sistemul nervos, reduc grăsimea, stimulează producerea măduvei osoase, au proprietăți antivirale, antibacteriene și antiinflamatoare, printre multe altele. Vă invităm să verificați aceste avantaje fantastice în propria dumneavoastră dietă.