Ortoxia Simptomele, cauzele, tratamentul

ortorexia Este obsesia de a mânca sănătos. Este un stil de viață care începe cu intenții bune de a manca sanatos, dar poate duce la crearea unui monstru deranjate.

Orthorexia Termenul a fost inventat de Dr. Steve Bratman, când a publicat un articol pentru revista Journal Yoga în 1997. În același explicat frustrarea de a nu găsi o teorie universală pentru dieta perfectă și dezamăgire la reunită „reale de dezechilibrată o alimentație sănătoasă. "

Bratman a înțeles că aceasta era obsesia acestor persoane, rezultatul a fost o tulburare patologică prin consumul de alimente potrivite. Numele provine de la „anorexia nervoasă“, ceea ce înseamnă lipsa poftei de mâncare, pentru a modifica prefixul grecesc „Orthos“ sensul corect. Asta este, apetitul corect.

Deși nervosa orthorexia nu apare colectat ca o tulburare în DSM-V al American Psychological Association (APA), sau orice altă sursă de autoritate, ar putea fi definit ca fiind obsesiv-compulsive mancand, ceea ce individul consideră un comportament care sunt alimente sănătoase

Spre deosebire de bulimie sau anorexie, care este de a regla cantitatea de alimente ingerate, orthorexia se concentreaza pe calitate si profit.

Conform Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), aproximativ 28% din populația de Vest ar putea suferi această tulburare, fiind femei, adolescenți și sportivi, cel mai probabil să-l sufere.

diagnostic

Bratman împreună Thom Dunn, doctor de la Universitatea din Colorado de Nord (Statele Unite), a dezvoltat un set de criterii pentru diagnosticarea orthorexia, fiind clasificate după cum urmează:

• Criteriul A: Emoțională și exagerat atunci când mănâncă sănătos Angoasa, fiind perceput ca un comportament ideal pentru sanatate. Rezultă de aici:

1. Comportament compulsiv și îngrijorare mentală pentru dietele care promovează sănătatea optimă.
2. exagerare la boli, impuritatea personale, senzații fizice negativ, anxietate, teamă sau rușine.
3. Restricție excesivă a dietei, eliminând grupurile întregi de alimente. De obicei are ca rezultat pierderea în greutate (chiar dacă nu este sfârșitul).

• Criteriul B: Comportament îngrijorător și compulsiv:

1. Malnutriție, pierderea excesiva in greutate sau alte complicații medicale ca urmare a unui regim alimentar strict.
2. Degradarea socială, academică sau a forței de muncă datorată comportamentelor legate de dietă.
3. imagine pozitivă de sine și Excesiv de sine, pentru satisfacerea de conformitate cu comportament alimentar.

Se verifică aceste criterii, Bratman a dezvoltat un test simplu bazat pe întrebări cu „da“ sau „nu“ pentru a determina dacă este sau nu suferă de orthorexia. Dacă ați răspuns afirmativ 4 sau 5 răspunsuri, înseamnă că individul ar trebui să se relaxeze mai mult atitudinea față de alimente.

În cazul efectuării complete sau aproape complet la răspunsuri afirmative, testul înseamnă că persoana suferă de o obsesie cu plina floare consumul de alimente sanatoase. Întrebările sunt:

1. Petreceți trei sau mai multe ore pe zi gândindu-vă la dieta dvs.?
2. Vă plănuiți mesele cu mai multe zile în avans?
3. Ai mai multă considerație pentru valoarea nutritivă a produsului alimentar pentru plăcerea de a consuma?
4. Calitatea vieții dvs. a scăzut din moment ce calitatea dietă dvs. a crescut?
5. Ai devenit o persoană foarte strictă cu tine în ultima vreme?
6. Îți crește stima de sine mănâncă sănătoasă?
7. Ați renunțat la alimentele pe care le utilizați pentru a mânca în scopul de a mânca numai alimente „dreapta“?
8. Dieta ta te face să te distanți de familie și prieteni?
9. Te simți vinovat când renunți la dieta ta?
10. Te simti in pace cu tine cand mananci sanatos?

Simptomele ortorexiei

O parte din controversa cu privire la acest fenomen este faptul că există o linie neclară între alimentație sănătoasă și bulimie orthorexia. Aceasta definește mult mai aprecia că simptomele sunt cele mai de succes in aceasta boala sa prinzi in capcane.

Potrivit experților în domeniu, putem recunoaște oamenii încep să sufere efectele acestei tulburări, deoarece acestea încep de multe ori limitarea dieta acele alimente procesate cu conservanți, coloranți artificiali, antibiotice sau pesticide și alimentele modificate genetic.

Ulterior, restricția trece de produse, cum ar fi ouă, lactate, zahăr și carne roșie. Acest lucru este deja începe să afecteze individul, deoarece corpul tau este lipsit de multe substanțe nutritive și minerale (calciu, fier) ​​necesare pentru funcționarea corectă.

Malnutriția nu este singurul simptom. Atitudinea persoanei începe să se schimbe și să dezvolte o personalitate pedant și arogant, ceea ce duce la izolare socială, puțin pare să aibă grijă.

În situații extreme, persoana afectată începe să-și neglijeze activitățile lor sociale și de muncă din cauza importanței produselor alimentare în viața ta. Aceste simptome pot fi:

• Dedicată organizării dietei, cu o planificare care depășește trei ore.
• Deplasați-vă la distanțe mari de acasă pentru a găsi anumite produse.
• Analizați temeinic componentele produsului alimentar.
• Renunțați la întâlniri sau adunări sociale pentru că nu sunteți de acord să mâncați departe de casă.
• Acordați mult timp educării oamenilor despre obiceiurile alimentare.
• Probleme de anxietate sau stres din cauza imposibilității de a-și satisface așteptările dietetice.

În cele din urmă, toate acestea conduc la probleme fiziologice care afecteaza in curs de dezvoltare malnutriție, anorexie, osteoporoza, tiroida, ipohondria, probleme cardiovasculare, boli psihice sau probleme de zi cu zi, cum ar fi pierderea de prietenii, slaba relationare cu familia, disponibilizări la locul de muncă sau de excludere a anumitor zone sociale .

cauze

Obezitatea, una dintre pandemiile globale cele mai îngrijorătoare acest secol, pentru toate bolile care decurg din aceasta, a promovat nutriție ia o mare importanță în medicină ca un remediu natural pentru a evita aceste rele.

Nutriția este din ce în ce mai importantă în mass-media și în rețea, fiind suficient de ușoară pentru a obține informații despre diete, rețete de gătit, beneficii sau rău de alimente etc.

Deși pot fi informații destul de fiabile, deoarece poartă semnătura dietiștilor sau nutriționiștilor, această bombardament constant devine o sabie cu două tăișuri. Persoana poate deveni obsedată de întâlnirea fiecăruia dintre aceste sfaturi și le poate duce până la sfârșit, chiar dacă dăunează sănătății lor fizice sau mintale.

La rândul său, s-a observat că unii oameni care au suferit de anorexie nervoasa, pentru a recupera treptat începe să includă naturale sau organice puțină hrană, dar în curând derivă în orthorexia.

tratament

În cadrul comunității științifice există unele controverse cu privire la faptul dacă conceptul acumulat de Bratman poate fi considerat o patologie. Așa cum am menționat mai devreme, Manualul de Diagnostic si Statistic al Mental Disorders (DSM), care nu sunt percepute ca tulburare și, prin urmare, nu există terapii oficiale pentru a trata cazul.

Dacă acceptăm ortorexia ca o tulburare, poate fi nevoie de ajutor interdisciplinar de la nutriționiști și dieteticieni cu psihologi pentru al combate.

Într-un articol publicat în limba engleză DailyMail portal, Dr. Markey a susținut că „tipare de alimentație de multe ori negativ, după caz ​​de orthorexia, ar putea fi legate de depresie, dependențe și chiar tulburări de anxietate, cum ar fi tulburarea obsesiv-compulsiv. " Markey însuși a propus ca soluție terapia cognitiv-comportamentală sau prin medicamente farmacologice.

În orice caz, o metodă de prevenire este de a influența educația nutrițională a copiilor încă din copilărie, aruncând mesaje de toleranță față de sine și față de ceilalți și făcându-le să înțeleagă că standardele de frumusețe nu ar trebui să influențeze un model de comportament stereotip

bibliografie

1. Bratman S (2001) Junkies de sănătate alimentară: Nervozitatea orthorexiei: depășirea obsesiei cu alimentație sănătoasă
2. Dunn, T. M. & Bratman, S. (2016). Despre ortorexia nervosa: o revizuire a literaturii de specialitate și a criteriilor de diagnostic propuse. Consumul de comportamente, 21, 11 -17
3. Rochman, B. (2010). Orthorexia: Poate o alimentatie sanatoasa sa fie o tulburare? com, 12 februarie. Recuperat 2010-02-12.