Cele 19 Cele mai bune alimente pentru diaree (naturale)
Există alimente bune pentru diaree, cu care puteți urma o dietă atât pentru a preveni și a trata aceasta, cât și pentru a îmbunătăți sau inversa simptomele acesteia. În acest articol vă lăsăm o listă cu cele mai bune 19.
Cea mai obișnuită cauză a diareei este o infecție virală sau bacteriană care contaminează tractul digestiv prin apă sau alimente înghițite; Din fericire, aceasta poate fi împiedicată prin aplicarea unor metode simple de prevenire.
Unele precauții de bază includ evitarea consumului de alimente rapide sau pregătite pe stradă și spălarea corectă a mâinilor înainte de a mânca.
Potrivit Institutului Național de Diabet și Boli Digestive și Rinichi, cauzele diareei includ bacterii, viruși, paraziți, antibiotice și boli care afectează stomacul sau intestinul subțire.
Diareea este doar o manifestare a unui sistem digestiv disfuncțional. De obicei apare atunci când există exces de lichid în intestin, care afectează mișcările intestinului, ducând la diferite tipuri de diaree care variază de la o persoană la alta.
Este nevoie de aproximativ 3-4 zile pentru ca diareea să fie vindecată, în funcție de intensitatea impactului cauzat de boală sau infecție. Durata și severitatea pot depinde și de istoria personală.
În timpul episoadelor de diaree, este recomandabil să urmați o dietă cu alimente care favorizează hidratarea, recuperarea mucoasei intestinale și ajuta la normalizarea mișcărilor intestinale.
Lista celor 19 alimente bune pentru diaree
Următoarea este o listă de alimente care, în funcție de proprietățile nutriționale, favorizează aceste funcții.
1 - Apă de cocos / orz / orez
Acestea sunt lichide bogate în amidon și destul de groase care ajută la reducerea excesului de apă din intestin. Acest amidon formează o substanță vâscoasă asemănătoare cu gelatina care fixează excesul de apă evitând diareea osmotică, adică cea produsă prin trecerea înaltă a apei din sânge în intestine.
Apa de nucă de cocos, orz și orez are, de asemenea, un efect calmant asupra mucoasei gastrice. Admisia acestor fluide trebuie să fie la fiecare 5 ore sau de 2-3 ori pe zi, în funcție de severitatea diareei.
2 - iaurt
Bacteriile benefice care se găsesc în intestin continuă să lupte împotriva germenilor și bacteriilor dăunătoare care provoacă boli. Diareea apare adesea atunci când bacteriile care provoacă boala încep să se înmulțească și să predomine asupra bacteriilor benefice.
Pentru a restabili echilibrul bacterian corespunzător în intestin și a opri diareea, este necesar să se asigure tractului intestinal mai multe bacterii prietenoase. O modalitate naturală de a face acest lucru este prin alimentele fermentate și probiotice.
În special, iaurtul a fost folosit de secole pentru a trata diareea. Un studiu efectuat la un spital din New York a confirmat că între 1/3 și 1/2 ceașcă de iaurt a oprit diareea infantilă severă de două ori mai rapidă decât cea a medicamentului antidiarrheal standard numit neomicină.
Cu toate acestea, tipul de iaurt consumat poate avea o mare diferență. Eticheta iaurtului care urmează să fie consumată trebuie să spună că are "culturi active". Unele companii pasteurizează produsul după ce a fost făcut, iar acest lucru ucide bacteriile benefice care rămân, prin urmare, fără a-și exercita efectul.
Alte alimente cultivate care beneficiază de tractul digestiv prin furnizarea de bacterii benefice includ zară, brânză de vaci sau zară.
3 - Sauce de casa
Alte alimente fermentate sănătoase pentru sănătatea intestinală sunt produse din categoria varză de casă. Acesta oferă una dintre cele mai variate soiuri de bacterii benefice care sunt cunoscute pentru a proteja împotriva tuturor tipurilor de probleme intestinale, cum ar fi diareea.
Numai în cazul în care nu au alimente fermentate sau cu probiotice, cum ar fi iaurtul sau varza, este posibil să se recurgă la un supliment de probiotice pentru a restabili flora intestinală sănătoasă.
Iaurtul este intotdeauna cel mai usor vehicul de consumat impreuna cu alte alimente care pot completa dieta potrivita pentru cazurile de diaree. Poate fi amestecat cu fructe, cum ar fi o banană, pentru a avea o aromă mai bună.
4- Seminte de schinduf
Principalul motiv pentru care aceste semințe sunt un aliment excelent pentru diaree este faptul că are un conținut ridicat de mucilagii. Mucilagiile sunt compuși ai plantelor care atrag molecule de apă și împiedică trecerea prin mucoasa intestinală, astfel încât acestea sunt excelente pentru cazurile de diaree.
O altă proprietate pe care o au mucilagiile este aceea că nu irită intestinul sau cauzează constipație.
Schinduful trebuie să fie măcinat. Acest lucru se face astfel încât mucilagiile să intre în contact cu apa și să-și exercite efectul. De asemenea, se recomandă amestecarea cu iaurt înainte de a mânca. Adăugați și câteva semințe de chimen pentru a vă îmbunătăți aroma generală.
Aceste semințe pot fi consumate de până la 3 ori pe zi pentru a vedea un rezultat.
5- Ceai de musetel
Ceaiul de musetel este foarte util pentru a controla durerile spastice frecvent asociate cu diareea.Musetelul are proprietati calmante si astringente si ajuta la repararea și pentru a reduce inflamația mucoasei intestinale.
Pentru a face aroma de ceai de musetel este mai bine, puteți adăuga un pic de suc de lamaie proaspat.
În mod alternativ, acesta poate fi folosit numai apa calda cu suc de lamaie pentru a calma spasme, în special în condiții de repaus alimentar.
Oțet de cidru de mere
Otetul de cidru de mere poate fi folosit pentru a ajuta la vindecarea diareei. Principalul mecanism de acțiune este acțiunea sa antibacteriană și antifungică puternică. Prin reducerea pH-ului la nivelul tractului digestiv, mediul devine foarte nefavorabil pentru dezvoltarea bacteriilor.
Pentru a consuma, se diluează o linguriță într-un pahar cu apă sau să bea singur și apoi să ia iaurt pentru a preveni postgust în gură. Este posibil de a face acest lucru de două ori pe zi, până în momentul în care diareea sa îmbunătățit.
Orez alb
Unii oameni evită să mănânce orez alb. Cu toate acestea, este un cereale excelent, în special soiul Carolina sau Double. Aceste granule conțin granule de amidon de orez, cu un amiloză numit component care este mai ușor de digerat de enzimele din tractul digestiv, ceea ce face o potrivire hrană pentru consum în situații de diaree.
Pe de altă parte, orezul bine gătit este o hrană excelentă cu putere astringentă. Intreaga fibra retrasa, contactul amidon cu apa, formează un gel și previne astfel tranzitul intestinal accelerat.
Când orezul este fiert, poate fi retrasă și utilizată apa de gătit între mese, pentru a fi beat pentru a spori efectul.
8 - Banane sau banane
Unul dintre fructele cu cel mai mare conținut de potasiu este bananele sau bananele. Din cauza pierderii de electroliti, inclusiv potasiu, reumplute acest mineral este unul dintre principalele obiective pentru tratarea diareei în cutii.
Potasiul reglează cantitatea de apă în celule și, din acest motiv, trebuie să fie înlocuit ca un prim pas într-o dietă pentru diaree.
Se recomandă consumul de banane coapte și o linguriță de miere.
9 - Lassi
Este un amestec preparat probiotic cu ½ ceasca iaurt proaspat natural (ideal este de casă), ½ cana de apa, iar ⅛ linguriță ghimbir proaspăt ras. Este lăsat să se odihnească și să bea.
Aceasta bautura probiotice este ușor de digerat și are efecte similare cu iaurt, dar îmbunătățirea proprietăților lor cu ghimbir.
10 - Ceai verde
Ceaiul verde este disponibil în diferite arome și oricine poate consuma în mod regulat, fără teama de efecte secundare adverse.
În general, se recomandă să bea ceai verde pe zi, deoarece poate calma durerile de stomac și de a reduce severitatea si durata diareei.
Taninuri sunt substante chimice gasite in unele alimente si au proprietati astringente, adică capacitatea de a lega apa si elimina tesut.
Adera la proteina de înveliș a membranelor mucoase inflamate (de exemplu, intestinul iritabil în cazul diareei) și îl face să se îngroașe, care incetineste absorbtia toxinelor si impiedica secretia, ajutand organismul sa retina fluide .
Taninuri sunt conținute în crucea-voinicului, frunze de mur sau ceai de frunze de zmeura si ceai verde. Aceste ceaiuri reface, de asemenea, lichidele pierdute, ceea ce este important pentru a preveni deshidratarea, care poate duce la diaree prelungită.
11 - Morcovi
Morcovii contin pectine apeluri, o fibră solubilă se adaugă în vrac la scaun și ameliorează tractul digestiv. De „pectat“ este un medicament contra antidiareic care conține pectină.
Pectine nu sunt digerate și ajunge în tractul intestinal prin formarea de săruri cu substanțe toxice, care sunt utile în infecțiile bacteriene.
12 - Mere
Atât pielea și carnea de mere este bogat în pectină, principalul motiv pentru care mere si sos de mere sunt una dintre cele mai bune alimente pentru diaree.
Pectina din mere, de asemenea, ajuta la combaterea constipatiei, deoarece actioneaza ca un laxativ ușor.
12 - Afine
Fructe de padure funcționează bine împotriva diareei, deoarece acestea sunt bogate in taninuri si pectina. Mai mult decât atât, datorită proprietăților sale antioxidante puternice, afinele sunt, de asemenea, excelente pentru a preveni dezvoltarea cancerului de colon.
13- Algarroba
Conform unui studiu 1989 publicat in Jurnalul de Gastroenterologie Pediatrica si nutritie, 41 sugari cu diaree bacteriene sau virale, s-au dat 1,5 g. (Per kilogram de corp greutate) pulbere de roșcove, care a dus la încetarea diareei în decurs de 2 zile.
Normalizarea tranzitului intestinal, temperatura corpului și greutatea, precum incetarea vomei, a apărut mai rapid cu adaos de roșcovă la dieta.
14- Semințe de Psyllium
semințe de psyllium sunt o sursă bogată de mucilagiu și sunt ușor de a lua dizolvat în apă sau suc. Dacă aveți alergii sau astm, ar trebui să utilizați această plantă cu precauție.
semințe de psyllium sunt potrivite ambele cazuri de diaree și constipație de management.
15- usturoi, ceapa si praz
Consumul de alimente cunoscute cu prebiotice (compuși care nu pot fi digerabili care stimulează dezvoltarea bacteriilor "bune" în tractul digestiv) pot fi utile în prevenirea diareei.
Sursele naturale de prebiotice includ usturoiul, ceapa și prazul (care sunt, de asemenea, antiseptice).
Consumul de porții adecvate din aceste alimente poate stimula sistemul imunitar și poate preveni colonizarea bacteriilor care provoacă diaree.
16 - Granada
Semințele de rodie conțin un puternic suc astringent și dulce care ajută la unificarea celulelor intestinelor și împiedică trecerea apei în lumenul intestinal.
17 - Pui fiert sau fiert
Carnea de pui fiarta sau aburita este o sursa excelenta de proteine de mare valoare biologica care sunt denaturate de caldura. Acest lucru permite restaurarea mucoasei intestinale. În plus, fiind denaturați, aceste proteine sunt mai ușor de digerat, evitând secreția excesivă de sucuri digestive.
18 - Zapallo
Ca și cartofii, dovleacul conține amidon, dar într-un mod care este mai ușor asimilat de organism. În plus, conținutul de fibre insolubile este relativ scăzut, deci nu va provoca iritarea mecanică a intestinului.
19- Conserve de fructe
Conserve de fructe cu o alegere bună, deoarece ele sunt mereu gătite, fără piele și fără semințe. În acest fel, ele sunt o excelentă sursă pentru a regla mișcările intestinului fără a cauza constipație.
Evitați fructele care pot promova mișcările intestinului, cum ar fi prunele și caisele.
Și ce alte alimente benefice pentru diaree știți?