Dieta pentru diabetici cum și ce să mănânce

dieta pentru diabetici Se bazează pe consumul de alimente care ar trebui să ne ajute în principal să menținem nivelurile corespunzătoare de glucoză din sânge. Nu este recomandabil să creați o dietă care să prezinte alimente cu conținut ridicat de zahăr. Ceea ce este ideal este să mănânci în porții mici pe tot parcursul zilei.

Când vorbim despre diabetul zaharat, vorbim despre o boala care afecteaza mai mult si nimicuri nu mai puțin de 347 de milioane de oameni din intreaga lume, care a devenit calificat de către Organizația Internațională a Sănătății proprii ca o epidemie globala.

Produse alimentare recomandate pentru diabetici

Alimentele pe care ar trebui să le consumăm ar trebui să ne ajute în principal să menținem nivelurile corespunzătoare de glucoză din sânge. Nu este recomandabil să creați o dietă care să prezinte alimente cu conținut ridicat de zahăr. Ceea ce este ideal este să mănânci în porții mici pe tot parcursul zilei.

De asemenea, © n este recomandabil să varieze mai mult ca putem in masura de mese noastre abilitate, acordând o atenție deosebită cantitatea de carbohidrati pe care le consumăm, în cazul în care vom mânca mai puțin de grăsime, mai puțin de sare și, desigur, limitând întotdeauna utilizarea de alcool.

Nutrienții care ar trebui să ne aducă în principiu sunt rezumați la calciu, potasiu, fibre, magneziu și vitaminele A, C și E.

Pentru a menține un regim alimentar bine echilibrat ca diabetic © tico, fie de tip 1 sau tip 2, ar trebui să contribuie 5-60% glucide, 10% la 15% proteine ​​și 20 % până la 30% grăsimi.

Trebuie să menționăm și doi termeni:

- Dietă reductivă: Prima se referă la o dietă bazată pe producerea unui număr mai mic de calorii.

- Echilibrare echilibrată: Pe baza abordării care trebuie făcute diferite regimuri alimentare, în funcție de persoana, ținând cont de vârsta persoanei, greutatea, înălțimea, sexul și nivelul de activitate fizică, printre multe alte date.

Desi o dieta cu diabet zaharat plan de © tico ceea ce predomină este echilibrul și varietate în setul său mai general, care oferă, putem menționa anumite alimente pe care corpul nostru ayudarána detestă un mod mai bun și să ne ajute la acest plus:

sparanghel

Oferă cantități de acid folic și vitamine B, care ajută la reducerea nivelurilor de homocisteină, ajutând la prevenirea bolilor cardiace produse ca boală coronariană.

fasole

Potrivit unui studiu efectuat în 2012, diferiți cercetători au concluzionat că o ceașcă de aceste legume pe zi ajută la controlul nivelurilor de glucoză din sânge, precum și a tensiunii arteriale.

broccoli

Unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le găsim pentru toate tipurile de diete. Are cantitati mari de vitamina C si A. In plus, prezintă un nivel ridicat de acid folic si fibre, fără a uita aportul minim de calorii si hidrati de carbon efectuate.

fructe

Soiul în acest aspect este servit, deoarece este unul dintre cele mai importante alimente pentru persoanele care suferă de boală. Cel mai important lucru pe care îl putem găsi sunt:

• struguri: Cu o cantitate mare de antioxidanti in compozitia lor sub numele de "polifenoli", produc insulina pentru organismul nostru. Conține zahăr și de aceea trebuie să le consumăm în cantități mici.
• citrice: Aceste fructe sunt bogate în fibre solubile. Dacă căutăm citrice puternice putem folosi portocale, lămâi, limes sau guavas acru.
• pere: Ca citrice, ele arată niveluri ridicate de fibre. De asemenea, acestea ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare și la detoxifierea organismului.
• mere: Acestea fac ca nivelul colesterolului si al glucozei sa fie reglementate deoarece compozitia lor arata o fibra numita pectina.
• morcov: Ei au, cum ar fi broccoli cu privire la nivelurile minime de calorii, decat chiar si Asociatia Americana de Diabet el a spus că a mânca cinci morcovi pe zi este considerată o „gratis produse alimentare“, deoarece acestea sunt practic zero despre calorii și carbohidrați.

pește

Una dintre principalele surse de omega -3 acizi, reducerea riscului de aritmii și scăderea nivelurilor triglicà © gliceride, de placi aterosclerotice, a tensiunii arteriale și scăderea nivelului de inflamație.

usturoi

De-a lungul timpului, usturoiul a funcționat ca o rețetă pentru controlul persoanelor care au colesterol ridicat, boli cardiovasculare, cancere și tensiune arterială.

Frutos

Printre fructele care ne vor ajuta cel mai mult cu boala pe care o observăm:

• pepene verde: Ea funcționează ca un antioxidant, protejează împotriva celulelor canceroase și are un nivel redus de grăsimi saturate și colesterol
• cantalup: Arată cantități mari de vitamina C și A, ajutând sănătatea ochilor, pe lângă faptul că are proprietăți unice similare cu cele ale pepenelui, care reglează nivelul colesterolului.

Există o mare mulțime de alimente benefice, cum ar fi șuncă, nuci, quinoa sau ardei roșii printre multe altele

Dimpotrivă, cartofii prăjiți, pâinea albă, tortilla de făină, orezul procesat sau cerealele cu porțiuni de zahăr pe partea amidonului; conserve de fructe cu sirop de zahăr, dulce, piure de mere sau pumnii îndulciți cu fructe; sau muraturi, legume gătite cu unt, brânză sau sosuri de legume sunt cele mai grave alegeri pe care le putem face în momentul hrănirii.

Dieta pentru persoanele cu diabet zaharat

Există o mare varietate de diete pentru diabetici. Apoi vom oferi mai multe diete ca un exemplu bazat pe alimente și indicațiile menționate mai sus.

În conformitate cu site-ul sănătos și ecologic, se propune următorul tabel pentru a mânca alimente:

mic dejun

Café cu lapte degresat sau infuzie de ceai roșu sau verde cu cereale (nu zahăr sau ciocolată) sau două dulciuri fără zahăr ca alternativă.

Jumătate de zi

O bucată de fructe și iaurt degresat sau o bară de cereale fără zahăr. De asemenea, putem mânca din nou două biscuiți, dar curcan sau brânză proaspătă în funcție de gust.

alimente

Salată de salată sau roșii cu brânză proaspătă cu linte sau spanac cu năut și o perfuzie, numai cafea sau lapte degresat.

Jumătate după-amiază

Lapte degresat cu cafea sau suc. Dacă vrem, putem mânca, de asemenea, aproximativ patru cookie-uri fără zahăr sau un iaurt degresat.

cină

Salată de roșii, salată verde, ou (fără gălbenuș), ceapă și ton, sau orez. Aceasta poate fi înlocuită cu o legume sau salată la grătar cu varză și morcovi cu sos de iaurt și piure de legume. Pentru desert am putea avea un iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau o perfuzie.

Pe de altă parte, portalul casamanía propune trei tipuri de meniuri bazate numai pe micul dejun, prânzul și cina, pe baza a 1500 de calorii zilnice:

mic dejun

Un pahar de 200 ml de lapte degresat / 3 porții cu un total de 60 g de proteină pâine / 1 rație: 25 g de curcan / 1 rație de fructe: 100 ml de suc de portocale.

alimente

1 rație de legume: 125g ± Champia și cele 125 g de piper prăjit / 4 porții de fA © cula: 90 g năut prime sau 290 g fierte / 2 portii de proteine ​​100 g de pui la gratar / 1 și 1/2 porții de fructe: 225 g de pepene galben.

cină

5 și 1/2 unități de zahăr și 1 de proteine: salata de paste (45 g crude sau fierte 150 g, 80 g de conserve de porumb, 50 g de roșii, salată, morcovi și 50 g 50 g conserve de ton / 2 portii de fructe: 150g de portocala

Ce este diabetul și de ce constă?

Diabetul zaharat (de asemenea, numit © n științific Diabetul zaharat) este o boală care determină creșterea noastră a glucozei din sânge concentrat în sânge din cauza lipsei de sintetización de insulină de către pancreas.

Insulina este hormonul care determină reglarea corectă a nivelului de glucoză în corpul nostru. Când are loc dereglementarea, boala se naște.

Aceasta este importanta sa ca este o cauza importanta a amputatiilor, orbirii sau a insuficientei renale daca populatia nu este constienta corespunzator.

Am gasit doua tipuri de diabet:

• Diabetul de tip 1: Prima cauză determină organismul să nu producă absolut nicio insulină din cauza distrugerii celulelor pancreasului. Acest lucru nu poate fi prevenit în nici un fel și apare brusc. De obicei apare în copilărie, adolescență și primii ani de viață adultă.
• Diabetul de tip 2: Acest al doilea atac de productivitate a insulinei. Practic, corpul nostru reușește să creeze insulină, dar să nu o sintetizeze eficient. Apare la vârsta înaintată.

În plus, există un al treilea tip, dar sub o altă tipologie. Aceasta se numește diabet gestational, care se bazează pe crearea hiperglicemiei. Acesta apare de obicei în timpul sarcinii și riscurile se traduc în complicații în timpul aceluiași proces de sarcină și naștere, în plus față de posibilitatea de a obține diabet de tip 2 în viitor.

De asemenea, nu putem ignora faptul că diabetul de tip 2 este cel mai frecvent întâlnit în aproape toată marea majoritate a cazurilor existente, în special în cele mai mici cazuri, unde a crescut procentul în ultimii ani.

Care sunt cele mai frecvente simptome?

Simptomele sunt, de obicei, capturate rapid. Printre acestea este frecvența curentă urinare, sete excesivă și foame, o unită slăbiciune musculară pà © pierderea de greutate și un sentiment continuu de disconfort, împreună cu o vedere încețoșată.

Putem găsi, de asemenea, o amorțeală sau mâncărime a pielii, precum și posibile infecții în acest caz.

Cum să o preveniți?

După cum am spus, diabetul de tip 1 nu poate fi prevenit în nici un fel. Cu toate acestea, tipul 2 este legat de problemele legate de supraponderabilitate și obezitate, care pot fi prevenite în mod eficient prin adoptarea măsurilor adecvate pentru o schimbare sănătoasă a vieții (o legătură între alimente și activitatea fizică).

Potrivit lui Rebeca Reyes, coordonator al Grupului de lucru al diabetului zaharat văzut, se ajunge la concluzia că „Diferite studii au arătat că activitatea fizică și pierderea pà © de greutate a preveni dezvoltarea diabetului zaharat la persoanele cu predispoziție la Acest lucru, chiar si in cele care deja prezinta un anumit grad de toleranta la glucoza depreciate (sau prediabetes)  ".

Numai treizeci de minute de activitate fizică o zi este suficientă pentru a reduce probabilitatea de a dezvolta diabet zaharat de tip 2 în cantități mari.

Datele de interes

Organizația Mondială a Sănătății, în noiembrie 2014, a furnizat o serie de date relevante privind această boală.

pe plan internațional

- După cum am menționat în introducere, numărul de diabetici crește la un total de 347 milioane. Principalele cauze ale acestei creșteri sunt supraponderabilitatea, obezitatea și stilul de viață sedentar.

- Se anticipează că până în anul 2030, diabetul va fi cauza a șaptea a morții în lume.

- Decese în țările dezvoltate, în general, apar la persoanele cu vârsta de pensionare, în timp ce în curs de dezvoltare cu vârsta cuprinsă între 35 și 64 de ani.

- Exact, decesele datorate diabetului zaharat vor crește cu peste 50% în următorii 10 ani.

- Diabetul de tip 2 este diagnosticat în 90% din cazurile mondiale descoperite.

- Decese apar probleme cardiovasculare diabetice aparțin total între 50 și 80% dintre aceștia. Având diabet crește riscul de a suferi de o boală asociată cu inima.

- În 2012, diabetul a fost cauza decesului unui total de 1,5 milioane de oameni din întreaga lume.

- 80% din decesele cauzate de diabet au loc în țările în curs de dezvoltare.

În Spania

- În Spania, diabetul afecteaza aproximativ un total de 15% din populație, și în cazul în care experții avertizează că numărul este în creștere. Acest lucru se traduce în mai mult de cinci milioane de oameni.

- Din procentul indicat în datele anterioare, 13% din cazuri aparțin diabetului de tip 1

- 6% (peste 2 milioane) de persoane cu diabet zaharat în țara noastră, încă nu au cunoștință că suferă.

Un bun exemplu de dieta pe săptămână este oferit de Fundația Inimii împreună cu Societatea spaniolă de Cardiologie, care oferă o mare varietate de alimente, în plus față de lista de cumpărături pe care le faceți și o valoare nutritivă la care te expui să mănânci . Puteți să o vedeți în următoarea imagine:

referințe

1. http://www.who.int/features/factfiles/diabetes/es/
2. http://dle.rae.es/?id=Dcw8l1D
3. http://www.dmedicina.com/enfermedades/digestivas/diabetes.html
4. http://sanoyecologico.es/ejemplo-de-dieta-para-diabeticos/
5. http://www.webmd.com/diabetes/diabetic-food-list-best-worst-foods
6. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/?referrer=https://www.google.es/
7. http://alimentacionparadiabeticos.net/frutas-para-diabeticos.html
8. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/diabeticdiet.html