Acțiune:
7 Beneficii incredibile de ulei de măsline pentru sănătate
beneficiile și proprietățile uleiului de măsline pentru sănătate sunt numeroase: îmbunătățește sănătatea inimii și starea pielii, previne cancerul, diabetul și osteoporoza și altele pe care le voi explica mai jos.
Uleiul de masline, în mod tradițional, a fost folosit pentru prepararea exclusivă a meselor, deși se ascunde dincolo de această posibilitate nesfârșită.
A fost o sursă de studiu de mai mulți ani și a fost dezvăluită ca o sursă de frumusețe și sănătate în multe domenii.
7 beneficii și proprietăți ale uleiului de măsline
1 - Este bine pentru inimă
Contrar a ceea ce cred unii, grăsimile sunt bune. Permiteți-mi să vă explic, grăsimile reprezintă o parte esențială a unui plan de alimentație echilibrat.
Cheia este de a alege grasimile cu grija. Uleiul de măsline este unul dintre cele mai sănătoase tipuri de grăsimi care pot fi luate.
Grăsimile de ulei de măsline ajută la menținerea nivelurilor colesterolului echilibrate, deoarece sunt grăsimi sănătoase.
U.S. Administrația pentru Alimente și Medicamente recomandă luarea a două linguri de ulei de măsline pe zi pentru a avea o inimă sănătoasă.
Îmbunătățește starea pielii
Folosirea actuală a petrolului este deja un clasic, multe celebrități din întreaga lume vorbind despre rezultatele miraculoase ale așa-numitei aur lichide.
Uleiul de măsline, printre altele, hidratează și înmoaie pielea uscată - pe față și pe restul corpului - fapt care afectează un număr mare de femei și bărbați.
Deoarece produsul este natural, reacțiile adverse nu sunt frecvente. Problema cu multe dintre produsele de îngrijire a pielii comerciale este că ingredientele de hidratare nu penetrează pielea.
Uleiul de măsline extra virgin este compus din mai mult de 80% acid oleic, această substanță pătrunde ușor în piele și vă permite să remediați daunele, să reduceți ridurile și să vă îmbunătățiți textura.
Îmbunătățirea stării părului
Uleiul de măsline poate fi un aliat perfect în lupta împotriva părului uscat și frizzy. Putem servi ca un balsam natural, aplicând doar câțiva mililitri.
Pentru cei care sunt leery de a folosi șampoane și produse chimice, ei găsesc ulei un remediu natural perfect.
Folosirea uleiului de măsline în loc de balsamurile comerciale poate să se hidrateze la fel ca și acest păr și să-i dea o strălucire sănătoasă, economisind acele extra-euro care vin mereu la îndemână.
4- Previne cancerul
Nutrienții vegetali ai uleiului de măsline imită efectul ibuprofenului pentru a reduce inflamația, ceea ce poate reduce riscul de apariție a cancerului de sân și reapariția acestuia.
Cercetările recente, precum cea efectuată de Universitatea Autonomă din Barcelona (UAB), arată că uleiul de măsline extra virgin încetinește cancerul.
"Până în prezent, sa știut deja că incidența tumorilor mamare este semnificativ mai scăzută în țările din bazinul mediteranean, unde uleiurile de măsline reprezintă o parte fundamentală a regimului alimentar", spune directorul cercetării, Eduard Scrich.
Cercetările au arătat că uleiul de măsline încetinește progresia cancerului de sân prin eliminarea celulelor canceroase fără a afecta cele sănătoase.
Aceasta este concluzia ultimului studiu realizat de o echipă de oameni de știință de la Universitatea Rutgers din New Jersey și de la Colegiul Hunter din New York.
Un alt studiu recent a constatat că uleiul de măsline, împreună cu alte componente ale dietei mediteraneene, poate contribui la prevenirea melanomului malign.
Acest melanom, care este cel mai periculos tip de cancer de piele, poate fi limitat de consumul de ulei de măsline, care este bogat în antioxidanți.
Deși, bineînțeles, protecția solară este în continuare cea mai bună cale de a preveni arsurile solare și de a proteja pielea de efectele nocive ale razelor UVA ale soarelui.
Doar trei din fiecare 100.000 de locuitori din țările mediteraneene dezvoltă orice tip de cancer de piele. În Australia, pe de altă parte, este de 50 la 100.000 de locuitori.
5- Previne diabetul
Un studiu spaniol recent publicat în revista științifică Diabetes Care a arătat că o dietă mediteraneană bogată în ulei de măsline reduce riscul de diabet de tip II cu aproape 50% în comparație cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.
Diabetul de tip II este forma cea mai comună și mai ușor de prevenit. Persoanele care sufera de supraponderale au un risc mai mare de a dezvolta acest tip de diabet.
Studiul PREDIMED (Prevenirea cu dieta mediteraneană) este un studiu multicentric realizat în Spania în care participanții au fost repartizați aleatoriu într-una din cele trei diete posibile:
- Dieta mediteraneană suplimentată cu ulei de măsline extra virgin
- Dieta mediteraneană suplimentată cu nuci
- dieta de control (sfaturi pentru reducerea grasimii).
Au participat în total 7447 de persoane, dintre care 57% au fost femei.
Fiecare participant a primit o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, o dietă mediteraneană cu ulei de măsline (până la 1 litru pe săptămână) sau o dieta mediteraneană cu nuci (30 grame pe zi). Cei din grupul de dietă de control nu au fost stimulați pentru activitatea fizică.
După 4 ani, 17,9% dintre persoanele care au urmat dieta cu conținut scăzut de grăsimi au dezvoltat diabet, în timp ce numai 10% dintre participanți, după dieta mediteraneană cu ulei de măsline sau nuci, au dezvoltat boala.
Este important de observat că reducerea riscului de diabet a fost independentă de schimbările în greutatea corporală sau activitatea fizică. În plus, dietele mediteraneene care au fost urmate nu au fost limitate în calorii.
Cu aceste rezultate, autorii ajung la concluzia ca in randul persoanelor cu risc ridicat de boli cardiovasculare, o dieta mediteraneana suplimentată cu ulei de măsline extra virgin sau nuci reduce incidența evenimentelor cardiovasculare grave.
6 - Previne și îmbunătățește osteoporoza
Mai multe studii, cum ar fi Grupul SANYRES și Institutul Maimonide pentru cercetare biomedicala Córdoba, au gasit metode de tratament pentru osteoporoză, în care uleiul de măsline ar putea juca un rol important in dezvoltarea de droguri, precum și nevoile dietetice pacienții
Osteoporoza este o boală caracterizată printr-o scădere a masei osoase, care la rândul ei face ca arhitectura țesutului osos să devină din ce în ce mai fragilă.
Acest lucru poate crește posibilitatea fracturilor, astfel încât și cea mai mică lovitură, în cazuri extreme, poate fi fatală pentru unii pacienți.
Boala este recunoscută ca frecventă printre femeile aflate în postmenopauză care suferă o scădere a producției de estrogen și slăbesc structurile osoase.
Uleiul de măsline ajută la stimularea sănătății osoase, favorizând formarea osteoblastelor (celule osoase) din celule stem din măduva osoasă.
Acest fapt este de o importanță vitală deoarece pierderea densității osoase datorată îmbătrânirii este asociată cu lipsa osteoblastelor în timpul remodelării osoase.
În special, această lucrare a fost publicată înOsteoporoza InternationalSe arată că, atunci când există oleuropeină în medii de cultură, celulele stem spori formarea osteoblastilor (celule formatoare de os) și scăderea adipocite (celule grase).
Oleuropeină este atât frunze de măslin și fructe, și este mereu prezent în uleiul de măsline virgin, deși cantitatea de măsline și ulei de măsline estepolifenol variază, în funcție în principal de coacerea fructelor sau subtipul acestora.
Luate impreuna, aceste date sugereaza ca aportul de oleuropeina ar putea preveni pierderea osoasa asociata cu imbatranirea si osteoporoza.
De fapt, cercetările au arătat că prevalența osteoporozei în Marea Mediterană este mai mică decât în Europa.
Printre factorii de mediu care contribuie la această diferență se numără dieta tradițională mediteraneană, bogată în fructe și legume, cu un consum ridicat de măsline și derivatele acestora, în special ulei de măsline.
Uleiul de măsline este bogat în mai mult de 30 de compuși fenolici, cum ar fi oleuropeina, tirozolul și hidroxitrosolul.
Acest studiu are implicatii clinice importante, deoarece oleuropeină în uleiul de măsline poate fi folosit ca un medicament sau nutrient, astfel încât intervalul de acțiune a uleiului de măsline este acum extins la oase.
7- Îmbunătățirea depresiei
Pe lângă beneficiile cunoscute pentru sănătatea corpului, uleiul de măsline are, de asemenea, beneficii multiple pentru sănătatea mintală.
Potrivit cercetărilor spaniole de la Universitatea Navarra și Las Palmas de Gran Canaria, o dietă bogată în ulei de măsline poate proteja împotriva bolilor psihice.
Studiul a inclus 12.059 de voluntari care au făcut parte din Proiectul SUN, un studiu prospectiv în rândul studenților universitari spanioli.
Cercetătorii au urmat acești voluntari timp de peste 6 ani și au acumulat date despre factorii de stil de viață, cum ar fi dieta, precum și istoricul medical.
La începutul studiului, niciunul dintre voluntari nu a suferit de depresie, iar la sfârșitul studiului au fost detectate 657 cazuri noi.
În datele colectate, sa descoperit că voluntarii care au avut un consum ridicat de grăsimi procesate au fost de până la un risc de 48 la suta mai mare de depresie, comparativ cu voluntarii care nu au consumat aceste grăsimi.
In plus, cercetatorii au descoperit ca consumul ridicat de ulei de masline si grasimile polinesaturate gasite in pestele gras si uleiurile vegetale au fost asociate cu un risc mai mic de depresie.
Potrivit cercetătorilor, aceste rezultate sugerează că bolile cardiovasculare și depresia pot împărți unele mecanisme comune legate de dietă.
Nu este prima dată când uleiurile de măsline și dieta mediteraneană sunt asociate cu rate mai scăzute de depresie.
În 2009, cercetătorii spanioli au descoperit încă o dată că persoanele care au urmat o dietă mediteraneană bogată în ulei de măsline, legume, leguminoase și fructe au fost cu 30% mai puțin susceptibile de a suferi de depresie.
Acum că ați citit acest lucru deja știți, să se ia ulei de măsline a fost spus!
referințe
- http://www.naturalnews.com/041521_olive_oil_heart_health_skin_and_hair.html.
- www.oliveoiltimes.com/olive-oil-health-benefits.
- http://www.muyinteresante.es/salud/
- http://secardiologia.es/multimedia/blog/
- http://www.ulivita.it/