13 Beneficiile semințelor de avocado dovedite științific

beneficiile semințelor sănătate avocado sunt multiple: intareste sistemul imunitar, reduce colesterolul rau, previne cancerul, ajută să se reducă în greutate, reduce inflamația și a tensiunii arteriale, este exfoliant, trateaza anemia si altele explica următoare.

Avocadosul este o hrană superbă pe care mulți oameni vor să o mănânce. După îndepărtarea pulpa de avocado, acesta poate fi folosit in sosuri delicioase, sandwich-uri, piureuri, tartinabile și salate, împreună cu celebrul guacamole mexican.

Înainte de a consuma semințele, care are un gust amar și amar, elimină stratul subțire de piele maro care o acoperă. Apoi, ar trebui să procedați la prăjirea semințelor sau să o puteți măcinare până când se formează o pulbere folosind un măcinator de cafea sau un mixer de mare putere.

Puteți folosi praful ca o garnitură în salate, supe sau tocană sau pur și simplu adăugați o lingură la un suc sau o pâine.

Puteți chiar să o utilizați pentru a face o perfuzie prin fierberea 1 lingură de pudră în 2 căni de apă timp de 10 minute, apoi lăsați-o să se odihnească timp de 5 minute înainte de a bea.

Beneficiile de sănătate și frumusețe ale semințelor de avocado sunt atât de numeroase încât, de acum înainte, va trebui să vă gândiți de două ori înainte de a le arunca din nou.

Principalele beneficii ale semințelor de avocado

Îmbunătățiți sistemul imunitar

Semințele de avocado au proprietăți antioxidante puternice. De fapt, aceste semințe conțin mai mult de 70% dintre antioxidanții găsiți în fructe.

Antioxidanții împiedică formarea radicalilor liberi sau îi neutralizează, ceea ce stimulează sistemul imunitar și îl păstrează în siguranță împotriva infecțiilor bacteriene, virale și fungice.

Un studiu din 2004 efectuat la Universitatea Națională din Singapore și publicat în chimie alimentară a concluzionat că semințele de avocado, inclusiv semințe de fructe, cum ar fi mango și Tamarind, au un nivel mai ridicat al activității antioxidante decât cele mai comune părțile comestibile ale fructe.

Includerea prafului de semințe de avocado în șoc sau suc, în mod regulat, vă va ajuta să vă consolidați sistemul imunitar și să vă protejați în timpul sezonului rece și al gripei.

Reduceți colesterolul ridicat

Este un fapt cunoscut că avocado este o sursa buna de grasimi mononesaturate, care pot ajuta la niveluri mai mici ridicate de lipoproteine ​​cu densitate mică (LDL sau colesterolul „rau“) si cresc nivelele de lipoproteine ​​cu densitate mare (HDL sau "bun" colesterol).

Semințele au, de asemenea, proprietăți de scădere a colesterolului. Acestea conțin un ulei nutritiv, bogat în antioxidanți care au capacitatea de a reduce nivelurile ridicate de colesterol.

În plus, semințele de avocado sunt una dintre cele mai bune surse de fibre solubile, ceea ce este benefic pentru sănătatea generală a inimii.

Un studiu din 2008 publicat în Current Atherosclerosis Reports a subliniat efectele pozitive ale fibrelor dietetice solubile asupra colesterolului LDL și riscul bolilor coronariene și al altor boli cardiovasculare.

Un studiu publicat în 2013 în Current Pharmaceutical Design arată că semințele de avocado reprezintă o bună sursă de fitochimice bioactive care pot contribui la reducerea colesterolului ridicat și la tensiunea arterială crescută, precum și la stimularea imunității.

3 - Ajutați la lupta împotriva cancerului

Semințele de avocado au, de asemenea, proprietăți care luptă împotriva cancerului. Acestea conțin flavonoli, o clasă de flavonoide care includ compuși cum ar fi quercetin, kaempferol și myricetin, care funcționează ca antioxidanți puternici pentru a ajuta la prevenirea și reducerea creșterii tumorilor.

În plus, grăsimile sănătoase găsite în semințele de avocado pot ajuta la distrugerea celulelor stem leucemice, lăsând celulele sănătoase nevătămate. Într-un studiu publicat în 2013, în domeniul farmaceutic Biologie, cercetătorii au descoperit că extractul de fructe de avocado și semințele sale au indus celulele canceroase să se auto-distrugă, un proces cunoscut sub numele de apoptoză.

Un studiu publicat in Cancer Research 2015 indica faptul ca avocatin B, un fruct de avocado derivat lipidic, este un compus nou cu activitate citostatică în leucemia mieloidă acută (AML). Ajută la reducerea viabilității primare a celulelor fără efect asupra celulelor stem sanguine periferice normale.

Ajută-i să piardă în greutate

Semințele de avocado sunt bogate în antioxidanți și ajută la arderea grăsimilor și la scăderea în greutate. Conținutul său de fibre solubile scade apetitul și oferă o senzație de sațietate timp de mai multe ore. Acest lucru vă împiedică să consumați gustări calorice înalte.

În plus, piatra conține calciu, magneziu și potasiu care susțin sănătatea generală, recuperarea de la exerciții și pierderea în greutate.

Pentru a pierde in greutate cu seminte de avocado, puteți face o periuță cu unitate de ½, 1 mar verde, 1 suc de lamaie, ½ banana, ½ cana de spanac si 1 lingura de ghimbir. Puteți bea dimineața.

Reduceți inflamația

Antioxidanții, cum ar fi catechinele și procianidinele din semințele de avocado, ajută la reducerea durerii, umflături și rigiditate datorită inflamației. În afară de faptul că au proprietăți antioxidante bune, semințele de avocado au și proprietăți antiinflamatorii.

Prin urmare, aceste semințe sunt benefice pentru reducerea proceselor inflamatorii in organism, inclusiv acnee, astm, sinuzita, ateroscleroza, boala celiacă, boala inflamatorie intestinală, colită ulcerativă, boala Crohn, artrita reumatoida, cistita interstitiala, și chiar cancer.

Pentru a obține aceste efecte, puteți consuma aproximativ 1 până la 2 linguri de pulbere de semințe de avocado pe zi. Puteți utiliza chiar și ulei de semințe de avocado pentru a masura zonele cu durere în articulații sau mușchi pentru a reduce inflamația.

Reduceți tensiunea arterială ridicată

Persoanele care suferă de hipertensiune arterială sau de hipertensiune arterială nu ar trebui să fie aruncate de la sămânță după ce au consumat un avocado. Avocado semințele sunt foarte mari în potasiu, care este un bun vasodilatator. Acest nutrient ajută la scăderea tensiunii vaselor de sânge și a arterelor, ceea ce reduce tensiunea arterială ridicată.

Potasiul scade, de asemenea, acțiunea sodiului, care la rândul său reglează tensiunea arterială și promovează reținerea fluidului în afara celulelor. Un studiu publicat în 2005 în Hypertension arată că creșterea consumului de alimente bogate în potasiu are același efect de reducere a tensiunii arteriale ca și clorura de potasiu.

Când tensiunea arterială este la un nivel optim, riscul bolilor cardiace și al accidentului vascular cerebral este indirect redus.

7 - Îmbunătățește afecțiunile și problemele gastro-intestinale

Antioxidanții și fibrele găsite în semințe sunt foarte favorabile sănătății sistemului digestiv. De fapt, semințele conțin fibre mai solubile decât pulpa fructului.

Pulberea de semințe de avocado poate ajuta la prevenirea și atenuarea constipației în mod natural. Este chiar benefic și pentru ulcerele gastrice, diaree și alte probleme digestive.

Includeți pudră de semințe de avocado în dieta dvs. pentru a vă regulariza sistemul digestiv. În plus, va asigura buna funcționare a pancreasului, a ficatului și a vezicii biliare.

8 - Întârzie procesul de îmbătrânire

Avocado poate chiar încetini procesul de îmbătrânire. Antioxidanții puternici luptă împotriva radicalilor liberi, care provoacă distrugeri enorme celulelor pielii sănătoase. Aceasta este una dintre principalele cauze de îmbătrânire accelerată a pielii și promovează riduri, pete de varsta, daune de soare, linii fine și lăsarea pielii.

Ulei de semințe de avocado fapt crește formarea de colagen din piele, ceea ce este important pentru un tânăr, ferm și netedă.

Utilizați ulei de avocado pentru a vă masaj corpul și a accelera generarea de celule pielii noi; și stimulează circulația sângelui. Acest lucru vă va ajuta să inversați îmbătrânirea și să vă păstrați tinerești mai mult timp.

9 - Servește la exfolierea pielii

Avocado pulbere de semințe, de asemenea, funcționează ca un exfoliant natural pentru pielea ta. Acest lucru ajută la eliminarea celulelor moarte, a excesului de sebum și a altor impurități din piele.

Acumularea de celule moarte în piele face să pară mai veche și chiar duce la acnee prin înfundarea porilor.

Antioxidantii găsit în pudra de semințe de avocado ajuta la repararea și hrăni pielea uscată și deteriorată și să dea un luciu strălucitor.

Pentru a exploata aceste avantaje de semințe de avocado, puteți încerca amestecarea 1 linguriță de semințe de avocado pudră cu 1 linguriță de ulei de măsline și miere. Utilizați acest amestec pentru a vă masaja ușor corpul cu mișcări circulare. Așteptați 15 minute înainte de a face o baie. Utilizați acest exfoliant o dată sau de două ori pe săptămână.

10 - Ajutați la îmbunătățirea stralucirii părului

O altă utilizare bună a semințelor de avocado este de a spori sănătatea părului. Puteți să vă pregătiți un șampon bun care să nu conțină ingrediente toxice și să vă ajute părul să fie gros și neted. De asemenea, ajută la reducerea aspectului părului gri.

Puteți urma aceste recomandări pentru tratarea părului:

• Spălați și mănâncați 3 sau 4 semințe de avocado.
• Se taie semințele cu ajutorul unui răzuitor.
• Adăugați semințele rase la 6 cesti de apă și aduceți la fierbere, apoi gătiți la căldură scăzută timp de 20 până la 30 de minute.
• Lăsați-o să se răcească, apoi tulpina.
• Se amestecă cu ¼ ceașcă de șampon pe bază de plante și se păstrează într-o sticlă.
• Utilizați acest preparat pentru a vă spăla părul.
• Puteți masura, de asemenea, ulei de semințe de avocado în păr pentru al face să fie puternic și strălucitor.

11 - Ajută la tratarea anemiei

Datorită conținutului de fier găsit în semințele de avocado, este foarte util pentru a trata anemia. Anemia este o afecțiune în care există o scădere a cantității sau mărimii celulelor roșii din sânge, care transportă oxigen în țesuturi.

Contribuția fierului ajută la formarea hemoglobinei, care este proteina de transport a oxigenului. Astfel încât conținutul de fier al semințelor de avocado pot fi utilizate în mod corespunzător de către organism, este necesar să însoțească aceste alimente cu unele sursa de vitamina C, ca o salata cu ardei, boabe sau unele citrice.

Acest lucru trebuie făcut în aceeași mâncare, astfel încât fierul să poată fi absorbit corect.O altă modalitate de a utiliza bine fierul din semințele de avocado este să-l pregătiți într-un shake. În acest fel, consumați toate substanțele nutritive într-o singură mișcare, cu utilizarea maximă.

12 - Ajută la întărirea oaselor

Datorită conținutului de calciu constatat în semințele de avocado, poate contribui la întărirea oaselor și, de asemenea, la corectarea funcției musculare dacă exerciți.

Pentru ca calciul din semințele de avocado să poată fi folosit bine, puteți încerca să consumați praful semințelor cu o sursă de lapte. Produsele lactate conțin proteine ​​complete, calciu, vitamina D și lactoză, toate acestea ajută la absorbția calciului în intestin.

Evitați consumul de pulbere de semințe de avocado cu legume cu frunze, deoarece acestea conțin acid oxalic și o mulțime de fibre care împiedică absorbția calciului în intestin.

13- Cum să extragi osul de avocado

Pentru a elimina în siguranță sămânța avocado avocado, ar trebui să taie avocado în jumătate. Apoi, introduceți vârful cuțitului în jurul semințelor, întoarceți-vă și trageți ușor. În cele din urmă, scoateți osul avocado cu cuțitul. Așezați semințele de avocado într-o pungă de plastic și apoi lăsați-o cu un ciocan (sau un obiect blunt).

Amestecați semințele zdrobite cu ingredientele preferate de agitare, dar țineți cont de recomandările de mai sus. Dacă aveți un blender de mare putere, este posibil să nu fie nevoie să spargeți semințele, dar puteți să le adăugați la blender și să adăugați apă.

În cele din urmă, rețineți că pentru a profita întotdeauna de proprietățile alimentelor, trebuie să luați o dietă variată care include alimente de toate grupurile, precum și să faceți exerciții fizice, să faceți plajă și să reduceți stresul. Toate acestea vor contribui la sănătatea dumneavoastră și la prevenirea bolilor cronice legate de stilul de viață.