Acțiune:
12 Proprietățile grepfrutului pentru sănătate dovedite științific
beneficiile și proprietățile grapefruitului pentru sănătate sunt largi: întăresc sistemul imunitar, împiedică apariția tumorilor, luptă cu pietre la rinichi ... și altele pe care vi le voi explica în continuare.
Este cunoscut faptul că fructele citrice sunt o explozie de vitamine, dar grapefruit are o multitudine de alte proprietăți care justifică numele pe care astăzi da o mulțime: a superfruit.
Și, deși grapefruit, de asemenea, cunoscut sub numele de toronja- are un gust deosebit de amar, care este uneori greu sa folosit pentru a, aici veți găsi destule motive să nu părăsesc niciodată.
Dar să începem cu o clarificare utilă: celor care predă limba engleză, este probabil ca acest fruct să fi cauzat mai mult decât o încurcătură.
Și ceea ce numim grapefruit (Citrus Paradisi) în limba engleză este numit grapefruit; În schimb, ceea ce numesc Anglophones este un soi similar cu pomelo grapefruit / grapefruit în limba spaniolă este numit pampelmusa (Citrus maxima), grapefruit chinezesc sau shaddock.
Proprietățile și avantajele grapefruitului
Întărește sistemul imunitar
Vitamina C este, practic, cel mai important sistem imunitar si ca grapefruit este o sursa imensa de ea în afară de vitamina B2, B3, potasiu, calciu, fier, fosfor, magneziu, minerale ... - va permite să combată clasic gripa de iarnă, ameliorarea simptomelor și promovarea unei recuperări mai rapide.
Extractul de semințe de grapefruit este un bactericid puternic, fungicid și, de asemenea, antiviral. Și cel mai bine, este selectiv, deoarece nu dăunează bacteriilor "benefice" ale corpului, cum ar fi cele prezente în flora intestinală.
Proprietatea sa antibacteriană este de așa natură încât, în circumstanțe excepționale, le puteți folosi pentru dezinfectarea apei sau chiar a unor suprafețe, devenind un antiseptic multiplu.
Previne apariția tumorilor canceroase
Contribuția sa importantă de licopen, un antioxidant de flavonoid, de asemenea, prezent în roșii și pepeni verzi și felii dă culoarea roșie distinctă, ea devine un agent anticanceros mare.
Unele studii sugereaza ca acest flavonoidic, fiind un mare neutralizator de radicali liberi - molecule foarte reactive și dañinas- poate reduce riscul de anumite tipuri de cancer, in special de prostata, plamani si stomac.
Pentru a profita de aceste componente, vă recomandăm să optați pentru a scoate coaja și să mănânce în felii, mai degrabă decât tăiate în jumătate pentru a strânge sau a elimina pulpa spooned, deoarece membrana albă rămasă pe clini are aproape de trei ori mai mult decât flavonoide restul fructelor.
Un alt fapt util: corpul dumneavoastră absoarbe mult mai bine licopenul dacă mai întâi gătiți grapefruitul.
Cu toate acestea, dacă faceți acest lucru ar trebui să știți că vitamina C se va pierde, deoarece este distrusă de căldură. De aceea ar trebui să consumați grapefruitul brut dacă doriți să profitați de el.
Combateți pietrele la rinichi
Conține o mulțime de d-limonen, compusul care conferă aroma de citrice distinctiv, și este eficient în prevenirea formării de pietre la rinichi, și se dizolvă treptat cele existente. crescând acidul citric și valoarea pH-ului urinar.
Aveți grijă de inima voastră
Se știe că un nivel ridicat de colesterol crește șansele de a avea un atac de cord.
Cu toate acestea, este bine de știut că, deși există întotdeauna vorbim de colesterol la fel de dăunătoare și există o mulțime de motive bune, există două tipuri: HDL, cunoscut sub numele de colesterol „bun“, și LDL, urâtă colesterolul „rau“ .
Pentru ghinionul nostru, este colesterolul LDL care se găsește într-o proporție mai mare în organism și se acumulează în pereții arteriali.
Dar, spre bucuria tuturor, datorita nivelului de fibre si antioxidanti, grapefruit este foarte eficient în scăderea nivelului de colesterol LDL daunatoare arme. Ceva mai mult decât pozitiv pentru cei care suferă de hipercolesterolemie genetică, cum îi scrie.
Previne bolile vasculare
Din nou datorită puterii sale puternice de atac împotriva colesterolului dăunător, facilitează circulația sângelui. În plus, are un efect regresiv asupra bolilor vasculare cum ar fi arterioscleroza, care întărește și îngroșă pereții arteriali.
Se luptă, de asemenea, cu venele varicoase enervante, dureroase și inestetice. Și, deși grapefruitul nu face să dispară pe cele deja existente, da, generează o ușurare în același. În plus, apariția de noi varice se va opri.
Ajutați-vă să piardă în greutate
Să fim sinceri, majoritatea dintre noi sunt fericiți să aflăm despre un aliment care poate fi consumat fără vină. Și dacă ne ajută să pierdem greutate - nu este nici un miracol - cu atât mai mult cu atât mai bine.
Dacă acesta este cazul, vă spunem că componenta după gustul amar caracteristic de grapefruit, de flavonoid naringin, a arătat o absorbție inhibitor de putere celulară a acizilor grași. În acest fel, organismul nostru nu păstrează toți carbohidrații pe care îi consumăm adesea în exces.
De asemenea, nu trebuie să uităm că, datorită conținutului său ridicat de apă, va ajuta să obțineți un sentiment de satietate, cu o contribuție mai mică de 32 de calorii la suta de grame, mult mai mici decât alte citrice.
Și dacă acest lucru nu este suficient, nivelul său ridicat de potasiu și nivelul său minim de sodiu generează un efect diuretic, reducând retenția de lichide.
Protejează-ți ochii
Când erai mic, ți-au spus vreodată "ar trebui să mănânci morcovi pentru a avea o viziune bună"? Am fost convins că de aceea iepurii erau fanatici ai legumelor.
Ei bine, dacă fi în continuare un fan al morcov, pomelo este soluția, ea are, de asemenea, un nivel ridicat de beta-caroten si vitamina A, prevenirea bolilor oculare, cum ar fi cataracta sau degenerescenta maculara cauzata de varsta.
Îmbunătățiți calitatea pielii
Reclamele vă arată o piele netedă demnă de ediția Photoshop?
nu mai trebuie să fie un vis: un pahar de suc de grapefruit pentru a trezi vă oferi antioxidantii necesare pentru a arata pielea vitale și frumos. Poate că nu revistele, dar foarte sănătoase.
Vitamina C este necesară pentru producerea colagenului, care la rândul său generează keratina, o proteină care protejează celulele pielii și le conferă flexibilitate.
În acest fel, puteți reduce adâncimea ridurilor și a uscării, întârziind îmbătrânirea prematură.
Și dacă suferiți de acnee sau psoriazis este foarte important să includă în dieta dumneavoastră, deoarece vitamina C se opreste radicalii liberi care cauzeaza daune pielii si inflamarea agresiva a acestor patologii.
Grapefruitul este, de asemenea, un exfoliant excelent, deci luați niște bumbac și aplicați sucul pe piele pentru a curăța porii, pentru a elimina excesul de grăsime și pentru a albifi progresiv petele.
Și dacă pielea este sensibil si predispus la iritatii, alege să se concentreze extractul de grapefruit -¡ni nu folosesc niciodată suc direct - care va scuti pielea și de a îmbunătăți aspectul.
Combate artrita reumatoidă
Conținutul său ridicat de acid salicilic -Aceeași funcționează ca o bază de acid acetilsalicilic sau aspirina ajută la eliminarea calciului anorganic este depus în cartilajului articular și generează umflături caracteristice și durerea artritei
Îmbunătățește problemele respiratorii
Din nou, datorită acidului salicilic și proprietăților sale antiinflamatorii, grapefruitul ajută la atenuarea patologiilor respiratorii cum ar fi astmul.
Inamicul diabetului
Naringeninul de grapefruit ajută insulina să funcționeze mai bine, deoarece sporește capacitatea musculară de a absorbi și de a folosi glucoza.
Acest lucru ajută la prevenirea suferințelor și a coborârilor de zahăr, care de multe ori părăsesc suferința fără energie, în plus față de declanșarea poftelor.
Prieten de păr
În același timp, tratamentul de înfrumusețare, în aceste zile este dificil de știut cât de mult chimic - și cât de inofensiv - pe care îl folosim zilnic pe părul nostru.
De aceea, proprietățile antiseptice ale grapefruitului vă vor da asigurări că părul dvs. este liber de orice reziduuri, de la produse chimice, medicamente sau pur și simplu la sampon. Și nu numai asta, ea lasă foarte luminos.
De aceea vă recomandăm ca atunci când spălați părul, clătiți șamponul cu suc de grepfrut și clătiți-l din nou, dar de data aceasta cu apă. Datele suplimentare? Grapefruitul roz este cel mai aromat.
Protecția digestivă
Contribuția sa de acid malic facilitează digestia. În plus, reduce flatulența prin controlul florei patogene a intestinelor, care este responsabil pentru creșterea gazului. Așa că țineți minte după ce ați consumat fasole sau orice alt legume.
De asemenea, este deosebit de eficient împotriva paraziților intestinali. Prin urmare, dacă sunteți unul dintre cei care călătoresc des, stomacul vă va mulțumi pentru consumul de suc de grapefruit.
Este faptul că cei cărora le place să se aventureze în locuri diferite consumă adesea alimente diverse similare; adesea prea rustice sau nu foarte sănătoase, le aduc oaspeților de piatră în corpul vostru.
Unele date pentru consum
* felii de grapefruit pot fi consumate în bucăți ca o gustare, dacă doriți, cu unele Sal, sau puteți, de asemenea, să le friptură pentru a obține zahăr carameliza conținut scăzut și reducând gustul amar. Chiar și așa, puteți, de asemenea, gratar cu zahăr brun sau puțină miere.
* Puteți să-l mâncați în salate sau deserturi; În cel de-al doilea caz, un iaurt cremos mic atenuează aroma sa puternică.
* Un ceai de grapefruit este o alta alternativa, lasati-l sa se odihneasca cateva felii in apa proaspata fiarta pentru cateva minute.
* Dacă o consumați sub formă de suc, scorțișoară este un aliat bun. Alte opțiuni sunt mierea sau amestecați-o cu suc de portocale. Și dacă, după tot ce știi încă foarte amar pentru gustul tău, poți adăuga zahăr (dar, sperăm că nu, ideea este să fii sănătos!).
* Fii original: transformă-l într-un sos nou sau într-un cocktail, ce zici de a face o margarita cu grapefruit? Sau grapefruit acru?
* Deoarece are o rezistență suficientă la temperaturi ridicate, dacă este stocat corect, poate dura secole. Ei bine, nu atât de mult, dar la temperatura camerei durează cu ușurință o săptămână, iar dacă o ții la frigider, până la 3 luni.
* Dacă nu doriți să consume în mod direct de fructe, puteți opta pentru uleiul esențial de concentrat de grapefruit sau extract al acestuia, care, în funcție de scopul lor, sunt utilizate în mod direct sau dizolvate în apă.
* Dacă luați medicamente acorde atenție: Grapefruit este cunoscută pentru a interacționa cu enzime hepatice care metabolizează medicamentele le ingera și pot complica absorbția lor în anumite cazuri. Consultați-vă medicul înainte de a consuma grapefruit sau oricare dintre derivații săi.
Istoria grapefruitului
Potrivit contului - există unii experți care îl susțin, alții îl resping - originile grapefruitului se află într-o poveste foarte specială.
În secolul al XVII-lea un capitan pe nume englezesc shaddock au luat pe insula Barbados unele semințe de un fruct chinezesc mare, pampelmusa.
climat vreme caldă a insulei a condus semințele încep să crească și asta cât de mult timp după aceea, în 1750, reverendul Griffith Hughes în scrierile sale care descriu fructe insula original, pe care a descris ca fiind un „shaddock mic“ și că zona a fost numită "fructul interzis".
Acesta este modul în care acest citrice sa dovedit a fi nici mai mult nici mai puțin decât un hibrid accidental între portocale dulci clasic (Citrus Cinensis) și pampelmusa condus de căpitanul shaddock (amintiți-vă, englezii numesc grapefruit!). Desigur, dacă povestea este adevărată.
În prezent, Statele Unite și China sunt cei mai mari producători, există mai multe soiuri de acest fruct -rosada, roșii, albe, de dimensiuni diferite, deși aproape întotdeauna mai mare decât și fiecare cu portocaliu mai multă putere într-una sau mai multe dintre proprietățile de caritate pe care vi le vom spune mai târziu.
Deci, te duci entuziasmant, am să vă spun că oferă ceva mai mult de jumătate din doza zilnică de vitamina C, corpul are nevoie, ceva mare în cazul în care considerați că aceasta vitamina regenera alti antioxidanti, cum ar fi vitamina E, pentru a continua să lucreze în organism.
În plus, aportul ridicat de fibre contrastează cu o cantitate foarte scăzută de calorii și carbohidrați, fără sodiu și cu mult mai puțină grăsime. Ce mai bine?
Acum, să trecem la cele 11 motive pentru care ar trebui să reintroduceți grapefruitul un element fix în dieta dvs. de astăzi.