11 Alimente sănătoase care previne cancerul (la copii și adulți)

Există alimente care previne cancerul pentru proprietățile sale nutriționale, antioxidanți, antiinflamatori, squalen, polifenoli, tocoferoli și alți compuși.

Ființa umană, de-a lungul întregii sale istorii evoluționiste, a fost întotdeauna îngrijorată de sănătatea sa, căutând cele mai bune obiceiuri și remedii pentru ao îmbunătăți. Astăzi, mai mulți oameni cu obiceiuri simple ajută la prevenirea bolilor la fel de dăunătoare ca și cancerul.

Este clar că trebuie să ne uităm la ceea ce mâncăm, deoarece șansele de a suferi de cancer pot crește prin ignorarea acestui fapt simplu. Potrivit Anna Taylor, un dietetician inregistrat la Clinica Cleveland din Statele Unite, nutritia saraca contribuie cu aproximativ 30% din toate cazurile de cancer diagnosticate.

Supraponderabilitatea sau obezitatea este, de asemenea, legată de un risc crescut de a suferi de diferite tipuri de cancer, inclusiv cancere pancreatice, de sân sau de colon. Și acum ne întrebăm, ce poate avea un simplu aliment pentru a reduce șansele de a suferi de cancer?

Unele dintre produsele alimentare anti-cancer conțin, printre alte componente benefice, fitonutrienți, vitamine și minerale. După cum a precizat nutriționistul Anna Taylor, aceste substanțe nutritive ajută la protejarea organismului împotriva cancerului în mediu și la reducerea daunelor aduse ADN-ului.

Taylor vorbește, de asemenea, în raportul său despre alimentele care ajută la prevenirea cancerului. Multe dintre produsele alimentare neprelucrate, în special alimente vegetale conțin o varietate din acești compuși lucreze împreună sinergetic pentru a reduce riscul de cancer, prin urmare, de ce alimente integrale sunt bune pentru reducerea acestui risc.

Un nou studiu de la Universitatea din Ohio avertizează că cancerul microscopice ar putea deveni prea ingrijoratoare, deoarece celulele canceroase pot fi văzute doar printr-un microscop și fără să realizeze putem găsi un cancer extins, deși la vederea pare benigna.

Conform studiului femeilor cu varste cuprinse intre 40 si 80 de ani, putem constata ca 40 la suta din ei au avut cancer mamar microscopic. Acest studiu ne poate surprinde chiar mai mult, deoarece aproape 100% dintre persoanele de peste 70 de ani vor avea celule canceroase microscopice în glandele lor tiroide.

În acest fel se explică faptul că o tumoare microscopică poate crește până la 16.000 de ori dimensiunea originală în doar 2 săptămâni.

Pe de altă parte, noi cercetări de pionierat de la Fundația Angiogeneză sugerează că cancerul poate fi oprit înainte de a începe să crească. Această nouă abordare preventivă se numește antiangiogeneză. Este o cercetare de pionierat, care este în curs de dezvoltare.

Această cercetare urmărește să încurajeze populația să schimbe modul în care mănâncă, schimbând sistemul intern și astfel privând celulele canceroase de oportunitatea de a crește și de a se multiplica.

Privind consecințele negative pe care acest tip de boală le poate aduce, putem spune că există anumite alimente care, dacă sunt consumate în cantități și modalități adecvate, pot reduce posibilitatea de a suferi cancer.

11 alimente care previne cancerul

În continuare vă lăsăm o listă cu 11 alimente care ajută la prevenirea acestui tip de boală:

1. Vin

Mai mult decât consumând-o pentru plăcere pură, vinul poate avea consecințe foarte benefice pentru sănătatea noastră. Într-un studiu efectuat în 2015 de către Universitatea din Carolina de Nord a constatat că persoanele care consumă în mod regulat și antociani flavonoide găsite în vin, au 57 la suta mai putin probabil de a dezvolta cancer esofagian decat cei care nu fac gustă o gustare.

Alți compuși, cum ar fi flavonoidele, antioxidanții găsiți în pielea strugurilor, pot influența de asemenea expresia genei pentru a reduce riscul de cancer, potrivit cercetărilor efectuate în 2015.

Cu toate acestea, cheia este moderată. Anna Taylor și nutriționist recomandă ca bărbații și femeile nu ar trebui să bea mai mult de unul sau două pahare mici de vin pe zi, respectiv, în cazul în care păstrează sub riscul de cancer.

2. Ceaiul verde

Este uimitor câte proprietăți poate conține o frunză simplă de ceai verde. Conform cercetărilor publicate în Jurnalul de Biochimie NutriționalăConsumul de ceai verde previne cancerul de piele, care se manifestă mai ușor.

Un astfel de produs este bogat în EGCG sau galat epigallocatechin, un polifenol care are puteri antioxidante intense și, de asemenea, ajută la protejarea ADN-ului de la daune de la agenți cancerigeni, spune Institutul Național de Cancer într-una din publicațiile sale.

În unele studii pe animale de laborator s-a arătat că EGCG polifenol găsit în ceaiul verde poate incetini dezvoltarea cancerului si poate provoca chiar moartea celulelor canceroase.

3. Somon

Pana la 57 la suta mai putin probabil de a dezvolta cancer de prostata sunt oameni care mănâncă cel puțin o dată pe săptămână, acest pește gras, comparativ cu barbatii care nu au mâncat, potrivit unui studiu publicat in International Journal of Cancer.

Consumul de pește, împreună cu cel al altor pești grași, nu este benefic doar bărbaților. Conform cercetărilor efectuate în anul 2015 de către Centrul Medical al Universității din Kansas, femeile care primesc rația lor de acizi grași bogați în omega-3 se bucură de un risc mai scăzut de cancer mamar.

Acest lucru este posibil datorită EPA și DHA, două tipuri de acizi grași omega-3 găsiți în acest tip de pește. Ambele pot reduce foarte mult capacitatea altor acizi grasi nocivi de a stimula inflamatia in organism, potrivit cercetatorilor.

4. Nuci de Brazilia

Aceste semințe, deși par aparent nuci, conțin un conținut foarte mare de seleniu. Mineritul nutrițional menționat conține proprietăți antioxidante puternice, legate de un risc mai scăzut de cancer de stomac, vezică și prostată.

Conform unei analize realizate în 2014 de către Universitatea Americană din Cochrane, consumul acestui tip de semințe poate reduce riscul de mortalitate prin cancer cu până la 60%.

În măsura sa adecvată, o mână din aceste semințe constituie 10% din fibra zilnică recomandată și cu consumul acesteia am putea obține multe beneficii pentru corpul nostru.

5. Roșii

Da, acest tip de mâncare prezent în dieta noastră mediteraneană poate reduce riscul de cancer. Acest lucru se datorează licopenului, un antioxidant prezent în roșii care îi conferă culoarea roșie caracteristică. Acesta poate ajuta la oprirea cancerului de san inainte de a incepe, potrivit cercetarilor efectuate in 2015 de Journal of Cancer Prevention.

Pe de altă parte, beta-carotenul și vitamina C prezente în tomate au fost asociate cu un risc mai scăzut de cancer esofagian. Cheia pentru a obține cele mai multe din roșii este de a crește temperatura lor, ceea ce facem de obicei, atunci când le gătesc. Acest lucru îmbunătățește capacitatea organismului de a absorbi licopenul, reducând astfel riscul de cancer așa cum este menționat în British Journal of Nutrition.

6. Zmeură neagră

Deși aspectul său poate fi similar celui din mure, aceste fructe delicioase conțin proprietăți benefice pentru combaterea cancerului. Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Ohio menționează că antioxidanții din zmeura neagră pot penetra tumori care se formează în cancerul gurii pentru a încetini creșterea lor.

În plus, zmeura neagră, împreună cu fructele roșii, în general, sunt bogate în vitamina C, fibre și acidul ellagic, esențiale pentru a ajuta la protejarea corpului nostru de cancerul posibil.

7. Broccoli

Broccoli, împreună cu varza, varză de Bruxelles și conopidă, sunt bogate în izotiocianat de fenetil. Atât de mult încât să aibă proprietăți benefice pentru reducerea cancerului de prostată la bărbați, potrivit cercetărilor efectuate în anul 2016 în studiul Molecular Nutrition & Food Research.

Cercetătorii menționează că această proprietate a broccoli poate lupta împotriva cancerului acționând în interiorul și în exteriorul genelor unei persoane pentru a-și îmbunătăți corpul.

După cum sa menționat în cercetarea „crucifere conțin glucozinolati și indoli, care sunt fitonutrienti care par a reduce riscul de diferite tipuri de cancer, prin reducerea inflamației prin inhibarea enzimelor care sunt pro-cancerigeni și prin stimularea care ele sunt anti-carcinogene ".

La aceasta trebuie adăugat că pentru a crește proprietățile sale benefice împotriva cancerului, este sugestiv faptul acompania consumul lor, împreună cu roșii, a căror combinație face ca procesul și de a crește beneficiile pentru organismul nostru.

8. Lapte de soia

Alimentele din soia conțin o multitudine de fitonutrienți și alte substanțe benefice pentru reducerea cancerului, iar laptele de soia nu ar fi mai puțin. Cel mai mare dintre ele par a fi izoflavone, care sunt compuși prin blocarea în mod natural sunt capabili de a ajunge la celulele care produc reducerea cancerului de san, reducând creșterea tumorilor dependente de estrogen.

Luăm ca exemplu un studiu al 97275 de femei, care a constatat că cei care au consumat zilnic lapte de soia au redus posibilitatea riscului de cancer ovarian.

Pe de altă parte, Femei Studiul de sanatate din Shanghai arata ca consumatoare de soia in timpul adolescentei si la maturitate timpurie reduce riscul de a dezvolta cancer de san inainte de menopauza cu 60 la suta.

9. Cafea

Credeți că un astfel de produs zilnic ca cafea ar putea avea proprietăți benefice împotriva cancerului? E adevărat. Un studiu realizat de Universitatea din Minnesota între 63.257 bărbați și femei, putem extrage ca un consum zilnic de cafea reduce semnificativ riscul de cancer gastric, in special la femei.

Cafeaua este bogată în fitonutrienți și compuși diferiți care servesc ca antioxidanți, antiinflamatoare și alte funcții capabile să protejeze organismul împotriva cancerului. Este, de asemenea, asociat cu reducerea cancerului endometrial, corect și ficat, precum și a cancerului de piele, într-o măsură mai mică decât în ​​cazul cancerului gastric.

De fapt, acest studiu menționează că cafeaua a devenit sursa antioxidantă numărul unu cel mai prezent în dieta americanilor, și cu proprietățile sale benefice nu a fost surprinzător.

10. Uleiul de măsline

Era clar că minunatul nostru aur lichid trebuia să aibă un loc în această listă. Acest lucru se datorează compușilor săi, cum ar fi squalena, polifenolii și tocoferolii, care oferă beneficii antioxidante și antiinflamatorii.

Aceste proprietati sunt capabile sa reduca foarte mult riscul de cancer de san, potrivit unui studiu de Medicina Interna din Philadelphia. Este esențial să se opteze pentru un produs atât de valoros ori de câte ori este posibil, deoarece proprietățile benefice pentru corpul nostru sunt nesfârșite. În același timp, este cel mai puțin procesat mod de a face petrol și, prin urmare, păstrează cea mai mare cantitate de nutrienți care ajută la lupta împotriva cancerului.

11. Turmeric

Acest condiment este unul dintre ingredientele de curry galben și este unul dintre cele mai puternice antiinflamatoare naturale care există. Este de obicei folosit ca colorant, iar unul dintre principalii săi constituenți este curcumina.

Ei bine, acest condiment are proprietati anti-inflamatorii, antitrombotic, hipocolesterolemic, hepatoprotectoare, antimicrobiene, antioxidante și împotriva cancerului desigur.

Conform unor studii recente, sa dovedit că curcumina reduce, printre altele, creșterea unui număr mare de tumori cum ar fi colon, ficat, stomac, sân, ovarian și leucemie. În același timp, este un aliat mare, deoarece favorizează eliminarea substanțelor canceroase, ajutând organismul nostru să producă glutation cu o mare putere antioxidantă în același timp.

În cele din urmă, trebuie remarcat faptul că unele studii ajung la o valoare de până la 300 de ori mai puternică decât vitamina E.

Și ce alte alimente care împiedică cancerul știți?