Cele mai importante 5 tipuri de fructe
tipuri de fructe cele mai importante sunt culturile de pomi fructiferi aparținând familiei Rosaceae, Rutaceae, Oleaceae și Vitaceae.
Este cunoscut ca cultivarea fructelor pentru cultivarea unui tip de plantă numită arboreal. Arborii sunt cunoscuți ca având o tulpină lemnoasă care crește pe verticală la o anumită înălțime a solului, între 2 și 6 metri, aproximativ.
Cu alte cuvinte, pomicultura este însămânțarea tuturor copacilor care sunt dedicați producției de fructe. Acesta acoperă, de asemenea, studiul diferitelor metode și proceduri utilizate pentru cultivarea acestor plante. Pe de altă parte, aceasta include pregătirea, îngrijirea, vânzarea și comercializarea fructelor obținute.
Există, de asemenea, o ramură de pomicultură care studiază îmbunătățirea genetică și tehnicile de plantare și producție a copacilor. Se crede că această practică a început acum vreo zece mii de ani pentru stilul de viață sedentar și poate fi chiar considerat un motiv pentru procesul de mai sus a fost dat mai sus.
Pentru acești oameni primitivi, producția de fructe presupunea securitate, și puțin mai târziu, când a început să fie comercializată cu fructele obținute, ea a devenit o sursă de bogăție.
Exploatarea fructelor, de-a lungul anilor, a devenit o activitate importantă pentru întreaga societate și înseamnă dezvoltare rurală, precum și nutriție pentru comunitatea în care este produsă și dezvoltată.
Tipuri de fructe: mai mulți copaci cultivați
pomi fructiferi cele mai cultivate în lume sunt: mere, pere, loquat, migdale, piersici, caise, cireșe, prune europene și japoneze, portocala dulce, lamaie, grapefruit, mandarina clementina și Satsuma, măslinul, vița de vie, alunul și banana (Agustí, 2010).
Toți acești arbori menționați mai sus sunt incluși în familii Rosaceae (care are două subfamilii importante, Pomoideae și Prunoideae), Rutaceae (cu o subfamilie numită Aurantioideae), Oleaceae și Vitaceae.
1- Rosaceae
Pomii fructiferi aparțin acestei familii și subfamiliei Promoideae acestea sunt unele dintre cele mai plantate în Spania (Agusti, 2010).
De exemplu, fructe precum măr, pere și pepene sunt cunoscute ca fructe de semințe. Pomii responsabili pentru producerea acestui tip de fructe au de obicei o înălțime medie, cum ar fi de 2 până la 4 metri înălțime.
Acest tip de copac nu se adaptează atât de bine la climatul tropical, dar poate avea rezistență de până la 800 de metri deasupra nivelului mării. Fructele sunt caracterizate prin faptul că au semințe mici, în jur de 5 semințe și nu au nici un fel de acoperire.
Un fapt curios este că aceeași familie Rosaceae, de asemenea, apar trandafiri, flori cunoscute pentru frumusetea si mirosul lor.
2- Prunoideae
De asemenea, aparținând familiei Rosaceae se află această subfamilie Prunoideae, care produce fructe precum caisul, cireasa, prunele și piersicile. Ele sunt numite fructe de piatră. Ei au o cantitate mare de nutrienți, cum ar fi calciu, potasiu și azot.
Numele se datorează faptului că „fructele sale sunt drupe caracterizate prin lignification sale endocarp, în scopul de a proteja semințele în timpul Diasporei lor“ (Agusti, 2010).
Acești copaci dezvoltă o înălțime medie, între 2 și 4 metri înălțime și au o cerere mai mare la temperaturi scăzute. Ei au probleme să se înflorească și să crească în soluri de calcar.
3- fructe citrice
Celălalt tip de fruct aparține familiei Rutaceae și subfamilia numită Aurantioidea, ale căror fructe se numesc fructe citrice. Cele mai importante și cultivate sunt lemnul, mandarina și grapefruitul.
Acești copaci sunt caracterizați prin faptul că nu au rezistență la frig, având frunze rezistente și perene, adică nu cad. În plus, înălțimea arborelui este medie-mare, între 5 și 15 metri înălțime.
Fructele sale sunt calificate drept hesperidia. Acest lucru înseamnă că fructul sau partea comestibilă este acoperită de pericarp, care este o acoperire ușor întărită. De asemenea, partea carne se închide între ele și semințele. Ele sunt împărțite în carpeli.
4- Oleaceae
Cel mai reprezentativ și bine-cunoscut copac din această familie este măslinul. Acest pom fructifer are o înălțime mare, frunzele sale sunt rezistente și ca și în familie Rutaceae, frunzele nu cad.
Este sensibil la îngheț, dar destul de rezistent la secetă. Are o mare adaptare pentru toate tipurile de pardoseli.
5- Vitaceae
Acesta este ultimul arbore de fructe menționat și cel mai plantat în lume. Denumirea științifică a celor mai cunoscute fructe din această familie este Vitis vinifera și aparține viței sau, de asemenea, numită butuc în unele locuri ale lumii.
Potrivit surselor, cel mai bun mod de a evita confuzia oriunde în lume vă confruntați este cunoașterea denumirea botanică a plantei (Popenoe, 1952).
Aceste plante sunt unisexuale și cu o înălțime mică. Este rezistent la temperaturi scăzute, cu toate acestea, în cazul în care fructul este în curs de dezvoltare, este mai sensibil la toate tipurile de temperaturi (joase și înalte), în afară având o sensibilitate maximă a vântului. Fructele sale, strugurii, se folosesc de obicei pentru fermentarea sucului și pentru fabricarea vinurilor.
Factori externi pentru cultivarea fructelor
Atunci când practicați cultivarea fructelor, există anumiți factori pe care trebuie să îi țineți cont și considerați, astfel încât pomii fructiferi să poată să crească și să înflorească într-un mod cu succes.
Elementele cele mai influente sunt tipul de sol și de climă, deși ambii factori sunt incontrolabili pentru semănător, trebuie să le țineți cont în orice moment, pentru a evalua dacă este posibil să seamănă sau nu.
"Fermierul adaptează pur și simplu tehnicile de cultivare la condițiile naturale ale complotului său. Influența acestor elemente este decisivă, iar lucrarea de cultivare constituie doar un ajutor, în majoritatea cazurilor costisitor, pentru pomi care, astfel, se pot dezvolta mai bine "(Agusti, 2010).
Este recomandabil să aflați mai profund despre caracteristicile fructului pe care doriți să le plantați și, împreună cu factorii menționați mai sus, care au complotul sau locul de creștere, să ia o decizie.
referințe
- Agustí, M. (2010). Adus de la: books.google.es.
- Akamine, E. (1974). Cultura pasiunii fructelor din Hawaii. Adus de la: hdl.handle.net.
- Magnitskiy, S, Ligarreto G. și Lancheros, H. (2011). Înrădăcinarea a două tipuri de butași de culturi de fructe Vaccinium floribundum Kunth și Disterigma alaternoides (Kunth) Niedenzu (Ericaceae). Agronomie columbiană, 29 (2), 390-396. Adus de la: scielo.org.co.
- Mezadri, T, Fernández-Pachón, M, Villaño, D, García-Parrilla, M și Troncoso, A. (2006). Fructele de acerola: compoziția și posibilele utilizări alimentare. America Latină Nutrition Files, 56 (2), 101-109. Adus de la: scielo.org.ve/scielo.
- Popenoe, W. (1952). Cultura americană a fructelor. Ceiba, 1 (5), 270-281. Adus de la: bdigital.zamorano.edu.
- Quast, E, Vieira, I, Nogueira, A și Schmidt, F. (2013). Caracterizarea chimică și fizică a fructelor mume colectate din diferite locații și în diferite etape de maturitate în statul São Paulo. Știința și tehnologia alimentară (Campinas), 33 (3), 441-445. Adus de la: scielo.br/scielo.
- Santana, J, De Souza, A și Oliveira, L de. (2011). Efectul diferitelor tuburi de cultură și concentrațiile de cărbune activat și zaharoză asupra creșterii in vitro și a inducției de creștere a Annona glabra L.Ciência e Agrotecnologia, 35 (5), 916-923.