Istoria agriculturii În ce perioadă a fost dezvoltată?

istoria agriculturii descrie evoluția istorică a agriculturii, deoarece Homo Sapiens a încetat să fie vânător-culegător și a început să se cultive și să fie sedentar.

Agricultura, definită ca activități și tehnici utilizate pentru cultivarea pământului și creșterea animalelor, este probabil unul dintre cele mai importante progrese în istoria omenirii.

Prin intermediul acestei invenții este posibilă creșterea populației și formarea de sate sedentare care au dat calea orașelor și comunităților ca cele pe care le cunoaștem.

Prin transformarea și manipularea mediului și exploatarea resurselor sale, se obțin produse din legume, fructe și boabe, materii prime pentru produsele textile.

Agricultura este astăzi un element indispensabil în viața noastră și în dezvoltarea societăților noastre.

Începutul agriculturii, cunoscut și ca Revoluția Agricolă, își are începuturile în neolitic, cu aproximativ 10 000 de ani în urmă.

Această etapă a preistoriei este caracterizată tocmai de începutul economiei productive: agricultura și efectivele de animale, o viață înainte și după viața umană.

Originea agriculturii

În ciuda absenței înregistrărilor care caracterizează preistoria, științele precum paleontologia și arheologia au făcut posibilă elucidarea unor informații importante din această eră.

În mileniile anterioare inventării agriculturii, ființa umană a supraviețuit prin vânătoare, pescuit și adunarea de fructe și alte alimente sălbatice.

Am fost preponderent nomazi, pentru că trebuia să ne mutăm în mod constant pentru a obține alimente, cu excepția acelor comunități în care au reușit să se stabilească într-un mod moderat stabil pe coaste; acolo unde mâncarea aproape că nu lipsea niciodată.

De-a lungul timpului, declinul ghețarilor a schimbat modelele meteorologice, iar accesul la alimente a fost facilitat pe tot parcursul anului, totuși, ar fi fost mult timp înainte ca aceste obiceiuri să se schimbe.

Unii istorici cred că schimbările climatice au determinat această trecere către o economie mai stabilă. Producția agricolă, în ciuda unei investiții mai mari a timpului, însemna pentru om o securitate mai mare, deoarece avea un anumit control asupra aprovizionării cu produse alimentare.

Alte teorii sugerează că a fost o descoperire accidentală, că creșterea populației a făcut aceste activități indispensabile sau chiar că pentru a produce mai multă alcool a fost necesar să domestici boabele. Cu toate acestea, nu există o certitudine absolută a motivelor pentru apariția agriculturii.

Este cunoscut faptul că nașterea sa a avut loc în numeroase și îndepărtate puncte din harta lumii în paralel. Unii oameni de știință o plasează în luna crescentă, dar au fost găsite urme și în Valea Indusului și în China, în afluxul râurilor sale.

Indiferent de locul său de origine, revoluția agricolă, odată începută, nu sa încetat să se extindă.

Primele etape ale agriculturii

Grâu, linte, fasole, năut, in, mazăre și orz au fost unele dintre primele culturi ale omenirii. Unii cercetători sugerează că orezul a început să fie recoltat cu aproape 13 mii de ani în urmă.

De-a lungul anilor și perfecționarea tehnicilor, nivelurile de producție au permis obținerea unui excedent, care ar fi baza dezvoltării civilizațiilor și orașelor, deoarece, beneficiind de persoane care nu erau direct implicate în producție, a făcut posibil divizarea a locurilor de muncă și a investițiilor în alte domenii de dezvoltare.

Primele progrese tehnologice au fost făcute în Egipt și Mesopotamia cu aproximativ 6000 de ani în urmă, când au început să fie puse în aplicare irigații, creând canale astfel încât apa din râuri să poată fi distribuită mai eficient.

În timpul anilor neolitici, în plus față de tehnicile menționate anterior, au fost create unelte precum secera de lemn, moara de mână și coșurile de răchită.

Inițial, fiecare regiune producea produse alimentare specializate. În China, era cultivată orez, cartofi din Ande, trestie de zahăr din Noua Guinee, animale din apropierea Turciei, dar, puțin câte puțin, diversificarea și schimbul de cunoștințe, hrană și semințe între diferite civilizații.

Astfel, economia agricolă a continuat să avanseze împreună cu societățile și noile lor tehnologii.

Dezvoltarea agriculturii

Din pacate, agricultura a devenit un pilon al unor societati precum Sumerianul, pre-greco-roman si cele deja mentionate, care au fost dedicate evolutiei sale, absorbind-o profund in alte domenii precum religioase si culturale.

Dintre metodele dezvoltate în neolitic putem găsi și îngrășăminte, rotația culturilor.

În Evul Mediu, în special în Europa, în apropierea secolului XXI, agricultura a devenit baza sistemului socio-economic cunoscut sub numele de feudalism.

Cine a controlat terenurile a controlat bogăția și locuitorii săi. Evident, acest lucru a produs progrese semnificative în acest domeniu.

Acest timp devine o perioadă de experimentare în care se face un pas important în manipularea radicală a ecosistemelor pentru favorizarea recoltelor și îmbunătățirea tehnicilor existente.

Cu toate acestea, cel mai mare salt din istoria agriculturii a început în secolul al XX-lea, odată cu evoluția rapidă a științei și tehnologiei.

Agricultura modernă

Sosirea de noi utilaje și mașini, cererea în creștere, raționalizarea proceselor de producție și saltul către o economie globală au avut un impact puternic asupra industriei agricole.

În favoarea eficienței și a costurilor reduse, au fost create noi specii și tehnici controversate.

Accesul la alimente a fost facilitat unui procent mai mare din populație, iar aprovizionarea cu alimente a variat în întreaga lume.

Hibride, alimente transgenice, pesticide; noi, oamenii, am luat natura în mâinile noastre, modificându-ne în conformitate cu ambițiile noastre.

Dezbaterile despre viitorul agriculturii sunt acum mai vii decât oricând. Consecințele manipulării incorecte a acestei industrii au devenit vizibile: poluarea și daunele aduse mediului, exploatarea și tratamentul nedrept al lucrătorilor.

Noile tehnologii trebuie nu numai să se adapteze cerințelor, dar și aplicarea lor masivă trebuie să fie cântărite și testate, pentru a evita ca consecințele să fie un scenariu mai rău pentru viitorul agriculturii.

referințe

1. (2017). Revoluția agricolă: istoria mondială a cursului de crash # 1. Disponibil la: youtube.com.
2. Environmentalscience.org. (2017). Agricultură: istorie și introducere EnvironmentalScience.org. Disponibil la adresa: environmentalalscience.org.
3. Crestcapital.com. (2017). Istoria agriculturii. crestcapital.com.
4. Ecifm.rdg.ac.uk. (2017). Istoria agriculturii. [online] Disponibil la: ecifm.rdg.ac.uk.
5. Enciclopedia Britannica. (2017). originile agriculturii. [online] Disponibil la: britannica.com.