Care este sticla irlandeză?



Sticla irlandeză pentru bebeluși este o băutură mixtă care se bazează pe două lichioruri: crema irlandeză a lui Bailey sau orice tip de cremă irlandeză și sambuca.

Datorită diferenței de densitate dintre cele două componente, băutura rămâne separată în două straturi clar diferențiate prin paharul vasului în care este prezentată.

Această băutură este servită pură, fără gheață sau orice fel de diluție și ar trebui luată în gură.

Sticla irlandeză este cu siguranță una dintre acele băuturi care nu le place sau nu, deoarece nu toată lumea simpatizează cu aroma de anason găsită în sambucă și are gusturi de lemn dulce.

Acest ingredient, atunci când este combinat cu cremă irlandeză, poate provoca grimase de dezgust sau poate duce la savurarea buzelor de satisfacție.

Această băutură are mai multe variante și este o alegere foarte populară în cadrul petrecerilor de bachelorette sau pentru orice altă ocazie care merită un cocktail dezgustător.

Descrierea ingredientelor sticlei irlandeze pentru bebeluși

Sambuca

  • 0,5 uncii (15-20 ml) de sambuca. (În preparate alternative sambuca poate fi înlocuită cu lichior de menta).

Este un lichior dulce, digestiv, cu aromă de anason care este adesea servit după cafea pentru a-și disipa aroma.

În Italia, băutura este de obicei prezentată cu trei boabe de cafea care plutesc în sticlă pentru a reprezenta sănătatea, fericirea și prosperitatea.

Turiștii mai aventuroase bucura de multe ori o lovitură de Sambuca pe foc, în care lichidul luminile curate înainte de a fi consumate de degustători.

Baileys crema irlandeză

  • 0,5 uncii (15-20 ml) din crema irlandeză a lui Bailey.

Este un fel de whisky irlandez, pe bază de cremă de lapte. Principalele ingrediente sunt: ​​whisky irlandeză, smântână, zahăr, aromă de cacao și cafea.

Kahlua

  • 0,5 uncii (15-20 ml) din Kahlúa. (Este un ingredient alternativ și includerea sa reprezintă o variație a preparatului original)

Este un lichior de cafea bogat, preparat cu rom și o aromă de vanilie.

Pregătirea tradițională

Pentru a pregăti corect băutura, nu se presupune că cele două băuturi lichide trebuie amestecate. Mai întâi trebuie să serviți sambuca într-un pahar de sticlă sau o pauză de sticlă și apoi să așezați ușor crema irlandeză a lui Bailey.

Folosiți cu atenție chiffonul sau o lingură pentru a vă asigura că crema se alimentează chiar în partea superioară a sambucului. Este recomandabil să utilizați întotdeauna aceeași cantitate de ambele lichide.

Unii oameni loc o cireașă în partea de jos a sticlei, în timp ce altele folosesc o liniuță de grenadine în centrul de crema irlandez sau partea de jos a vasului pentru a înlocui cireșe.

Este posibil să folosiți imaginația pentru a adapta băutura la gusturile și preferințele indivizilor.

Alternative de preparare

Există unele diferențe în ceea ce privește criteriile în rândul specialiștilor din domeniul băuturilor cu privire la faptul dacă rețeta descrisă mai sus corespunde sau nu cu sticla tradițională irlandeză pentru bebeluși.

Este posibil ca, în loc de sambuca, unii barmani să folosească lichior de menta sau orice altă brandy ca bază pentru a fi atașați de crema irlandeză.

Unii autori insistă, de asemenea, asupra faptului că lichiorurile ar trebui amestecate în loc să fie suprapuse.

Ca și în cele mai multe băuturi mixte, există multe variații în pregătirea și proporțiile sticlei irlandez, cu toate acestea, toate acestea sunt destul de puternice în conținut, de obicei, variază de la 19% la 29% alcool.

O variantă de reteta originala, care este foarte popular este de a adăuga la baza două lichioruri, o treime lichior, Kahlua (lichior de cafea).

Această componentă trebuie să fie prima care va fi încorporată în mini-geam, apoi trebuie respectat modul de pregătire original.

Originea băuturii

Nu este clar cine a inventat băutura sau de ce a numit-o o sticlă irlandeză. Dovezile sugerează că cocktailul a apărut în anii 1980 în timpul unei perioade de popularitate reînnoită pentru cocktailuri și băuturi mixte.

Potrivit scriitorului New York TimesWilliam Grimes, la acel moment a fost stârnit un interes remarcabil, un cult care a încurajat adunarea tinerilor dornici să experimenteze cu alcool și de a crea distracție amestecă băuturi undemanding cerul gurii.

Numele băuturii pare să fi apărut pentru a surprinde oamenii. Există, totuși, unele caracteristici vagi comune între băutura unei femei și sânul, cum ar fi culoarea, gustul și textura.

Băuturi similare

Există o serie de cocktailuri foarte asemănătoare sticlei irlandeze care face parte din raportul barmanilor. Unele dintre ingredientele utilizate sunt următoarele:

  • Coconut, lichior de piersici, grenadina, suc de afine, suc de portocale si suc de ananas. Este un amestec de fructe și răcoritoare care surprinde destul de ușor gâtul.
  • Vodka, crema irlandeză Bailey's și kahlúa într-un pahar de cocktail pe gheață zdrobită.
  • Vodcă, lichior de piersici și lichior de zmeură într-un agitator din oțel inoxidabil cu o mulțime de gheață. Se agită timp de câteva secunde și se servește într-un pahar mare.
  • Vodcă, lichior de piersici, suc de portocale și suc de afine. Tind să fie foarte popular pe nopțile calde de vară pe plajă.
  • Bușonul alb, brandy, suc de lamaie și coniac cu o mulțime de gheață, odată ce amestecul este rece, este servit într-un pahar de cocktail și decorat cu coajă de lămâie.

Aceste băuturi pot să pară cocteiluri inofensive sau deserturi pur și simplu revigorante, caracterizate de o mare dulceață, culori strălucitoare și arome răcoritoare.

Cu toate acestea, ele ar trebui să fie consumate cu prudență, deoarece pot schimba cu siguranță simțurile, pot dezinhiba gândurile și elibereze dorințele, lăsând la o parte modestia și rațiunea.

Aceste efecte se datorează combinării diferitelor lichioruri cu substanțe zaharoase, care generează reacții mai puternice și mai rapide la oameni decât atunci când se consumă lichioruri pure.

referințe

  1. Blocker, J. și colab., (2003). Alcoolul și temperanța în istoria modernă. California, ABC CLIO Inc.
  2. Lichiorul de cafea Kahlua. Rcuperado de: drinksmixer.com.
  3. Shirke, G. (2010). Bar Management & Operații. Mumbai, Leadstart Publishing Pvt Ltd
  4. Slippery Nipple Shooter Rețetă. Adus de la: www.edrinkrecipes.com.
  5. Ce este un niplu alunecos? Adus de la: flask.com.
  6. Whittaker, A. (2010). Italia: Fii atent în viața și cultura italiană. Londra, Thorogood Publishing Ltd.
  7. Wondrich, D. (2007). Esquire: Între foi. Recuperat de la: esquire.com.