Care este Boomul de Cacao din Ecuador?

boom de cacao din Ecuador se referă la un moment în care cererea ridicată de cacao a făcut din Ecuador principalul exportator de cacao din lume.

Această perioadă a avut loc între sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea. În această perioadă, economia de export ecuadorian a înregistrat o creștere importantă.

Din 1870, producția de cacao în zona coastei și a munților a început să crească foarte repede.

Aceasta a generat un excedent care a început să fie exportat și a generat un excedent de profituri pe care niciodată nu l-au văzut agricultorii locali.

Boomul de cacao din Ecuador

Cacao este aproape automat asociat cu ciocolata, deși este una dintre principalele sale utilizări, este, de asemenea, utilă în fabricarea untului, a produselor de igienă și de frumusețe, precum și a altor soiuri de alimente și băuturi din ciocolată.

Solurile regiunilor de coastă ale Ecuadorului sunt incredibil de fertile și adăugate într-un climat foarte constant (unde cele 4 anotimpuri nu există), terenurile ecuadoriană permit creșterea cacauei și a altor produse agricole pe tot parcursul anului.

În ultima parte a secolului al XIX-lea, condițiile meteorologice bune ale coastei și ale munților din Ecuador au început să fie exploatate pentru a obține cacao.

Micii agricultori au realizat rapid că ar putea recolta cu ușurință produsul obținând marje profitabile excelente.

Odată cu sosirea secolului XX, Ecuador a devenit cel mai mare producător de cacao din întreaga lume, exportându-și produsul în principal în Europa, Japonia și Statele Unite.

Cacao cultivat în Sierra a fost destinat consumului local, iar cel obținut în zona de coastă a fost exportat.

Beneficiile boomului de cacao

Luând notă de marea lucrare făcută de micile fermieri și țărani, guvernul ecuadorian a decis să încurajeze în continuare industria de cacao prin acordarea de numeroase împrumuturi cu dobânzi reduse și scăderea impozitelor la export.

Infrastructura orașelor unde producția și exportul de cacao a fost îmbunătățită remarcabil, la fel ca și economia sa.

Crearea de locuri de muncă a început să atragă tot mai mulți producători dispuși să intre în afacerea cu cacao.

Consecințe negative

Cu toate acestea, boomul de cacao din Ecuador a adus și unele consecințe negative.

Privind potențialul terenurilor pentru cultivare, au apărut proprietarii de terenuri Ei au controlat o cantitate imensă de pământ, făcând ca micul fermier să dispară, care nu avea de ales decât să devină lucrător.

În timp ce muncitorii au fost exploatați, marii producători au acumulat imense sume de bani care nu au fost niciodată reinvestite în Ecuador, dar destinate investițiilor în țări străine.

Sosirea primului război mondial în 1914 a redus considerabil cererea de cacao în Europa. În plus, mai multe colonii britanice din Africa au început să producă cacao la un preț foarte scăzut, ceea ce a condus în cele din urmă la falimentul producătorilor ecuadorieni.

Situația actuală

În ciuda faptului că au suferit scăderi grave ale producției, în cele din urmă cererea de cacao a crescut din nou.

Din nou, fermierii mici au început să cultive produsul într-un mod mai organizat. Ecuador este în prezent cel mai mare furnizor de cacao fin în lume.

referințe

1. Cacaotero Boom (17 iunie 2012). Recoltat pe 31 octombrie 2017 de la Auge Cacaotero.
2. Elia Arcas (s.f.). Utilizări și proprietăți de cacao. Adus pe 31 octombrie 2017 de la En Buenas Manos.
3. Statistici privind exportul național de cacao (s.f.). Recuperat pe 31 octombrie 2017, de la Anecao.
4. Galo Ramón Valarezo, Víctor Hugo Torres (2004). Dezvoltare locală în Ecuador.
5. Ariel Herrera (11 mai 2016). Economia Ecuadorului în secolul al XIX-lea. Obținută pe 31 octombrie 2017, din istoria economică a Ecuadorului.