14 Vama și tradițiile din Argentina tipice

Obiceiuri și tradiții argentiniene ele fac parte dintr-un grup de utilizări, obiceiuri, comportamente și obiecte care alcătuiesc cultura națională. În mare parte, cu o origine rurală.

Din câmp au apărut principalele tipare culturale ale unei țări marcate de imigrație de-a lungul întregii sale istorii, dar care și-a păstrat întotdeauna propria identitate susținută în obiceiurile sale.

Există o zi în Argentina pentru a sărbători tradițiile lor. Este data de 10 noiembrie a fiecărui an, data la care nașterea poetului argentinian José Hernández, scriitorul Martín Fierro, una dintre lucrările de referință privind obiceiurile naționale.

Deși este o sărbătoare a vopselei gaucho, este momentul alegerii omagiale pentru tradiția națională în orice formă.

Există un număr mare de obiceiuri tipice în Argentina, care variază în funcție de fiecare regiune și de cultura dominantă, deși majoritatea dintre aceștia împărtășesc trăsăturile gaucho și campesino.

Lista obiceiurilor și tradițiilor tipice ale Argentinei

Prietenul

Această băutură tipică pentru America de Sud, constă într-o perfuzie de gust amar, bazată pe yerba și apă fierbinte, care este luată într-un dovleac cu un bec.

În Argentina nu există o oră pentru a bea partener, poate fi o opțiune pentru micul dejun și gustări, un partener pentru alte ore ale zilei și o posibilitate de a atenua așteptarea înainte de mese. Potrivit celor mai recente înregistrări, 98% din populație a pretins că bea pereche.

Friptura

Este, fără îndoială, una dintre cele mai tipice alimente din Argentina. Numărul mare de domenii pentru producția animalieră face ca țara să aibă o carne ideală pentru consum.

Acest mod de gătit carnea de vită, plasându-l pe un grătar peste cărbuni fierbinți, este una dintre tradițiile argentiniene. Metoda de gătit variază în funcție de rotisor și tăierea cărnii.

dresaj

Această practică sportivă este una dintre cele mai tradiționale din Argentina, există numeroase festivaluri populare unde gaușoșii au pus la încercare dexteritatea lor de a controla animalele înfricoșătoare.

În versiunea sa profesională, drenajul este considerat un sport olimpic, dar nu este comparabil, deoarece în câmpurile argentiniene este o tradiție îndelungată, în care omul și animalul mențin un fel de confruntare.

Empanadas

Este o altă bucată tipică din această țară sud-americană. Există tot felul de versiuni ale empanadelor, nu numai pentru pregătirea și rețeta, ci și pentru varietatea de gusturi.

Cele mai tradiționale sunt criolile empanadas, care se numesc sărbători naționale și constau dintr-un aluat umplute cu carne tocată, ceapă, măsline, ouă și condimente. Deși rețeta variază în funcție de regiune.

Payada

La payada este arta muzicală de improvizație însoțită de o chitară, care în Argentina este o tradiție tipică a gauchos-ului.

În sărbătorile lor, salariații antrenează serile cu ore lungi de recitație, în care se referă la situațiile momentului, la cei care îi însoțesc și la alte tradiții.

De fapt, Martín Fierro, de José Hernández, prezintă această activitate în diferite părți, marcând-o ca fiind una dintre activitățile preferate ale gauchos-ului în momentele de petrecere a timpului liber.

Jocul inelului

Acest joc de origine europeană este una dintre celebrarea gaucho-ului clasic argentinian de origine a națiunii.

Fuga inelului este o activitate pentru călăreții care se montează pe cai și la viteza de tracțiune ar trebui să poată înlătura o buclă, suspendată de doi sau trei metri înălțime, cu o scobitoare.

Tradiția marchează că, dacă gaucho obține inelul, trebuie să-l dea femeii preferate.

Tangoul

Este unul dintre dansurile tipice din Argentina, în special din zona râului Argintului, unde este orașul Buenos Aires, capitala federală a națiunii.

Cu origini arrabaleros, acest gen muzical și dansul său este una dintre tradițiile argentiniene. Rochile, pașii și pașii lui sunt sărbătoriți în fiecare colț al țării.

Folclorul

Este muzica tipică a Argentinei și are o mulțime de subgenre care reprezintă diferitele regiuni ale țării.

Melodiile și dansurile lor sunt una dintre cele mai extinse tradiții gaucho, în funcție de sărbători, tipurile de dansuri care se pot dezvolta pot varia. Câteva exemple sunt: ​​carnavalito, zamba, cueca, chacarera, pericon, gato, malambo etc.

Pentru interpretarea lor, bărbații poartă costume gaucho, cu pantaloni de tabără, cizme, pălărie și cămașă, în timp ce femeile poartă o rochie și o eșarfă.

Îi lipsește

Deși este o activitate cu origini ancestrale în Egipt, în Argentina a devenit o tradiție națională.

La erra este punctul de întâlnire dintre proprietarii hacienelor, ceilalți muncitori și vecinii curioși care urmăresc vitele.

În plus față de munca de marcare și de vaccinare, există o sărbătoare cu mese tipice și dansuri, și un spectacol de abilități gaucho.

fotbal

Sportul național din Argentina este o rață, o activitate similară polo, dar jucată cu o minge cu mânere care sunt purtate cu mâinile.

Cu toate acestea, cel mai popular este fotbalul.Țara de origine a lui Diego Maradona și a lui Lionel Messi, această activitate este practicată în toate colțurile țării, în orice moment, cu protagoniști de toate vârstele.

În acest sport toate straturile sunt fuzionate pentru a împărtăși un joc care poate avea loc în orice domeniu, fie că este vorba despre o stradă, un parc sau un teren de fotbal.

Weekend-ul este o tradiție pe care milioane de argentinieni o dedică orelor pentru a-și vedea clubul favorit, dar și pentru a participa la concursuri de amatori.

Alfajores

Acest dulce frumos argentinian tradițional de origine andaluză a fost adus în Argentina de conchistadorii spanioli în timpul coloniei.

Alfajorul argentinian este alcătuit din două biscuiți rotunde, făcute cu făină de grâu și unt, umplute cu dulce de leche, fructe și alte ingrediente. Uneori, acestea sunt înmuiate în ciocolată și glazurate cu zahăr pudră și nucă de cocos.

Malambo

Dansul malambo constă dintr-un dans zapateado în care interpretul efectuează o serie de mișcări cu picioarele numite mișcări. Zapateo poate fi completat cu mișcări de brațe și mâini, dar practic este executat cu picioarele.

Deși este dansat fără un partener, sunt făcute contrapuncte. Seturi de trei sau mai mulți interpreți efectuează, fiecare la un moment dat, mișcări diferite și cel care se evidențiază pentru abilitățile lor în spate, câștigă.

Această variantă de malambo este tipică pentru Pampa și provinciile Tucumán și Santiago del Estero. În Pampa obișnuiau să danseze cu cuțite legate de fiecare picior, ceea ce produce lovituri ritmice.

Carnavalito

Acest dans străvechi și plin de viață este tipic popoarelor indigene ale argentinianului Altiplano, care este realizat cu instrumente muzicale din regiune, cum ar fi sikus, quenas și charangos. Este dansat în orice moment al anului.

Este un dans colectiv efectuat în rânduri de bărbați și femei, indiscutabil, precum și alte dansuri ancestrale aborigene din America Latină. Dar, din secolul al XIX-lea, au fost adoptate figuri de dansuri europene, cum ar fi El Pericón, Media Caña și El Cielito.

Acum este dansat între cuplurile pierdute, dar împreună, dându-le salturi mici într-un fel de trot simplu, începând cu piciorul stâng.

Înainte de cucerire, popoarele native din nord-estul Argentinei au dansat-o. Este încă executat ca parte a tradițiilor din zonele centrale și nordice ale provinciilor Jujuy și Salta.

Bagualas

Este un gen muzical care face parte din folclorul original al popoarelor din nord-vestul țării, descendenți ai comunităților Diaguita. Nu este dansabil și a fost foarte popular printre comunitățile indigene din această regiune.

Ele sunt cântece formate din versetele octosilubice care sunt, de obicei, improvizate. Acestea sunt însoțite de un ritm ternar și uniform în ritm lent, care este marcat cu cutia. Acest instrument este interpretat de același cântăreț care stabilește vremurile.

Bagualasul face parte din muzica cu cutie, caracteristică celei folosite în ritualurile festive și sacre ale Anzilor. Ea este realizată însoțită de quena și erque, un instrument tipic al acelei regiuni de trei sau patru metri lungime.

Ceilalți interpreți urmează coplero, cântând în repetiții similare cu răspunsurile.

Zamba

Atât dansul cât și muzica primesc acest nume. Zamba se desfășoară în regiunea de nord-est a țării și a fost propusă ca un dans național argentinian, deși este dansată și în regiunea sudică a Boliviei.

Este dansată în perechi, realizând diverse figuri cu mâinile și fața ca mimică. Omul realizează un ritual iubitor atacandu-l pe femeie, în timp ce flirtează și evită cu ajutorul unei batiste.

Este un dans originar din Peru și a fost introdus în Argentina în jurul anului 1815 prin provincia Mendoza. Numele său provine din amestecul rasial de indieni și negri și este, de asemenea, cunoscut sub numele de "zamacueca".

referințe

1. Dicționar Folcklóbogat argentinian, Félix Coluccio, Ediciones Plus Ultra, Buenos Aires, Argentina, 1981.
2. Gaucho Martín Fierro, José Hernández, 1872.
3. 3. Gaucho. Personalizate și tradiții, Fernando Romero Carranza, Editura Letemendia, Buenos Aires, Argentina.