10 Tradiții și obiceiuri din Baja California Sur (Mexic)

Unul din cele mai cunoscute tradiții și obiceiuri din Baja California Sur Este festivalul pitahaya. Pitahaya este costumul tradițional feminin al zonei, care constă dintr-o bluză albă și roșie și o fustă roșie cu un cactus brodat.

În timpul acestui partid, zeci de femei purtând pitahayas concurează pentru titlul de "regină de festival".

Alte tradiții ale acestui stat mexican sunt feluri de mâncare. Acestea includ scoica și fileul imperial, care sunt produse cu produse marine (scoici și creveți, respectiv). Alte feluri de mâncare tipice sunt machaca și chimichango.

Pe de altă parte, regiunea este recunoscută prin tlacuachas sale, care sunt curse de cai care sunt făcute să însoțească alte festivități (festivități, festivaluri, printre altele).

În San Felipe, Baja California Sur, se celebrează unul dintre cele mai importante carnavaluri din stat. Aceste carnavaluri sunt renumite pentru parada lor de plutitoare care se intinde pe tot orasul.

Alte obiceiuri ale Baja California Sur sunt crearea de obiecte de artizanat cu torote, dansuri precum tupe și calabaceados și zilele sfinților patroni.

Tradiții și principalele obiceiuri din Baja California Sur

1- Gastronomie

Baja California Sur este un stat de coastă. Din acest motiv, gastronomia se caracterizează prin prezența produselor marine. În mod similar, fermele din zonele centrale ale statului oferă o carne de animale, care este de o importanță vitală pentru bucătăria din Baja California.

Mâncărurile tradiționale din regiune sunt:

- Almejada. Acest fel de mâncare este preparat prin gătitul scoici din cărbuni. Odată gătite, se mănâncă cu sos fierbinte, cilantru, suc de lamaie și sare.

- Gallo pinto. Este o tocană de carne de vită cu orez, cartofi și alte legume.

- Machaca. Acest fel de mâncare se face prin sărare carne și uscare. Ulterior, este rehidratat (lăsându-l să se odihnească în apă) și se prăjește în cărbuni. Apoi se pune din nou în apă pentru a elimina excesul de sare. În final, fileul este presat și prăjit.

Machaca este servită cu sos de ceapă, roșii, oregano și ardei iute. Este însoțită de tortilla de porumb și fasole.

- Friptura imperială. Acest fel de mâncare este pregătit cu creveți la grătar și șuncă.

Cel mai faimos dulce din Baja California Sur este chimichango. Aceasta este o clătite dulce făcută din făină de grâu, prăjită și servită cu miere sau orice alt sirop.

Poate că sunteți interesat de cele mai comune 40 de mese mexicane.

2- Costum traditional

Costumul tipic feminin din Baja California Sur este pitahaya. Acesta este compus din două piese: - o fustă roșie cu un cactus cu trei flori (una în centru și una pe fiecare parte); Aceasta este brodată în fir verde, roz și galben.

- O bluză cu gât V. Această bluză este albă și roșie. În plus, are ornamente brodate în verde.

Pe de altă parte, costumul tradițional de sex masculin este din piele. Este alcătuită dintr-o vesta legată de patru curele, o pălărie și pantofi lucrate manual (cu spurturi).

Poate că sunteți interesat de cele mai importante 20 de tradiții și obiceiuri din Mexic.

Festivalul de pitahaya

Festivalul pitahayas este un concurs în care concurezi pentru a descoperi cine face cel mai bun costum tradițional din Baja California Sur. Această competiție are loc în Miraflores.

Ea are loc în luna iulie. Trebuie remarcat că data de începere depinde de ciclul de viață al cactusului: atunci când fructul acestei plante sa maturizat, festivalul pitahayas va fi inaugurat.

Acest festival durează trei zile, timp în care se organizează dansuri, se organizează târguri alimentare și se desfășoară parada pitahayelor. La sfârșitul festivalului, regina este încoronată (ea va purta cel mai bun costum).

Poate că sunteți interesat de cultura mexicană: 15 Caracteristici și tradiții.

4- Artizanat cu torotă, frunze de palmier și cochilii

Meșteșugurile de torote constituie un element tradițional al Baja California Sur. Cu această fibră vegetală, sunt făcute bucăți de coș (coșuri, vase, recipiente și coșuri).

Cu torote și frunze de palmier, se fac diverse obiecte: portmonee, saci, pălării, pălării, printre altele.

În cele din urmă, scoici marine sunt folosite ca elemente ornamentale în cutii, bijutieri, nave, printre altele. De asemenea, obiectele de bijuterii sunt realizate prin lustruirea acestor coji.

Poate ești interesat Care sunt datele importante din octombrie în Mexic?

5- Tlacuachadas

Buturuburile sunt curse de cai. Acestea constituie o tradiție importantă în statul Baja California Sur.

În general, aceste curse sunt însoțite de muzica tipică din zonă (în special cântecele ranchera). Acestea sunt realizate de grupuri muzicale locale.

Ați putea fi interesat de 7 manifestări culturale reprezentative din Mexic.

6- Tupe

Tupe este un dans tipic din San José del Cabo, Baja California Sur. Acest dans recreează o scenă de curte între un bărbat și o femeie.

Luați pașii din polca europeană și amestecați-o cu elemente creole, dând naștere unui dans unic și plin de viață.

Ați putea fi interesat de 10 Tradiciones y Costumbres de Zacatecas (Mexic).

7- Paharele

"Los calabaceados" este un dans tradițional din Baja California Sur. Este un dans în care zeci de cupluri își demonstrează rezistența.

Cuplurile dans fără să se oprească până când se obosesc, moment în care se pensionează și pierd competiția. Câștigă cuplul să continue să danseze până la sfârșit.

Ați putea fi interesat de 10 obiceiuri și tradiții din Coahuila (Mexic).

8 - Carnavalul San Felipe

Carnavalul de la San Felipe este sărbătorit cu patru zile înainte de miercurea cenușii. În timpul acestor festivități, parade și compăruri sunt realizate cu oameni îmbrăcați în costume elaborate, se realizează dansuri specifice regiunii și se desfășoară activități sportive și culturale. De asemenea, sunt instalate parcuri de distracții

Carnavalul din San Felipe este renumit pentru cărucioarele lor. Acestea sunt construcții artistice în machete de hârtie care sunt transportate pe mașini. Parada plutitoarelor trece prin orașul San Felipe timp de trei zile.

Poate că sunteți interesat de cele mai populare 5 tradiții din Guadalajara.

9 zile de patroni ai sfinților

În orașele Baja California Sur, petrecerile sunt ținute în timpul zilei sfântului patron. În timp ce festivitățile variază de la un oraș la altul, sunt prezentate elemente comune, cum ar fi parcurile de distracții, focurile de artificii, târgurile alimentare, cursele de cai și concursurile de dans popular.

Poate că te interesează Ce se celebrează în noiembrie în Mexic?

10 - sărbătoarea San Francisco Javier

Festivalul de la San Francisco Javier este sărbătorit la 1 și 2 decembrie în fiecare an.

referințe

1. Istoria și cultura din Baja California Sur. Adus pe 31 august 2017, de la lonelyplanet.com.
2. Baja California Adus la 31 august 2017, de la history.com.
3. Baja California Adus pe 31 august 2017 de la nationsencyclopedia.com.
4. Alimente tradiționale din Baja California, Nord și Sud. Adus pe 31 august 2017, de la backyardnature.net.
5. Baja California Sur. Adus la 31 august 2017 de la wikipedia.org.
6. Baja California Sur. Adus la 31 august 2017, de la history.com.
7. Tradițiile supraviețuiesc în Baja California. Adus pe 31 august 2017, de la wilderutopia.com.