Definiția țesăturilor din legume și sistemele principale

plante țesuturi sunt grupuri de celule care se găsesc în plante și interacționează pentru a obține o funcție comună.

La fel ca animalele, plantele sunt și organisme multicelulare. Principalele țesuturi de plante se găsesc în rădăcină, tulpină și frunze. Ele pot avea o structură diferită și pot fi localizate într-o formă dispersată sau agregată.

Plantele de țesut pot fi împărțite în țesuturi meristematice sau țesuturi permanente. Țesuturile meristematice sunt cele în care celulele se împart și se înmulțesc constant. În țesuturile permanente, celulele nu cresc sau nu se împart.

În funcție de tipul de celule din care sunt fabricate, țesuturile permanente pot fi diferențiate în țesuturi simple și țesuturi complexe. Țesuturile simple sunt cele care sunt formate dintr-un singur tip de celule. În contrast, țesuturile compuse din diferite tipuri de celule sunt țesuturi complexe.

De asemenea, principalele sisteme de țesut care se găsesc în organismul plantelor sunt sistemul fundamental, sistemul vascular și sistemul epidermal.

Sisteme principale de țesături

Sistemul fundamental

Sistemul fundamental al plantelor este responsabil pentru fotosinteza și depozitarea nutrienților. În mod similar, acest sistem este responsabil de regenerarea posibilelor rupturi ale țesuturilor și de protecție împotriva agenților externi. Se remarcă că este responsabil de susținerea structurii plantei.

În sistemul fundamental de organisme vegetale, puteți găsi grupuri de țesuturi mai simple, cum ar fi parenchimul, colenchimia și sclerenchima.

parenchim

Parenchimul este cel mai frecvent țesut din organismul plantei. Poate efectua diverse funcții în funcție de partea instalației în care este situată. Principalele funcții efectuate sunt fotosinteza și depozitarea substanțelor nutritive.

Trebuie remarcat faptul că în cadrul tipurilor de parenchim care se găsesc într-un organism vegetal, există chlorenquima. Chlorenquima este țesutul principal al unei plante, deoarece se întâlnește clorofila care efectuează fotosinteza. Fără chlorenchyme, nici o plantă nu poate supraviețui.

colenchyma

Collenchimia este o altă țesut fundamental în cadrul organismelor de plante. Acest țesut este compus din celule cu protoplaste vii și active. Protoplastele sunt celule care își pierd peretele celular.

Collenchimia este țesutul principal care deține organele unei legume. Este, de asemenea, principala țesătură care conferă flexibilitatea caracteristică a plantelor. Ca și responsabilul de a ține frunzele în loc, împiedicându-le să cadă

esclerénquima

Acest țesut este alcătuit din celule moarte ale organismelor vegetale adulte care au încetat să crească. Pereții acestor celule se îngroașă, oferindu-i o rezistență mai mare. Există două tipuri de celule sclerenchyma, fibre și sclereide.

Fibrele sunt celule impregnate cu lignină, care este un polimer organic care formează structurile țesuturilor vegetale, într-o măsură mai mare sau mai mică. Celulele cu cea mai mică cantitate de lignină și cu cea mai mare concentrație de celuloză sunt cele care sunt utilizate pentru fabricarea țesăturilor, cum ar fi lenjeria sau cânepa.

Scleroidele sunt celule cu o concentrație mai mare de lignină. Îndepărtează țesuturile și formează straturi tari, de exemplu coji de migdale sau nuci.

Sistemul vascular

Sistemul vascular, ca și în alte organisme vii, este responsabil pentru transportul alimentelor și nutrienților în întregul corp al plantei. Acestea sunt cele mai complexe țesuturi găsite în cadrul structurii plantelor. Formate de celule tubulare, acestea pot ajunge să se îmbine și să creeze tuburi conductive.

Există două tipuri de țesut vascular; xilemul, cunoscut și ca țesut lemnos; și a phloemului sau țesutului liberian.

xylem

Este principalul motor al sării crude de la rădăcini la frunze. Sapa brută este o soluție apoasă de săruri minerale. Celulele din xilem sunt celule moarte, ceea ce le face, de asemenea, să susțină țesutul plantei.

În interiorul xylemului sunt traheele, care sunt celule cilindrice care se alătură și formează tuburi care favorizează circulația rapidă.

floem

De asemenea, cunoscut sub numele de țesut liberian, este responsabil pentru transportul seva produsă din frunze în alte părți ale corpului plantei. Acest țesut este format din celule cripte, care nu au nucleu.

Când se ajunge la sfârșitul toamnei, pereții poroși ai celulelor cribosas devin înfundați cu o substanță cunoscută sub denumirea de chaloză. Acest lucru împiedică ca sapa prelucrată să ajungă la anumite părți ale corpului plantei. Odată ce sosește primăvara, această substanță se dizolvă permițând trecerea componentelor nutritive către restul plantei.

Sistemul epidermic

Sistemul epidermic este responsabil pentru protecție. Dar funcția cea mai importantă este de a preveni pierderea apei din organism. Aceste țesuturi sunt cele care se găsesc în cea mai superficială parte a organismului vegetal.

În cadrul sistemului epidermic este posibilă diferențierea între epidermă și endodermis.

epidermă

Epiderma este țesutul vegetal care acoperă frunzele, tulpina și rădăcina.Celulele care alcătuiesc epiderma nu conțin clorofilă, ci sunt vacuole cu celulă cu un vacuol central mare.

Vacuolele sunt depozite de apă care se găsesc în interiorul celulelor. Această țesătură este acoperită cu cuticula, care este o ceară care facilitează impermeabilizarea.

Epiderma este responsabilă de reglarea transpirației și a schimbului de gaze prin stomate. În epidermă există, de asemenea, trichomes, care sunt adaosuri care ajută la protejarea plantei sub formă de fire de păr sau chiar devin spini.

endodermis

Endodermisul este țesutul celulelor găsite la rădăcina organismelor de plante. Celulele care alcătuiesc endodermul au o membrană care permite trecerea apei în sistemul vegetal pentru a intra în țesutul vascular și pentru a le transporta în părțile care conțin clorofilă.

Suberina este substanța care acoperă membrana endodermului pentru ao permeabiliza și pentru a filtra cât de multă apă trece în țesutul vascular.

referințe

1. Brian P. Hills, Benoit Remigereu (1997) Studii RMN privind schimbările în compartmentarea apoasă subcelulară în țesutul de mere de parenchim în timpul uscării și înghețării. International Journal of Food Science, vol. 32, pag. 51-61.
2. Street, H.E. (1973) Țesutul vegetal și cultura celulară. Vol. II. Blackwell Scientific Publications. Recuperat de la scholar.google.com.
3. Carew, D. P. și E. J. Staba. (1965) Cultura țesuturilor vegetale; fundamentele sale, aplicarea și relația cu studiile cu plante medicinale. Lloydia 28
4. White, P. R. (1963) Cultivarea celulelor animale și de plante. Ed. 2 Ronald Press. Recuperat de la scholar.google.com.
5. Steward, F. C. (1969) Fiziologia plantelor: tratat. Vol. VB. Academic Press, p. 3-224.
6. Gamborg, O. L. și L. R. Wetter. (1975) Metode de cultivare a țesuturilor plantelor. Consiliul Național de Cercetare, Canada. Recuperat de la scholar.google.com.
7. Dougall, D. K. 1972. Cultivarea celulelor de plante. În: Creșterea, nutriția și metabolizarea celulelor în cultură. Vol. 2. Descărcat de la scholar.google.com.