Cele 22 de tipuri cele mai comune de fungi și caracteristicile lor

tipuri de ciuperci Acestea sunt clasificate în ciuperci, mucegaiuri și drojdii, luând în considerare funcția specifică pe care o îndeplinesc. Unele dintre cele mai populare ciuperci sunt Turcia Tail, Portobelo, Chanterelle, Coral roz, Mycena, Balon cu ciuperci sau Veilul de mireasa.

Toate ciupercile aparțin regatului fungi și se pot dezvolta pe orice suprafață, reproducerea lor se face prin intermediul unor spori care sunt eliberați și supraviețuiesc în vânt sau în apă.

Într-o anumită funcție, ciupercile servesc ființelor umane pentru: producția de alimente, fabricarea medicamentelor, extracția substanțelor psihotrope și a otrăvurilor. Se crede că există aproape 80.000 de specii de ciuperci, dintre care 10% sunt toxice.

Clasificarea principalelor tipuri / tipuri de ciuperci

drojdie de bere Ei descompun materia printr-un proces de fermentație care transformă zaharurile și carbohidrații în alte substanțe. Ele sunt folosite, de exemplu, pentru fabricarea pâinii.

mucegaiuri, acestea sunt produse în principal în locuri umede și cu lumină redusă și, în general, afectează sănătatea sau distrug o suprafață.

În cele din urmă există tipul de ciupercă al ciuperci, care, de asemenea, crește în umiditate, în special în copaci și poate fi comestibilă sau otrăvitoare.

Coada Turciei (Trametes Versicolor)

Pălăria lui este alcătuită din diverse straturi cu culori variind de la roșu la negru, trecând prin cafea, verde și gri. Acest tip de ciuperca are o mare valoare medicinala.

Lebăda de mistuire sau barba de pomuș (Hericium Erinaceus)

Acest tip de ciuperca este originar din America de Nord si creste pe copaci din lemn de esenta tare; Este comestibil și a fost utilizat pe scară largă în bucătăria chineză.

Portobelo (Agaricus brunnescens)

Ciuperca portobello este o ciupercă folosită pe scară largă în lume pentru a fi o hrană cu proprietăți nutriționale mari și care contribuie numai cu 26 kcal la 100 de grame consumate.

Tuberculosul Polyporus

Pălăria dvs. poate măsura între 5 și 10 centimetri în diametru, cu un aspect ușor deprimat și o tulpină foarte definită. Are o culoare între tonul crem-ocru și tonul maro și este acoperită cu cântare mai închise la culoare.

Coralul roz (Ramaria botrytis)

Se caracterizează prin faptul că are sucursale dense care se detașează de o bază groasă și se dilată la vârfurile care duc la cele mai mici.

Inițial, aceste ramuri sunt albe, dar cu timpul devin maro sau bronz, cu sfaturi roz.

Ciupercă roșie (Amanista Muscaria)

Pălăria are pete albe pe fundal roșu. Acest tip de ciuperca produce o substanță psihotrope apreciată de mulți șamani; folosit fără control poate provoca moartea.

Chanterel

Este un tip de ciuperci domestice și comestibile. Are o tulpină lungă, subțire și fragilă și crește în pășuni, mușchi mort, iarbă uscată, lemn moartă și, de asemenea, în excremente.

Mycena

Este caracterizat de albul sporelor sale. Are o formă conică, iar marginea pălăriei este ca un clopot. Este gri sau maro, dar unele specii au culori mai luminoase.

Agregatul liofilic (Lyophyllum agregatum)

Ea are o culoare între maro și gri, cu niște vene și măsura pălăriei cu un diametru cuprins între cinci și zece centimetri. La început este pălăria lui destul de largă, dar cu timpul devine netedă.

Morillas (Morchella)

Ea are forma unui cuib de viespi, iar trunchiul sau alb dezvaluie o palarie in forma sferica, cu un diametru cuprins intre sase si zece centimetri. Este posibil să o găsiți numai în Patagonia Andină.

Caracatita (Clathrus Archeri)

Acest tip de ciuperca are forma unui caracatiță între patru și șapte brațe. Este roșu și se găsește în Australia și insula Tazmania. Când el este adult, el expulzează un miros puternic de greață.

Debutul dintelui (Hydenellum Peckii)

Se găsește în America de Nord, Europa de Est, Iran și Coreea. Produce o substanță roșie care are proprietăți anticoagulante. Gustul său este amar, dar nu este otrăvitor.

Globul ciupercii

Există o mare varietate de ciuperci în formă de balon. Acestea sunt caracterizate pentru că conțin sporii în interiorul lor și pentru a le deschide și pentru a realiza reproducerea pe care o deschid sau pentru a crea o gaură.

Indigo Lactareus

Este purpuriu și în timp, iar expunerea la lumină devine verde. Se găsește în păduri de conifere sau în frunze moarte sau lemn. Când se deschide, se elimină un lichid care arată ca un latex, care este consumabil.

Clatus rubero sau cușcă roșie

Este un tip de ciupercă necomestibilă și se găsește în principal în grădini, culturi și locuri umede. Se caracterizează prin producerea unui miros rafinat.

Ametist (Lacaria Ametistina)

Este foarte comună și apare pe toate continentele. Când este tânăr, există o culoare violetă intensă care se pierde în timp.

Deși aspectul său este foarte frapant, nu ar trebui să fie mâncat deoarece absoarbe o cantitate mare de arsenic din sol.

Voal de voal (Phalius Indusiatos)

Este un tip de ciuperci originar din Asia de Sud, Africa, America și Australia. În pălăria lui are un fel de noroi care conține sporii și de acolo un voal țesut care poate fi alb sau galben este detașat.

Lopos Mideas

Este ciuperca noaptea, pentru că emite o culoare intensă intensă în viața întunecată. Se găsește în Asia, Australia și Brazilia.

Mutinus Canillus

Acesta se găsește în Europa, Asia și America de Nord și se caracterizează printr-o tijă lungă de portocale și un pic pălărie acoperit cu un lichid gelatinos care atrage insectele si ajuta pentru a elibera sporii lor.

Entoloma Hechstetteri

Este de culoare mică și albastră și se găsește în Noua Zeelandă și în India.

Tigara diavolului (Chorioactis Geaster)

Îl puteți găsi doar în Texas și locuri foarte specifice din Japonia și trăiește în stejari morți. Forma sa este un fel de stea concavă, de obicei portocaliu închis.

False murgo (Gyromitra Esculenta)

El este cunoscut pentru că pălăria lui are forma unui creier. În cazul în care uleiul este consumat poate fi fatala, dar fierte se dovedește a fi o masă exotică. Se găsește în Europa Centrală și Statele Unite.

referințe

1. Lin, Y. M. și Wang, T. L. (2004). Ciocnire cu ciuperci.Ann Disaster Med Vol, 3, 1.
2. Strausfeld, N. J., Hansen, L., Li, Y., Gomez, R. S., & Ito, K. (1998). Evoluția, descoperirea și interpretările organismelor de ciuperci artropode.Învățare și memorie, 5(1), 11-37.
3. Wasser, S.P. (2010). Medicament știință ciuperci: istorie, starea actuală, tendințele viitoare, și probleme nerezolvate.Jurnalul Internațional de Ciuperci Medicale, 12(1).
4. Stamets, P. (2011).Cultivarea gourmet și ciuperci medicinale. Zece Speed ​​Press.
5. Miles, P. G. și Chang, S. T. (2004).Ciuperci: cultivare, valoare nutritivă, efect medicinal și impact asupra mediului. CRC de presă.