4 Boli ale gustului Caracteristici și cauze foarte enervante

Sunt mai multe gustul bolilor care pot afecta în mod semnificativ starea de sănătate a oamenilor, cum ar fi hipogeuzia, ageusia, disgeuzia și fantogeuzia.

Simțul gustului îndeplinește diferite funcții care sunt foarte importante pentru organism. În primul rând, vă permite să diferențiați aromele și să vă bucurați de experiența culinară, de trezirea senzațiilor, a emoțiilor și chiar de a ajuta la stabilirea amintirilor.

Pe de altă parte, de a percepe diferite arome face ca oamenii mananca cauza lor, care incurajeaza ingestia de alimente, care este esențială pentru buna funcționare a organismului.

În plus, identificarea corectă a diferitelor arome permite oamenilor să recunoască alimentele deteriorate sau descompuse, care pot preveni aportul acestora și efectul nociv ulterior asupra organismului.

Există diferite tulburări de gust: unele pot fi temporare, altele sunt permanente.

Cauzele subiacente care variază de la un consum excesiv de substanțe nocive, cum ar fi țigări, alcool și droguri, la consumul anumitor medicamente tratamente, cum ar fi chimioterapie si radioterapie, supunerea la unele proceduri chirurgicale, sau chiar procesul natural de imbatranire asociate.

Pierderea totală a simțului gustului este mai puțin frecventă și, în multe cazuri, tulburările de gust sunt legate de tulburările de miros.

Uneori, simptomele nu sunt foarte evidente, de aceea este recomandat să fie atent la orice schimbare a percepției gustului, pentru a identifica tulburare precoce, dacă într-adevăr acolo.

Boli ale gustului: caracteristicile principale și cauzele lor cele mai frecvente

1- Hypogeuzia

Hipogeuzia este diminuarea simțului gustului, de obicei, într-o anumită perioadă de timp. Este important să subliniem că hipogeuzia nu implică pierderea totală a gustului, ci doar o scădere a capacității de identificare a diferitelor arome.

Această boală poate fi dobândită ca urmare a unor medicamente sau proceduri medicale, sau poate fi de asemenea moștenită.

Diminuarea percepției aromelor include toate clasificările (amare, acid, dulce și sărate). Hipogeuzia se găsește de obicei la vârstnici.

cauze

Hipogeuzia este asociată cu o lipsă de zinc, reacții la anumite antibiotice utilizate în chimioterapie și radioterapie sau unele antidepresive.

De asemenea, poate fi o consecință a consumului excesiv de țigări, droguri și alcool și contactul cu anumite substanțe chimice agresive asociate cu anumite locuri de muncă.

Unele intervenții chirurgicale pot genera hipogeuzie, cum ar fi îndepărtarea laringelui sau operații la timpan. Și, în unele cazuri, hipogeuzia este o consecință a îmbătrânirii.

Hipogeuzia poate fi prevenită în multe cazuri, respectând condițiile de muncă și evitând consumul excesiv de alcool, țigări și droguri.

2- Ageusia

Ageusia se referă la absența totală a simțului gustului. Diagnosticul acestei tulburări de gust este complex deoarece primele simptome nu sunt foarte evidente.

În unele cazuri, ageusia se manifestă în unele părți ale limbii. În astfel de cazuri, oamenii nu își pot realiza incapacitatea de a simți arome; ele pot simți că le percep cu o intensitate mai mică, dar nu o consideră o tulburare de gust.

Pacienții care au fost diagnosticați cu ageusia tind să-și piardă pofta de mâncare. Deși boala în sine nu este fatală, pierderea apetitului care are loc ca o consecință poate duce la pierderea în greutate și deteriorarea calității vieții.

cauze

Absența totală a abilității de a percepe aromele este extrem de rară. Poate că, din acest motiv, există puține cercetări științifice în acest sens, deoarece există puține subiecte care să poată fi investigate.

Cu toate acestea, sa constatat că ageusia tinde să fie legată de deteriorarea sau întreruperea nervilor cranieni asociate cu gustul.

Aportul unor medicamente, cum ar fi Clopidogrel (antiplachetar), a fost legat de apariția vârstei.

De asemenea, a fost observată apariția de vârstă la pacienții care au suferit de tulburări la nivelul urechii medii.

3- Disgeuzia

Disgeuzia este o tulburare de gust asociată cu percepția susținută a unui gust metalic și rancid în gură.

Pacienții diagnosticați cu disgeuzie simt, de asemenea, un gust amar puternic spontan atunci când degustă alimente dulci.

pacientii Disgeuzie au tendinta de a pierde in greutate, iar experiența de luat masa este foarte neplăcut, pentru că ei se simt intotdeauna un gust amar în gură.

Există o scădere a consumului de nutrienți; Cei care suferă de disgeuzie se pot abține să mănânce aproape complet datorită neplăcerii experienței.

cauze

Cele mai frecvente cauze ale apariției disgeuziei sunt legate de tratamentele de chimioterapie și radioterapie și de anumite medicamente utilizate în timpul acestor procese.

Este obișnuit ca mugurii de gust și niște receptori olfactivi să fie avariți la pacienții cu cancer.

Persoanele sănătoase au posibilitatea de a reaproviziona rapid celulele, dar, în cazul pacienților cu cancer, este mai complicată datorită expunerii constante la radiații.

Unele infecții la nivelul gurii cauzate de ciuperci, viruși sau bacterii pot provoca, de asemenea, disgeuzia.

Contactul cu unele produse de styling a fost, de asemenea, asociat cu disgeuzie și hiperstimularea receptorilor amare ale limbii, ceea ce implică faptul că amar crește prag.

Unele proceduri chirurgicale legate de ureche pot genera disgeuzie; În acest caz, este normal ca simptomele să dispară progresiv, până când se estompează complet.

Pentru disgeuzia prelungită, se recomandă să se schimbe obiceiurile alimentare, să se bea multă apă, să se mestece mai lent și să se varieze alimentele pentru a împiedica adaptarea gusturilor la anumite arome.

4- Fantogeusia

Fantogeuzia este asociată cu percepția bruscă a unui gust amar în gură, fără stimuli externi care au generat această senzație.

Fantogeuzia este cea mai frecventă tulburare de gust. Este o percepție a gustului amar temporar, nu este prelungită ca în cazul disgeuziei.

cauze

Cauza cea mai legată de fantogeusia este deteriorarea timpanului, care transmite semnale de gust către creier.

Cablul tympanic poate fi deteriorat ca urmare a unei tumori, a unui virus sau a ingerării unui medicament.

referințe

1. "Ageusia" din Clinica de Otolaringologie Juan Carrero. Adus pe 10 august 2017 de la Clinica de Otorhinolaringologie Juan Carrero: clinicajuancarrero.es.
2. Sola, B. "Hipogeuzia la vârstnici favorizează dezvoltarea bolilor" (21 octombrie 2013) în Cronică. Adus pe 10 august 2017 de la Chronicle: cronica.com.mx
3. "Hipogeuzia" din Clínica Universidad de Navarra. Adus la 10 august 2017 de la Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
4. "Tulburări ale gustului" la Institutul Național de Surditate și alte tulburări de comunicare. Recuperat pe 10 august 2017 de la Institutul Național de Surditate și alte tulburări de comunicare: nidcd.nih.gov.
5. "Este o chestiune de gust" (28 februarie 2017) în Mobile Health. Adus pe 10 august 2017 de la Salud Móvil: saludmovil.com.
6. "Tulburări ale simțului gustului" (19 decembrie 2012) în Doctissimo. Adus pe 10 august 2017 de la Doctissimo: doctissimo.com.
7. "Sentimentul de gust uneori ne eșuează. Vrei să știi de ce? "(17 martie 2017) în Portal Odontólogos. Adus pe 10 august 2017 de la Portal Odontólogos: odontologos.mx.
8. Primarul, J. "Sensul gustatory, cel mai necunoscut" (19 decembrie 1999) în El Cultural. Adus pe 10 august 2017 de la El Cultural: elcultural.com.
9. Brantly, A. "Tulburări ale gustului: hipogeuzie, vârstă și disgeuzie" la Colegiul Wofford. Adus pe 10 august 2017 de la Wofford College: wofford.edu.