Cele 24 de cele mai alcaline fructe pentru dieta ta

Unele dintre elefructe alcaline Acestea sunt avocado, nucă de cocos, grapefruit, lămâie, tei, rodii, mere, caise, roșii, stafide, mandarine, pepene verde, fructe de mere și altele pe care vi le voi explica în continuare.

Anumite componente ale alimentelor care pot provoca aciditate în organism includ proteine, fosfați și sulf. Componentele alcaline, pe de altă parte, includ calciu, potasiu și magneziu.

Alimentele acide includ: carne, păsări de curte, pește, ouă, produse lactate, alcool și majoritatea boabelor, în timp ce alimentele alcaline includ anumite fructe, nuci, leguminoase și legume. Există, de asemenea, alimente considerate neutre, inclusiv grăsimi naturale, amidon și zaharuri naturale.

Dieta alcalină poate aduce beneficii diferite pentru sănătate și ajută la combaterea unor boli grave cum ar fi cancerul. Deși dieta este de fapt destul de sănătoasă în esență, nu există dovezi ale dovezilor care demonstrează unele dintre multe proprietăți sănătoase.

Motivul pentru care această dietă este sănătoasă este că încurajează consumul de alimente vegetale, neprelucrate și naturale, cum ar fi fructele și legumele. Cu toate acestea, alimentele acide sunt de fapt o parte foarte importantă a oricărei diete la persoanele care nu au o intoleranță la ele și nu ar trebui să fie reduse.

Mulți oameni sunt surprinși să știe că fructele sunt într-adevăr foarte alcalin pentru corpul uman, deoarece multe dintre ele sunt destul de acizi în starea lor naturală.

Cu toate acestea, atunci când acestea sunt digerate și defalcate prin procesele metabolice ale corpului, se întâmplă contrariul și ele măresc pH-ul alcalin al organismului.

Lista a 24 de fructe alcaline

1 - Avocado și ulei de avocado

Nu e de mirare că avocado este pe lista noastră de alimente alcaline. Acest fruct verde cremos reușește să fie inclus în orice listă de super-alimente, datorită densității nutritive.

Avocadele sunt bogate în potasiu, precum și grăsimi sănătoase și, pe lângă faptul că vă ajută să vă alcalinizați corpul, veți obține și alte beneficii. De asemenea, puteți utiliza ulei de avocado pentru a înlocui alte uleiuri care nu oferă beneficii alcaline sau, mai rău, ele sunt generatoare de acid în organism. 100 de grame de avocado contribuie cu 17% din ADR-ul de vitamina C, 3% din ADR-ul de vitamina A și 27% din ADR-ul fibrei.

2-Coco

Nuca de cocos este un aliment foarte natural și alcalin. Beneficiile pentru sănătate ale laptelui, apei și pastă de nucă de cocos sunt bine documentate, iar alcalinitatea poate fi acum adăugată la lista de beneficii.

Uneori este dificil să se gândească la modalități de adăugare a mai multor nucă de cocos în bucătărie, deoarece este convenabil să se evite cocosul deshidratat și mărunțit care vine ambalat pentru a fi utilizat în gătit.

Este de preferat să se utilizeze alte surse mai naturale care conservă toate substanțele nutritive și proprietățile, cum ar fi uleiul de cocos, apa de nucă de cocos și pasta proaspătă de nucă de cocos, pentru a obține beneficii alcaline. 100 de grame de nucă de cocos ne dau 11% din recomandările de fier, 4% din vitamina C și 1% din calciu.

În acest articol puteți afla mai multe beneficii de nucă de cocos.

3- Grapefruit

Acesta este un aliment cu multe beneficii care depășesc contribuția sa alcalină. Acesta vă poate ajuta să pierdeți în greutate, să creșteți metabolismul, să vă preveniți infecțiile și, în plus, este alcalin.

Conținutul său scăzut de zahăr face ca acest fruct să se poată bucura aproape fără limite, deși poate avea un gust amar și acid, care are un efect alcalinizant asupra corpului odată ce acesta este consumat. O jumătate de grapefruit mediu ne dă 73% din vitamina C, 2% din calciu și 1% din ADR de fier.

În acest articol puteți afla mai multe beneficii de nucă de cocos.

4- Lămâie

Este un fruct atât de amar și cu un gust atât de acid, încât mulți cred că efectul său asupra corpului trebuie să fie acid. Dimpotrivă, acesta produce un răspuns alcalinizant în organism și este foarte scăzut în zahăr, astfel încât nu va genera același răspuns glicemic ca și fructele dulci.

Ea are, de asemenea, un efect de curățare și detoxifiere asupra sistemului digestiv, precum și o doză bună de vitamina C, care ajută la întărirea sistemului imunitar. 100 de grame de lamaie ne dau 51% vitamina C, 2% calciu si 2% ADR de fier.

5- Lima

Ca și omologii lor, lămâi, limes sunt adesea considerate ca un generator de acizi, datorită gustului lor cauzat de acidul citric pe care îl posedă.

Cu toate acestea, acestea produc un efect din ce în ce mai mare al nivelului de pH când sunt consumate, deci este o idee bună să începeți să utilizați mai multe fișiere pentru a le combina cu alimentele dvs. sau adăugați o felie la ochelarii de apă.

Poate fi dificil să mănânci limes cum mananci o portocală, deci e mai bine să le folosești ca ingredient în alte feluri de mâncare sau să înlocuii sucul de lamaie sau pielea din bucătărie. 100

6- Granada

Cantitatea de potasiu conținută în acest fruct este destul de ridicată și este, de asemenea, o sursă bună de vitamina C. Poate fi consumată într-un shake sau ca o gustare.

Dacă beți sucul, asigurați-vă că nu adăugați zahăr și nu amestecați cu alte fructe bogate în zaharuri (banane, smochine, struguri) sau alcalinitatea poate fi pierdută. Fiecare porție de rodie ne dă 16% din vitamina C, 3% din RDA de fier și 400 mg de potasiu.

7- Tomate

Tomatele au un conținut ridicat de licopen, precum și antioxidanți, compuși care ajută la prevenirea îmbătrânirii și la dezvoltarea bolilor cronice asociate cu acesta. În plus, ele constituie un aliment cu o putere mai mare de alcalinitate.

Tomato este un alt caz de fructe cu gust acid, dar cu reziduuri alcaline. Este preferabil să consumăm tomate înainte de mese sau în salate, precum și cu alimente cu conținut scăzut de glucide. 100 de grame de roșii ne dau 26% din vitamina C, 1% din calciu și 2% din ADR de fier.

8 - Căpșuni

Sunt bogate în apă, fibre și antioxidanți. Acestea au acțiune diuretică, indice glicemic scăzut și putere mare de sațietate. Prin urmare, ele sunt ideale nu numai în cazurile de constipație, excesul de greutate, ci și pentru a alcalina corpul și a preveni bolile.

Pentru a-și păstra puterea de alcalinizare, este mai bine să le consumați dimineața și departe de mese.

Boabele, în special căpșunile sau căpșunile, sunt, de asemenea, bogate în vitamina C.

9 - Mere

Acestea conțin aproximativ 126 de calorii și furnizează fibre dietetice semnificative și cantități mici de vitamina C. Ele conțin, de asemenea, fitochimice, compuși ai plantelor cu activitate anticanceroasă și antioxidanți.

Merele sunt o hrană foarte versatilă și pot fi folosite chiar și în feluri de mâncare dulci și acri. Ei au o mare putere de satietate datorita continutului lor de pectina. Din acest motiv, ele ajută la reducerea colesterolului și reglarea funcției intestinale.

Merele au un indice glicemic scăzut, care ajută la creșterea insulinei după consumare.

10 - Caise sau piersici

Conținutul său ridicat de fibre îl face o excelentă sursă pentru a trata constipația. Acestea sunt bogate în beta-caroten care ajută la prevenirea problemelor oculare și îmbunătățesc starea de sănătate a membranelor mucoase.

Acest fruct este foarte alcalin datorită conținutului de potasiu și, din același motiv, ajută la reducerea tensiunii arteriale.

Caisele sunt bogate în fibre solubile și fier.

11 - Banane sau banane

Ele sunt un fruct comestibil, dar sunt considerate botanic ca o boabe. Ele sunt o sursă excelentă de vitamine B6 și C.

Bananele sunt o sursă abundentă de potasiu, astfel încât acestea oferă o mare putere de alcalinizare a organismului. Pentru a putea profita mai bine de aceste proprietăți, este mai bine să nu consumați acest fruct cu alimente bogate în proteine ​​sau dulciuri.

Bananele contribuie la combaterea constipației și a diareei.

În acest articol puteți afla mai multe beneficii de nucă de cocos.

12 - Pepeni

Acest fruct nu numai că reduce acidul în organism, ci și o sursă bogată de vitamina A. Din acest motiv, ajută la prevenirea infecțiilor prin întărirea sistemului imunitar.

De asemenea, previne problemele de sănătate asociate cu vita. Pepenii furnizează de asemenea mai mult beta-caroten decât portocale proaspete. Acești compuși sunt antioxidanți și au activitate pro vitamină.

În acest articol puteți afla mai multe beneficii de nucă de cocos.

13 - Cireșe

Ele oferă o cantitate mare de valoare nutritivă, în principal datorită conținutului său în antociani, pigmenți cu proprietăți antioxidante.

Acest fruct este foarte alcalin și are un aport caloric scăzut, astfel încât este de asemenea potrivit pentru persoanele care doresc să piardă în greutate.

În acest articol puteți afla mai multe beneficii de nucă de cocos.

14- Coacăze

Rădăcina și semințele conțin gama-linolenic (GLA). Coacăzii negri sunt în special alcalizanți, au o proporție mare de antioxidanți, ajută la combaterea infecțiilor tractului urinar, reduc procesele inflamatorii, au proprietăți diuretice și sunt o sursă bogată de potasiu.

15 - Perioadele

Ele sunt o sursă excelentă de potasiu, proteine ​​și fibre. Cu toate acestea, datele oferă un procent ridicat de calorii la fiecare 100 de grame. Pentru ceea ce este recomandat, consumați-i ca o gustare și în cantități mici.

16 - Struguri

Efectele alcalinice ale strugurilor sunt considerate utile pentru dizolvarea cristalelor de acid uric. În același mod, fructele alcaline pot fi utile în tratamentul bolilor precum gută sau niveluri ridicate ale acidului uric în sânge.

La fel ca datele, strugurii au un conținut ridicat de carbohidrați simpli, deci ar trebui să fie consumați cu moderatie.

17 - Nectarine

Ele conțin mai multă vitamină C și de două ori mai multă cantitate de vitamină A și sunt o sursă mai bogată de potasiu decât piersici. Ei au o mare putere alcalinizantă și pot fi consumați ca o gustare sau după mese.

18 - Portocale

Deși sucul de portocale este acid, el devine alcalin atunci când este metabolizat în organism după digerare. Portocalele sunt o sursă bine cunoscută de vitamină C și, de asemenea, potasiu. Din aceste motive, este un fruct cu proprietăți alcaline.

19 - Peach

O piersică poate oferi până la 8% din valoarea zilnică recomandată a vitaminei C și conține o cantitate mare de vitamine și minerale esențiale. Le puteți adăuga în alimentația voastră alcalină sub formă de piureuri sau în salate de fructe.

20 - Pere

Cele mai multe dintre cantitatea mare de fibre dietetice și vitamina C găsite în pere sunt conținute în piele. Ele sunt o hrană ușor digerată, deci este convenabil să o consumați ca un desert sau sub formă de piureuri. Peretele este delicios când este consumat cu piureuri verzi.

21 - Ananas

Acesta conține o cantitate mare de vitamina C și este foarte abundent în mangan. De asemenea, conține o enzimă proteolitică cunoscută sub denumirea de bromelain, care ajută la digestia proteinelor. Datorită acestor caracteristici, în plus față de conținutul ridicat de apă, ananasul este un fruct foarte alcalin.

22 - Stafide

Stafidele de orice tip de struguri au un nivel scăzut de oxalat și o cantitate mare de antioxidanți și vitaminele B1 și B6. Deoarece sunt fructe deshidratate, este convenabil să le hidrateze anterior și să profite de proprietățile lor laxative.

Stafidele conțin un conținut ridicat de zaharuri, deci este mai bine să le consumați ca gustări și într-un mod limitat.

23 - Tangerine

Mandarina este o sursă bună de vitamină C, acid folic și beta-caroten. Cercetările actuale sugerează că acest fruct are proprietăți eficiente în lupta împotriva diabetului de tip 2.

24 - Pepene verde

Considerat unul dintre fructele cu conținut cel mai mare de licopen. De asemenea, are proprietăți diuretice datorită conținutului ridicat de apă.

O mare parte din fructe sunt alcaline, totuși, datorită conținutului de fructoză, este necesar să le consumăm cu moderatie.

Recomandarea actuală pentru populația generală este de a consuma cinci porții de fructe și legume pe zi. În acest mod, asigurăm aprovizionarea adecvată a substanțelor cu efect alcalin în corpul nostru, precum și produsele fitochimice care pot fi furnizate numai prin intermediul acestor alimente proaspete.

În cele din urmă, fructele ambalate nu au aceeași valoare nutritivă, cu atât mai puțin puterea de alcalinizare decât omologii lor proaspeți.

Și ce alimente alcaline știți?

referințe

1. Dr. Sebi Ghid Nutritional - Mucus Reducerea Dieta Alcalina.
2. Gerry K. Schwalfenberg. Dieta alcalină: Există dovezi că o dietă alcalină pentru pH-ul beneficiază de sănătate? J Environ Public Health. 2012; 2012: 727630
3. Maria de Lourdes C Ribeiro, Ariosto S. Silva, Kate M. Bailey, Nagi B. Kumar, Thomas A. Sellers, Robert A. Gatenby, Arig Ibrahim-Hashim și Robert J. Gillies. Terapie cu tampon pentru cancer. J Nutr Food Sci. 2012 Aug 15; 2: 6.
4. Cum corpurile noastre merg la lungimi extraordinare pentru a menține un nivel sigur de pH
5. Monitorizarea nivelurilor PH ale organismului
6. Vormann J, Worlitschek M, Goedecke T, argint B. Suplimentarea cu minerale alcaline reduce simptomele la pacienții cu dureri cronice reduse ale spatelui. J Trace Elem Med Biol 2001; 15 (2-3): 179-83.
7. Acidul, dieta alcalină: Mâncarea pentru a proteja oasele? Dr. Weil.
8. PH dieta alcalină echilibrată. Dr. Foster.