Acțiune:
Ce au mâncat Nomadii în preistorie?
nomazi din preistorie au mâncat ceea ce au colectat și au vânat. Erau trupe sau hoarde rătăcite, formate de obicei de o familie sau mai mult. Ei s-au mutat de la un loc la altul fără a fi stabiliți nicăieri.
Nu cunosc agricultura, pentru că nu s-au așezat într-un loc fix. Au mâncat ceea ce au adunat: fructe sălbatice, frunze delicioase, nuci, rădăcini, cereale, ierburi și ouă de pasăre. De asemenea, au vânat animale care erau în mediul lor
Dieta era dependentă de locul geografic în care se aflau: când erau aproape de mare sau de râuri, dieta cuprindea pește.
Cei care au trecut prin zonele montane au nevoie de o dietă bogată în calorii; dacă au trecut instantaneu prin aceste zone, au consumat lapte și carne.
Dar, datorită descompunerii rapide a acestor alimente, nu le-au putut muta. Mai târziu, vor învăța să le conserve prin uscare sau sărare.
Când a găsit pășunatul în mod constant, laptele a devenit una dintre cele mai frecvente alimente ale nomazilor. Apoi au învățat să o transforme în unt și brânză.
Nomad hrănire în funcție de perioada preistorică
miocen
În această perioadă, dieta a constat în consumul de legume, insecte și, ocazional, de un animal mic.
pliocen
Consumul de carne devine mai frecvent, uneori sub formă de carouri sau prin vânarea unui animal.
Principala dietă este în continuare legume.
paleolitic
Bazele dietei au fost carnea și, ulterior, peștele, în funcție de locul unde a fost făcut recolta.
Cu toate acestea, în această perioadă consumul de legume este încă important în dieta zilnică.
neolitic
În acest moment, cerealele și produsele lactate sunt adăugate la dietă, prin cultivarea și creșterea animalelor.
Odată cu apariția ceramicii, apar primele piureuri și porii. De asemenea, omul își părăsește starea nomadă și formează primele comunități sedentare.
Tipul de hrană al primilor bărbați
Reziduurile găsite pot fi de asemenea deduse din ceea ce au hrănit primele hominizi.
De exemplu, pe un craniu găsit în Ciad, datând de la 7 milioane de ani, se deduce că ei au mâncat rădăcini, fructe, nuci și frunze delicate, având în vedere morfologia lor dentară și grosimea smalțului.
Australopithecus Au adăugat niște rozătoare, șerpi, ouă și insecte la aceeași dietă anterioară.
Hominizii grupului Paranthropus ei și-au bazat dieta doar pe legume.
Dinții studiați homo habilis Acestea ne permit să deducem că două treimi din dieta lor se bazează pe legume. Restul dietei a fost adaptat de aportul unor animale mici.
La rândul său, homo erectus, datorită aptitudinilor sale ca vânător, începe să consume carne în mod regulat.
Produce instrumente atât pentru vânătoare, cât și pentru viața de zi cu zi. Dieta include, de asemenea, multe produse de origine vegetală.
Omul neardinal aproape că consuma exclusiv carne. Este, de asemenea, unul dintre primii care consumă o dietă bazată pe pește, în funcție de aria geografică în care a trăit.
În cele din urmă, homo sapiens, deja cu siguranță sedentar. El a plecat de la a fi colector la creșterea vitelor și la creșterea animalelor.
referințe
- "Ce mănâncă nomazi" în Que Comen. Adus în septembrie 2017 de la Que Comen en: quecomen.net
- "Alimente în preistorie" din Istoria gătitului (iulie 2011). Recuperat în septembrie 2017 de la revista La Alcazaba la: laalcazaba.org
- "Popoarele nomade și sedentare" din portalul educațional. Recuperat în septembrie 2017 de Portalul Educațional în: portaleducativo.net
- "Mănâncă în preistorie" în A Fuego Lento (ianuarie 2008). Recuperat în septembrie 2017 de la A Fuego Lento în: afuegolento.com
- "Preistoria: cum au trăit vânătorii și culegătorii paleoliticului" în Sobrehistoria. Recuperat în septembrie 2017 de Sobrehistoria în: sobrehistoria.com