Ce continent iese în evidență în producția de orez?

Continentul asiatic se evidențiază în producția de orez. Această cereală, care provine dintr-o sămânță, este una dintre cele mai cultivate.

Orezul reprezintă una dintre cele mai importante surse de carbohidrați pentru oamenii de pe planetă.

Există aproximativ 50.000 de soiuri de orez. Printre acestea se numără orezul brun lung, mediu și scurt, basmati maro, roșu de Himalaya, thai purpuriu și orezul negru chinezesc.

În general, această boabe sunt cultivate o dată pe an. Semințele sale sunt plantate în primăvara târzie și sunt recoltate aproximativ șase luni mai târziu.

Plantele de orez pot ajunge la unul sau doi metri în înălțime, în funcție de soi, de condițiile climatice și de sol.

De ce se distinge continentul asiatic în producția de orez?

În regiunea Asia-Pacific, peste 90% din orezul din lume este produs și consumat. Aceasta este o hrană de bază, mai ales pentru clasele cele mai defavorizate, deoarece nu este costisitoare.

Sărăcia afectează aproape un sfert din populația asiatică, de aici și cererea ridicată pentru acest produs alimentar.

În plus, prețul său este folosit ca un barometru al performanțelor guvernamentale în multe țări asiatice.

În mod similar, trebuie luată în considerare creșterea accelerată a populației asiatice.

În prezent, crește cu 1,8% pe an, iar așteptările de stabilizare se află la jumătatea secolului următor. În această regiune, se află 56% din omenire.

Pe de altă parte, soiurile îmbunătățite au contribuit pozitiv la randamentele culturilor.

Producția sa sa dublat în ultimul timp, depășind astfel creșterea populației.

Un alt element de luat în considerare este rolul primordial pe care îl are acest cereal în tradițiile și culturile asiatice diferite.

În cazul în care continentul asiatic exportă producția de orez?

Thailanda, India, Vietnam și Pakistan sunt printre cei mai mari cinci exportatori de orez din întreaga lume.

Aceste țări exportă orez alb în toate părțile lumii. În schimb, aproape toată orezul prefiert, care provine din India și din Thailanda, are ca destinații principale Africa și Orientul Mijlociu.

La rândul lor, Statele Unite, China, Hong Kong, Singapore, Ghana, Côte d'Ivoire și Malaysia sunt cele mai importante piețe pentru orezul de iasomie.

Orezul de iasomie împărțit 100% este exportat în principal în Senegal, Côte d'Ivoire și Ghana.

Cum se desfășoară producția de orez pe continentul asiatic?

În majoritatea cazurilor, producția lor depinde de un număr mare de terenuri de familie mici. Dimensiunea lotului depinde de disponibilitatea terenului. De exemplu, în China este mai mic decât în ​​Thailanda.

Mulți fermieri asiatici combină această activitate cu alte activități economice.

Această cultură poate fi produsă în condiții ecologice extrem de diferite. Dacă ecosistemul este irigat, acesta poate fi recoltat de până la trei ori pe an. În aceste cazuri, apa acționează ca cel mai bun erbicid.

În Asia tropicală, s-au implementat inovații tehnologice și politici de sprijin guvernamental care și-au sporit productivitatea.

Care țări asiatice sunt implicate în producția de orez?

Cei mai mari producători de orez din Asia de Sud sunt India și Bangladesh. Celelalte trei țări sunt Pakistan, Nepal și Sri Lanka.

China, în Asia de Est, este unul dintre cei mai mari producători din lume.

Printre cei mai mari producători din Asia de Sud-Est sunt Burma, Cambodgia, Filipine, Indonezia, Thailanda și Vietnam.

referințe

1. Tipuri de orez. (s / f). Oldways consiliul de cereale integrale. Adus de la wholegrainscouncil.org
2. Papademetriou, M.K. (s / f). Producția de orez în regiunea Asia-Pacific: aspecte și perspective. FAO. Recuperat de la fao.org
3. Tendințe în comerțul global cu orez. (s / f). IRRI. Recuperat de la irri.org
4. Orezul din Asia de Sud. (s / f). IRRI. Recuperat de la irri.org
5. 10 cele mai mari țări producătoare de orez. (s / f). Atlasul mondial. Adus de la comworldatlas.com
6. Trébuil, G. (s / f). Sisteme de producție de orez din Asia: prezența constantă a unei cereale esențiale pe un continent în mutație. Recuperat de la agritrop.cirad.fr