Cele 10 cele mai cunoscute exemple de vâscozitate



unele variante de vâscozitatesau substanțe vâscoase sunt: ​​miere, ulei, pastă de dinți și unele elemente chimice, cum ar fi mercurul.

Viscozitatea este o măsură a rezistenței la deformări cauzate de solicitările de întindere sau de eforturile de forfecare. Unii oameni o cunosc, de asemenea, cu adjectivul "grosime", deși numele său real este vâscozitatea.

Rezistența la flux este cunoscută sub denumirea de "poise" sau "sistemul CGM" și este măsurată în dynes. Acesta este definit ca “forța necesară pentru a deplasa un centimetru pătrat pe o suprafață paralelă cu prima la o viteză de 1 cm pe secundă”.

Vâscozitatea este unul dintre cele mai importante elemente pentru lubrifierea oricărei mașini și, prin urmare, funcționarea acesteia. O vâscozitate scăzută într-o mașină poate fi uzată rapid datorită absenței unei "saltele hidrodinamice".

Este o proprietate fizică exclusivă a fluidelor care determină particulele fluidului să se deplaseze la celebrități diferite. Cu cât sunt mai mari moleculele unui fluid, cu atât este mai mare rezistența moleculelor de a se deplasa, astfel încât atunci când un tub sau un cilindru deplasează un lichid, particulele care se află în apropiere se deplasează mai repede decât particulele de lângă pereți.

Fluidele mai vâscoase prezintă întotdeauna o deplasare mai lentă, deoarece forțele intermoleculare ale lichidului sunt mai puternice și mai mari.

În mod contrar, deoarece moleculele mai mici vor avea o rezistență minimă de rezistență și mișcarea lor este întotdeauna mai rapidă. Cele mai multe lichide au diferite grade de viscozitate.

Lista cu 10 exemple de substanțe vâscoase

1- Ulei

Uleiul este orice substanță lichidă și grăsime obținută după prelucrarea diferitelor semințe și fructe. Pe de altă parte, combustibilii se obțin din rafinarea petrolului.

Fiecare dintre aceste uleiuri are caracteristici și utilizări specifice. Cu toate acestea, unul dintre elementele care face ca ambele tipuri să fie uleiurile este tocmai viscozitatea, uleiurile combustibile tind să aibă un grad mai mare de vâscozitate decât uleiurile comestibile.

2 Dragă

Este un lichid produs de albinele din nectarul florilor sau din excrementele părților vii ale plantelor. Se poate afirma că mierea este una dintre cele mai vâscoase și, în același timp, cele mai dulci fluide animale.

Cu toate acestea, uneori, mierea poate avea grade diferite de vâscozitate datorită prelucrării după captură. Uneori se amestecă mierea cu zahăr și alte elemente pentru ao comercializa, iar acest lucru determină pierderea vâscozității.

3- Pasta de dinți

Pasta de dinți este un exemplu perfect de fluid cu vâscozitate ridicată pe care o găsim în fiecare zi în treburile noastre. Este compus din apă, abrazivi, spumă, coloranți, fluor și alte substanțe chimice. Se mai numește și pastă de dinți sau pastă de dinți.

4- gel de păr

Este unul dintre cazurile cele mai particulare, deoarece structura sa seamănă cu aceea a solidelor, dar este un lichid cu un volum mare de vâscozitate.

Unele geluri pot trece de la o stare la alta, în funcție de utilizarea pe care le-au dat. Când sunt agitați, sunt lichizi și atunci când rămân imobili, devin solizi.

5- Glicerină

Este un fel de alcool cu ​​trei grupe hidroxil. Este prezentată sub formă lichidă la o temperatură ideală de aproximativ 25 ° C. Are un coeficient de vâscozitate ridicat și un gust dulce. Glicerina se găsește în toate uleiurile și grăsimile animale.

Aplicațiile sale sunt diverse din punct de vedere comercial, se utilizează pentru a face cosmetice, săpunuri, detergenți, umectanți, antiseptice, solvenți, lubrifianți și multe alte lucruri.

6-Alcool etilic

Este un alcool normal și incolor, al cărui punct de fierbere este de 78,4 ° C. Este principalul produs pentru producția de băuturi alcoolice, cum ar fi whisky, vin, bere, rom și brandy. Clasele de vâscozitate în alcooli sunt de obicei foarte scăzute.

7- Bitum

De asemenea, numit bitum, este un amestec de substanțe organice de culoare neagră care conțin o densitate mare, complet solubil în "disulfură de carbon" și este compus în principal din hidrocarburi. Este una dintre cele mai vâscoase substanțe organice care se găsesc în natură.

Această viscozitate este cauzată de elementele care o compun: sulf, metale, vanadiu, plumb, mercur, arsen și seleniu; elemente grele și vâscoase care atunci când sunt integrate formează un compus și mai vâscos.

8 - Siropuri

Sunt un tip de medicamente lichide compuse din substanțe chimice. Siropurile prezintă o viscozitate ridicată, deoarece zahărul se numără printre componentele sale principale.

Zahărul îndeplinește o funcție dublă pe de o parte pentru a asigura vâscozitatea fluidului și pe de altă parte este un îndulcitor care dă amestecului o aromă dulce.

Este una dintre cele mai utilizate componente în pediatrie și poate fi ingerată de către copii și adulți.

9 - Brea

Este o substanță de culoare roșu închis obținută prin distilarea lemnului de diferite tipuri de arbori la foc. Gradul său de vâscozitate este foarte mare datorită confluenței compușilor care se topesc.

Pitch poate fi folosit ca antiseptic, pentru întreținerea mașinii.Unii jucători de baschet o ung her în mâinile ei pentru a ține mingea mai bine.

10 - Mercur

Este un element chimic care folosește simbolul Hg. Mercurul este singurul element metalic care este lichid în condiții standard. Deoarece este greu și datorită structurii sale chimice, mercurul are un grad ridicat de vâscozitate.

Astăzi este obișnuit să se utilizeze mercur în scopuri de cercetare, este, de asemenea, utilizat pentru a face lumini fluorescente și amalgame dentare.

Substanțele vâscoase apar atât în ​​substanțe de uz zilnic, cât și în elemente necesare pentru realizarea proceselor industriale. Fără această proprietate a fluidelor, viața ar fi foarte diferită.

referințe

  1. Atkins, P; Jones, L. (2006) Principiile chimiei: Căile de descoperire. editorial Pan American Buenos Aires Argentina.
  2. Știință pentru Toți (2014) Vâscozitate. Adus de la: lacienciaparatodos.wordpress.com.
  3. Contribuții Wikipedia (2017) viscozitate. Adus de la: en.wikipedia.org.
  4. Mott, R. (2006) Mecanica fluidelor. editorial Asistent. Statele Unite
  5. Diaz Ortiz, J. (2006) Mecanica fluidelor și hidraulică. editorial: Mcgraw-Hill. Statele Unite
  6. FCM (2015) Proprietățile lichidelor. Adus de la: fcm.ens.uabc.mx.
  7. Widman International (2016) Ce este Viscozitatea? Adus de la: widman.biz.