Pyrex Glass Compoziție chimică, caracteristici, proprietăți

Sticlă de Pyrex este o sticlă borosilicată specială a cărei marcă (Pyrex) a apărut în orașul New York în 1915, fabricată de Corning Glass. A apărut ca un material pentru ambalarea modernă a alimentelor, utilizat și pentru depozitarea și coacerea produselor alimentare în același tip de recipient.

Originea cuvântului Pyrex, a generat unele discrepanțe, dar a acceptat că articolul derivă cele mai vândute în etapele inițiale ale comercializării: un fel de mâncare în care se coace un tort. Cu acest pahar, multe materiale și echipamente de laborator sunt fabricate în mai multe forme, cum ar fi foi sau plăci, tuburi, celule și tije.

Aceste instrumente au diferite dimensiuni, grosimi și au aplicații și utilizări diferite, care necesită grade diferite de precizie, rezistență chimică, mecanică și termică. În plus, materialele din sticlă volumetrică (pipete, biurete, cilindri gradate etc.) sunt fabricate cu sticlă Pirex.

Moleculele sale nu reacționează chimic cu lichidele pe care le conține, fie acizi, fie baze; prin urmare, nu modifică nici pH-ul substanțelor ambalate. La început ele erau considerate grele și scumpe ca niște ustensile de bucătărie.

index

• 1 Compoziție chimică
• 2 Caracteristicile și proprietățile sticlei de tip pyrex
  • 2.1 Structura borosilicatelor
• 3 Avantaje
• 4 Dezavantaje
• 5 Sticlă Pyrex în bucătărie
• 6 Referințe

Compoziție chimică

Potrivit Institutului Național de Standarde și Tehnologie din Statele Unite, toți producătorii de echipamente și instrumente, cum ar fi Pyrex Corning, Pyrex și laboratoarele Arc International Pyrex- au în comun, care este fabricat pornind de la un pahar borosilicată cu următoarele elemente chimice:

Mai mulți producători sau furnizori de sticlă Pyrex au standardizat compoziția specificată mai jos, de asemenea și în unități cu concentrație procentuală p / p:

Caracteristicile și proprietățile sticlei de tip pyrex

Următorul tabel rezumă proprietățile sau caracteristicile generale, mecanice, termice și electrice atribuite sticlei Pyrex sau sticlei borosilicate:

Compoziția chimică a lui Pyrex, proprietățile sale și calitatea proceselor din fabricarea acestuia permit să rezume apoi următoarele proprietăți:

- Din punct de vedere chimic, sticla borosilicată este rezistentă la contactul cu apa, marea majoritate a acizilor, halogeni, solvenți organici și soluții saline. Din acest motiv, flacoane și baloane de sticlă sunt fabricate cu acest material.

- Are o rezistență hidrolitică ridicată, motiv pentru care susține temperaturile ridicate și solicitările termice repetate la care este supusă. De exemplu, este rezistent la procesele de sterilizare consecutive care pot fi supuse utilizării căldurii umede (autoclavă).

- Deoarece pirex, are un coeficient scăzut de dilatare termică, poate fi utilizat la 500 ° C, dar se recomandă ca, pentru o perioadă scurtă de timp.

- Materialul său este omogen, pur, iar conținutul său de bule și incluziuni este foarte scăzut.

- Este foarte rezistent la șoc.

- Are un indice de refracție bun.

- În ceea ce privește proprietățile optice, capacitatea de a transmite pirex lumină în domeniul vizibil al spectrului, în apropierea luminii ultraviolete este maximizată în domeniul fotometriei chimice.

Structura borosilicatelor

Imaginea superioară ilustrează o structură ordonată de silicate, care contrastează cu aranjamentele amorfe reale ale sticlei de tip pyrex.

Deasupra, se pare format din triunghiuri galbene, dar sunt de fapt tetraedre, cu un atom de siliciu metalic la atomii centrali și oxigen la nodurile.

În ciuda aspectului cristalin, molecula meshului borosilicat prezintă modele dezordonate; adică este un solid amorf.

Astfel, tetraedra silicat se leagă de oxizii borici (B₂O₃). Bor este găsit aici ca un plan trigonal. Cu alte cuvinte, ele sunt tetraedra legate de triunghiuri plate de bor.

Cu toate acestea, această tulburare - sau structura amorfă - îi permite să găzduiască cationi, care întăresc interacțiunile moleculare.

beneficiu

- Este foarte util pentru fabricarea de materiale pentru echipamente și sticlă folosite în laboratoarele de chimie și de cercetare științifică, cum ar fi tuburi de centrifugă, sticlăriei volumetrice, pipete și discuri pentru filtre de borosilicat, toate standardizate conform standardelor de calitate ISO internațional.

- Pireurile conice, sferice, plane și șuruburi sunt de asemenea produse.

- Substraturile din sticlă sunt realizate pentru acoperirea dielectrică și pentru fabricarea lentilelor și a materialului optic de precizie foarte subțire.

- Este utilizat în industria aerospațială, în special pentru fabricarea de echipamente optice de reflexie datorită expansiunii sale termice scăzute. De asemenea, oglinzile pentru telescoape au fost fabricate cu Pyrex.

- Permite producerea de containere de sticlă foarte groase

- utilizat la prepararea suprafețelor utilizate ca substrat cu funcție de senzor.

- Se folosește la fabricarea instrumentelor și a capacelor de protecție la temperaturi ridicate.

- Servește ca material pentru artefactele din sticlă care absorb neutronii.

dezavantaje

Până în prezent, există foarte puține aspecte relevante care pot fi identificate ca dezavantaje ale sticlei Pyrex:

- Din punct de vedere chimic, se recunoaște că sticla Pyrex este atașată de acidul fluorhidric, de acidul fosforic concentrat și fierbinte și de soluțiile alcaline puternice care provoacă un efect corosiv.

- Producătorii de sticlă Pyrex nu garantează stabilitatea materialelor atunci când sunt utilizați în condiții diferite de vid și presiune. Din acest motiv, este esențial să se țină seama de informațiile furnizate de fabricant și să se urmeze instrucțiunile acestora pentru a asigura protecția materialului și a utilizatorului.

- Există puține revizuiri ale agențiilor de protecție a consumatorilor cu situații privind siguranța în utilizare cu recipientele utilizate pentru coacerea produselor alimentare după ce au suferit fracturi cauzate de lovituri sau căderi.

Sticlă Pyrex în bucătărie

În ceea ce privește acest tip de ustensile folosite în bucătărie, s-au prezentat mai multe studii comparative între recipientele făcute cu Pyrex borosilicat și vasele din sticlă călită cu var de sodiu.

Sa confirmat că Pyrex este mai rezistent la temperaturi înalte, dar că are o rezistență mecanică mai mică decât recipientele din sticlă călită folosite în același scop.

referințe

1. Präzisions Glas & Optik GmbH. Stephan Köthe, Marc Mennigmann. PYREX^® 7740 Adus la 22 aprilie 2018 de la: pgo-online.com
2. Wikipedia. (2018). Pyrex. Adus la data de 22 aprilie 2018, de la: en.wikipedia.org
3. Materiale Azo. (2009) Sticlă borosilicată - Proprietățile sticlei Borosilicate (Pyrex / Duran) de către divizia Goodfellow Ceramics & Glass. Adus pe 22 aprilie 2018, de la: azom.com
4. Bibby Sterilin. Informații tehnice. pyrex^® Borosilicat de sticlă. Adus pe 22 aprilie 2018 de la: sciencemadness.org
5. Othree. (28 februarie 2017). Pyrex. [Figura]. Adus pe 22 aprilie 2018, de la: flickr.com
6. Actualist. (24 aprilie 2013). Structuri silicatice. [Figura]. Adus la 22 aprilie 2018 de la: commons.wikimedia.org