Cele 5 părți ale unei ciuperci și caracteristicile sale

părți ale unei ciuperci pot fi împărțite în volva, stipe, hymenium, pileus și părți interne. O ciupercă sau ciupercă este un organism eucariot cu o structură de fructoză care poate crește peste sau sub nivelul solului, având o clasificare diferită pentru fiecare caz.

Aceste macrouri pot ajunge la o înălțime și o dimensiune care este total vizibilă ochiului uman, spre deosebire de alte tipuri de specii din aceeași regiune (Fungi).

Ciupercile sunt adesea clasificate în funcție de condițiile lor ascomicetas sau basidiomicetas, caracterul comestibil sau necomestibil, compoziție otrăvitoare sau medicinal și textură în general, cărnoase sau cărnoase.

În ciuda acestor considerații, ciuperca respectă o structură morfologică de bază care îi conferă formei variate capacitatea de a-și îndeplini funcțiile.

Cea mai populară ciupercă cunoscută este că, cu o tulpină mică carne care se termină într-o formă circulară ca o pălărie; culorile, dimensiunile și alte formațiuni vor varia de la această bază.

O mare majoritate a ciupercilor are o structură internă care cuprinde o mare parte de apă, cu prezența unor componente, cum ar fi carbohidrați, proteine ​​și grăsimi, care să permită creșterea și dezvoltarea organismului ciuperca.

Principalele părți ale unei ciuperci

O ciuperca incepe de obicei sa se formeze dintr-un mic nodul care incepe sa dezvolte partile vegetative si filamentele cunoscute sub numele de mycelia si hyphae, respectiv.

Corpul începe să crească într-o formă ovală până când capătul superior se extinde și se rupe, lăsând calea clară pentru creșterea ciupercii.

În timp ce crește înălțime, pălăria superioară continuă să se formeze, finalizând dezvoltarea componentelor externe.

volva

Volva este o membrană care crește parțial sub formă ovală sau ca o ceașcă și care permite dezvoltarea ciupercului în interiorul acestuia.

Ele sunt ușor de identificat în ciupercile sălbatice, deoarece sunt ca o specie de piele incompletă care începe de la baza ciupercii.

Prezența volvei este considerată o caracteristică importantă în identificarea ciupercilor, deoarece va clarifica nu numai speciile, ci și caracterul lor toxic sau comestibil.

Volva este considerat un reziduu al vălului universal care acoperă ciuperca în timpul creșterii și, prin urmare, nu îndeplinește altă funcție decât o ușoară protecție a corpului ciupercii formate.

Volvas poate, de asemenea, să se dezvolte parțial subteran, astfel încât în ​​toate cazurile să nu fie un element ușor vizibil.

Prezența, vizibilă sau nu, a volvei permite clasificarea ciupercii observate direct ca membru al grupului de ascomicite.

Stipe

Sau Stipe peduncul, în funcție de grosimea lor, este numele dat tija de ciuperca, care te duce din țara sau o parte a volva la legătura sa cu pălărie.

Are o structură capabilă să susțină diametrul pălăriei și o textura moale, similară cu cea a restului ciupercii.

Studiile au arătat că una dintre funcțiile principale ale sale Stipe și diferitele dimensiuni este de a maximiza distribuția de spori de pălărie ciuperca, realizarea de diferite înălțimi, în funcție de specie și de mediul în care se dezvoltă.

Există specii care au o coadă care se extinde cu o lungime mai mare sub pământ.

Ștețul este luat în considerare ca element de importanță pentru identificarea ciupercilor și determinarea altor atribute.

hymenium

Este partea de jos a pălăriei de ciuperci și cea care este cea mai apropiată de sfârșitul coșului. Heniul îndeplinește funcția de generare și expulzare a sporelor în împrejurimi.

Are o textura mult mai solidă decât restul ciupercii și, deși este în mod obișnuit prezentată ca o serie de filamente în ordine, există și alte manifestări.

Hymenium are o componentă internă numită sub hymenium, care constă dintr-un sistem care asigură dezvoltarea celulelor hemiumului.

Celulele de hemium se dezvoltă sub formă de basidio sau asca; structuri microscopice care produc sporii pe care ciuperca le va elibera.

În ciuda importanței celorlalte structuri, atunci când se identifică o ciupercă, heniul este prima parte care trebuie consultată și analizată, deoarece este componenta funcțională rezultată din dezvoltarea ciupercii.

pileum

De asemenea, cunoscut sub numele de pălărie, este partea cea mai vizibilă și mai izbitoare de partea superioară a unei ciuperci, care funcționează ca protector pentru sistemul de producție a hameiului și a sporei interne.

Ele au, de obicei, forme care pot varia în același specimen pe tot parcursul ciclului lor de dezvoltare.

Cele mai comune forme de pălărie sunt de obicei conice și convexe, acestea din urmă devenind plane când ciuperca se dezvoltă până la moarte.

Formele pitorești ale pălăriei au generat o nouă perspectivă asupra ciupercilor datorită tuturor variantelor care pot apărea.

Piese interne

În ciuda faptului că nu este perceptibil pentru ochiul uman, o ciupercă posedă o serie de elemente și mecanisme microorganice care fac parte din structura și funcționalitatea sa de bază. Acestea se găsesc în principal în hiemie.

În cazul ascomicitelor, celula principală producătoare de spori este asca, cu diviziunea sa internă de celule interne.

Este responsabil pentru eliberarea spori continuu și activ dintr-un anumit punct al himeiului.Există specii care, prin același microorganism, eliberează sporii sub formă de pulbere lichidă sau uscată.

Ascomycetes poate efectua un fenomen special, comun pentru ciuperci în cultura populară. Atunci când un spit izbucni în interiorul himeiului, îi determină pe toți ceilalți să facă același lucru, eliberând sporii interne cu forță mare și generând un mic nor de spori în jurul ciupercii.

Basidiomycetele au o celulă similară pentru producerea de spori: basidium. Ciupercile acestui grup sunt considerate cele mai dezvoltate.

Basidiul, de asemenea prin intermediul himeiului, produce bazidioespores care contribuie, de asemenea, la reproducerea asexuală a acestor specii.

Aceste spori generate de bazidiu sunt eliberate continuu și transferate până când ajung la un bazin termic în care încep să germineze în ciuperci noi.

referințe

1. Aletor, V. A. (1995). Studii compozitionale privind speciile tropicale comestibile de ciuperci. Chimie alimentară, 265-268.
2. Chang, S. T. și Hayes, W. A. ​​(2013). Biologia și cultivarea ciupercilor comestibile. Academic Press.
3. Chang, S.T., & Miles, P.G. (1989). Ciupercile comestibile și cultivarea lor. Boca Raton: CRC de presă.
4. Miles, P.G., & Chang, S.-t. (1997). Biologia ciupercilor: Concise fundamentale și evoluții curente. World Scientific.