Cele 5 cele mai importante aplicații ale biologiei în agricultură



Multiplele aplicații ale biologiei în agricultură au îmbunătățit în mod substanțial producția și distribuția de produse alimentare destinate consumului uman. Domesticirea și cultivarea plantelor și animalelor au început cu aproape 10.000 de ani în urmă.

De la origini, obiectivul agriculturii a fost acela de a satisface nevoia umană cea mai de bază: hrana.

Înainte de secolul al șaptesprezecelea, foarte puțini au recunoscut aplicațiile practice ale acestui studiu. Datorită progreselor înregistrate în domeniul științei, în special în domeniul biologiei, productivitatea agricolă a beneficiat profund.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de aplicațiile biologiei în viața de zi cu zi.

Cele 5 aplicații principale ale biologiei în agricultură

1- Controlul dăunătorilor

Controlul dăunătorilor este una dintre aplicațiile primare ale biologiei în agricultură. Cunoștințele biologice au dezvoltat o metodă de suprimare sau control a populației de insecte nedorite, alte animale sau plante.

Acest lucru se face prin introducerea, stimularea sau ridicarea artificială a dușmanilor lor naturali la niveluri neimportante din punct de vedere economic.

Printre mecanismele folosite sunt cele naturale, cum ar fi predarea, parazitismul sau ierbivorele.

În acest fel, manipularea activă a fenomenelor naturale este pusă în slujba scopului uman. Acest lucru ne permite să lucrăm în armonie cu natura.

2- Crearea de plante rezistente la dăunători

O altă aplicație a biologiei în agricultură este dezvoltarea de soiuri de plante rezistente la dăunători.

În întreaga lume, animalele nedorite reprezintă o amenințare pentru culturile agricole.

Acestea reduc în mod semnificativ randamentul și afectează aproape fiecare aspect al plantelor.

Prin reproducerea convențională, au fost create câteva culturi rezistente la insecte.

Recent, au existat progrese importante în domeniul biotehnologiei. De exemplu, rezistența la dăunători și bolile culturilor a crescut prin intermediul plantelor modificate genetic, ceea ce implică reducerea controlului chimic al dăunătorilor.

3- Creșterea selectivă pentru îmbunătățirea plantelor și animalelor agricole

Începând cu secolul al XVIII-lea, cunoștințele despre biologie au fost folosite pentru a efectua treceri de specii înrudite.

Creșterea selectivă urmărește să îmbunătățească trăsături precum gustul, culoarea, rezistența la boală și productivitatea.

La începutul secolului XX, genetica a început să fie utilizată pentru a dezvolta noi varietăți de plante și animale.

Acest lucru a adus schimbări importante în agricultură, în special în productivitatea unor culturi.

Înțelegerea efectelor climatului asupra culturilor

Biologia ajută la înțelegerea modului în care schimbările climatice afectează culturile. De exemplu, temperatura joacă un rol important în diferite procese biologice care sunt esențiale pentru dezvoltarea plantei.

Temperatura optimă variază pentru germinare, creștere și reproducere. Aceste temperaturi optime trebuie să apară la anumite momente în ciclul de viață al instalației; în caz contrar, creșterea și dezvoltarea plantei pot fi afectate.

5- Conservarea alimentelor

Conservarea alimentelor se referă la procesele de stopare a alterării alimentelor din cauza acțiunii microbiene.

În ultimul timp, metodele biologice de conservare a alimentelor au devenit din ce în ce mai importante.

Acestea constau în adăugarea la produsele alimentare a culturilor de microorganisme inofensive de mare puritate. Culturile au un efect inhibitor asupra microorganismelor de descompunere nedorite.

referințe

  1. Blanchard, J.R. și Farrell, L. (1981). Ghid pentru sursele de cercetare agricolă și biologică. Universitatea din California Press.
  2. Palmer, R.A. et al. (2016, 15 aprilie) Științele agricole. Adus pe 12 decembrie 2017 de la britannica.com
  3. Noua enciclopedie mondială. (s / f). Controlul dăunătorilor biologici. Adus pe 12 decembrie 2017 de la newworldencyclopedia.org
  4. Karthikeyan, A.; Valarmathi, R .; Nandini S. și Nandhakumar, M.R. (2012). Culturi modificate genetic: Rezistență la insecte. Biotehnologie, Nr. 11, pag. 119-126.
  5. Rasmussen, W. D. și colab. (2017, 10 martie) Originea agriculturii. Adus pe 12 decembrie 2017 de la britannica.com
  6. Karsten, H .; Vanek, S. și Zimmerer, K. (s / f). Efectele directe ale schimbărilor climatice asupra culturilor. Adus pe 12 decembrie 2017, de la e-education.psu.edu
  7. Lück, E. și Jager, M. (2012). Antimicrobiene: aditivi alimentari: caracteristici, utilizări, efecte. New York: Springer Science & Business Media.