Cum cresc ciupercile? Tipuri, Clasificare și Etape

Respirația cu ciuperci Acesta variază în funcție de ce tip de ciupercă observăm. În ciuperci biologice sunt cunoscute ca ciuperci, una dintre împărățiile naturii, unde putem distinge trei mari grupe: mucegaiuri, drojdii și ciuperci.

Ciupercile sunt organisme eucariote compuse din celule cu un nucleu bine definit și pereți de chitină. În plus, ele sunt caracterizate deoarece sunt hrănite prin absorbție.

Există trei mari grupuri de ciuperci, drojdii, mucegaiuri și ciuperci. Fiecare tip de ciuperca respiră într-un anumit mod așa cum se vede mai jos.

Poate că te-ar putea interesa Cum se hrănesc ciupercile?

Tipuri de respirație fungică

Respirația celulară sau respirația internă reprezintă un set de reacții biochimice prin care anumiți compuși organici prin oxidare sunt transformați în substanțe anorganice care furnizează energie celulei.

În comunitatea fungi găsim două tipuri de respirație: aerobic și anaerob.

Respirația aerobă este cea în care acceptorul de electroni final este oxigenul care va fi redus la apă.

Pe de altă parte, găsim respirația anaerobă, care nu ar trebui să fie confundată cu fermentația, deoarece în cel de-al doilea nu există un lanț de transport al electronilor. Această respirație este cea în care molecula folosită pentru procesul de oxidare nu este oxigen.

Respirări prin clasificare

Pentru a facilita explicarea tipurilor de respirație, vom face clasificarea în funcție de tipurile de ciuperci.

drojdii

Acest tip de ciuperci sunt caracterizate ca organisme unicelulare, ceea ce înseamnă că ele sunt compuse doar dintr-o singură celulă.

Aceste organisme pot supraviețui fără oxigen, dar atunci când există oxigen, îl respiră anaerob de alte substanțe, nu primesc niciodată oxigen liber.

Respirația anaerobă este extragerea energiei dintr-o substanță, utilizată pentru a oxida glucoza și, prin urmare, adenozin trifosfatul, cunoscut și ca adenozin fosfat (denumit în continuare ATP). Acest nucleodit este responsabil pentru obținerea energiei pentru celulă.

Acest tip de respirație este, de asemenea, cunoscut sub numele de fermentație și procesul care urmează pentru a obține energie prin divizarea substanțelor, este cunoscut sub numele de glicoliză.

În glicoliza, molecula de glucoză este împărțită în 6 atomi de carbon și o moleculă de acid piruvic. Și în această reacție se produc două molecule de ATP.

Drojdiile au, de asemenea, un anumit tip de fermentație, cunoscută sub numele de fermentație alcoolică. Prin ruperea moleculelor de glucoză pentru a obține energia, se produce etanol.

Fermentarea este mai puțin eficientă decât respirația, deoarece consumă mai puțină energie din molecule. Toate substanțele posibile care sunt utilizate pentru oxidarea glucozei au un potențial mai scăzut

Forme și ciuperci

Aceste ciuperci se caracterizează prin faptul că sunt ciuperci multicelulare. Acest tip de ciuperca are o respirație aerobă.

Respiratia iti permite sa extragi energia din moleculele organice, in special de glucoza. Pentru a extrage ATP, este necesar să se oxideze carbonul, de aceea se folosește oxigenul provenit din aer.

Oxigenul trece prin membranele plasmatice și apoi mitocondrial. În cele din urmă se unește cu electroni și protoni de hidrogen, formând apă.

Etapele respirației fungice

Pentru a efectua procesul de respirație în ciuperci se efectuează în etape sau cicluri.

glicoliză

Prima etapă este procesul de glicoliză. Acest lucru este responsabil pentru oxidarea glucozei pentru a obține energie. Se produc zece reacții enzimatice care transformă glucoza în molecule de piruvat.

În prima fază a glicolizei, molecula de glucoză este transformată în două molecule de gliceraldehidă, folosind două ATP. Utilizarea a două molecule de ATP în această fază permite duplicarea obținerii energiei în faza următoare.

În cea de-a doua fază, gliceridă obținută în prima fază este transformată într-un compus cu o mare energie. Prin hidroliza acestui compus, se generează o moleculă ATP.

Deoarece am obținut două molecule de gliceraldehidă în prima fază, acum avem două ATP-uri. Cuplajul care are loc, formează alte două molecule de piruvat, astfel că în această fază avem în cele din urmă 4 molecule de ATP.

Ciclul Krebs

Odată ce etapa de glicoliză se încheie, trecem la ciclul Krebs sau la ciclul de acid citric. Este o cale metabolică în care are loc o serie de reacții chimice care eliberează energia produsă în procesul de oxidare.

Aceasta este partea care efectuează oxidarea carbohidraților, acizilor grași și a aminoacizilor pentru a produce CO2, pentru a elibera energia într-un mod utilizabil pentru celulă.

Multe dintre enzime sunt reglementate prin feedback negativ, prin legarea alosterică a ATP.

Aceste enzime includ complexul de piruvatdehidrogenază care sintetizează acetil-CoA necesar pentru prima reacție a ciclului din piruvat din glicoliză.

De asemenea, enzimele citrat sintetază, izocitrat dehidrogenază și a-ketoglutarat dehidrogenază, care catalizează primele trei reacții ale ciclului Krebs, sunt inhibate de concentrații ridicate de ATP. Această reglementare încetinește acest ciclu de degradare atunci când nivelul de energie al celulei este bun.

Unele enzime sunt, de asemenea, reglementate negativ atunci când nivelul de putere de reducere a celulei este ridicat. Astfel, complexele de piruvat dehidrogenază și citrat sintază sunt reglate, printre altele.

Lanțul de transport electronic

Odată ce ciclul Krebs se termină, celulele fungice au o serie de mecanisme electronice care se găsesc în membrana plasmatică, care prin intermediul reacțiilor de reducere-oxidare produc celule ATP.

Misiunea acestui lanț este de a crea un lanț transportor cu un gradient electro-chimic folosit pentru a sintetiza ATP.

Celulele care au lanțul de transport al electronilor pentru a sintetiza ATP, fără a fi nevoie să utilizeze energia solară ca sursă de energie, sunt cunoscute sub numele de cheyotrofe.

Ei pot folosi compușii anorganici ca substraturi pentru a obține energie care va fi utilizată în metabolismul respirator.

referințe

1. CAMPBELL, Neil A., et al.Essential biology.
2. ALBERTS, Bruce și colab. Biologie moleculară a celulei. Garland Publishing Inc., 1994.
3. DAVIS, Leonard Metode de bază în biologia moleculară. Elsevier, 2012.
4. BIOLOGICE ÎMBUNĂTĂȚITE DE PROCARIOTE, Principii. SECȚIUNEA I PRINCIPIILE MICROBIOLOGIEI. 1947.
5. HERRERA, TeófiloUlloa, și alții. Regatul fungi: micologie de bază și aplicată. Mexic, MX: Universitatea Autonomă Națională din Mexic, 1998.
6. VILLEE, Claude A.; ZARZA, Roberto Espinoza; ȘI CANO, Gerónimo Cano.Biología. McGraw-Hill, 1996.
7. TRABULSI, Luiz Rachid; ALTERTHUM, Flavio.Microbiologie. Atheneu, 2004.