Taxonomia Bacillus subtilis, caracteristicile, morfologia, bolile

Bacillus subtilis Este o bacterie catalazică pozitivă, care este distribuită pe tot globul. Este unul dintre specimenele genului bacil mai studiat.

În general, când oamenii aud despre bacterii, își imaginează că agenții patogeni care cauzează boli. Cu toate acestea, aceste microorganisme nu provoacă întotdeauna leziuni gazdei lor. Unele bacterii sunt capabile să genereze beneficii nu numai pentru om, ci și pentru mediu.

Acesta este cazul Basillus subtilis, Bacterii Gram-pozitive care aduce beneficii uriașe în diverse domenii. Proprietățile biochimice ale acestei bacterii au fost studiate de ani de zile.

Acesta este modul în care sa ajuns la concluzia că este inofensiv pentru om, deoarece nu provoacă nici un rău prin faptul că este în contact cu el. Foarte rar a descris-o oarecare efect dăunător, dar acest lucru a fost determinat de alte aspecte dincolo de patogenitatea bacteriile ca atare.

Dimpotrivă, multe beneficii dovedite de această bacterie, fie în agricultură, medicină și industrie, au unul dintre cele mai bune opțiuni atunci când expunerea efectul pozitiv al anumitor bacterii omenirii făcut.

index

• 1 Taxonomie
• 2 Morfologia
• 3 Caracteristici generale
• 4 Patologii asociate
• 5 Imagine clinică
• 6 Aplicații ale lui Bacillus subtilis
  • 6.1 Activitate antifungică
  • 6.2 Dezvoltarea detergenților
  • 6.3 În domeniul farmacologic
  • 6.4 În gastronomie
• 7 Referințe

taxonomie

Clasificarea taxonomică a bacteriei Bacillus subtilis Acestea sunt următoarele:

domeniul: bacterie

Filo: Firmicutes

clasă: bacilii

comandă: Bacillales

familia: Baacillaceae

Gen: bacil

specii: Bacillus subtilis

morfologie

Ca toate cele care aparțin acestui gen, celulele din Bacillus subtillis Ele au o formă de bară cu muchii rotunjite. Ele măsoară aproximativ 1 micron lățime de 2-3 microni lungime. Ele se găsesc individual sau formează lanțuri mici.

Când au fost observate la microscop, se poate observa în centrul unui spor sferic de celule bacteriene, care nu se schimba forma de bacterii.

În culturile cu agar de sânge, ele formează colonii care pot arăta netede, aspre sau mucoide. Marginile sale pot fi extinse în mijloc sau pot fi ondulate.

De asemenea, dimensiunea medie a coloniilor este de 2 până la 4 mm în diametru.

Celulele bacteriene au un perete de celule gros, constând dintr-un peptidoglican cunoscut sub numele de mureină.

In ceea ce priveste genomul sale, bacteria are un singur cromozom circular, care sunt conținuți 4100 gene care codifică exprimarea anumitor proteine.

Din proeminențele suprafeței celulare se extind flagella. Acestea contribuie la mobilitatea celulei.

Caracteristici generale

Când este supus procesului de colorare Gram, bacteria adoptă colorarea violetă tipică a bacteriilor Gram pozitive. Aceasta se datorează peptidoglicanului prezent în peretele său celular.

Pe de altă parte, când bacteriile cresc pe agar de sânge, se observă un model de hemoliză completă. Acest lucru îi plasează în grupul de bacterii beta-hemolitice, capabile să provoace o liză completă a eritrocitelor.

În ceea ce privește metabolismul, Bacillus subtilis Este capabil să hidrolizeze trigliceridele, nu fosfolipidele sau cazeina.

Până de curând se credea că această bacterie era strict aerobă. Cu toate acestea, studii recente au arătat că pot supraviețui în medii fără disponibilitatea de oxigen. În condiții anaerobe, fermentația poate fi efectuată pe calea butandiolului. De asemenea, puteți efectua amonificarea cu nitrat.

Bacillus subtilis Este o specie bacteriană care poate fi găsită în medii diferite. Acesta a fost izolat din medii terestre și acvatice. Cu toate acestea, atunci când vă aflați într-un mediu cu condiții ostile, aveți un mecanism de supraviețuire.

Acest mecanism este producția de spori, care sunt foarte rezistenți la schimbarea condițiilor de mediu extern. Odată ce mediul revine să fie favorabil, sporii germinează și bacteriile încep să se reproducă din nou.

Printre atributele sale poate fi menționat având enzima catalază, care permite să împărțiți peroxid de hidrogen molecula în constituenți: apă și oxigen.

Alte enzime importante sunt nitrat reductazele, în special două, care sunt unice. Una dintre ele este utilizată în asimilarea azotatului de hidrogen, iar cealaltă este folosită pentru respirația azotatului.

În ceea ce privește cerințele de mediu, Basillus subtilis Poate crește și se dezvoltă în intervale de temperatură între 15 ° C și 55 ° C. Este, de asemenea, capabil să supraviețuiască în concentrații de sare de până la 7% NaCI.

Patologii asociate

Bacillus subtilis Este o bacterie considerată sigură și inofensivă pentru om. Totuși, deoarece se găsește în sol și în intestinul unor animale, este posibil să infecteze anumite alimente.

În ciuda acestui fapt, există foarte puține cazuri care au fost documentate de otrăvire alimentară de către această bacterie. Majoritatea se referă la pacienții imunosupresați, a căror sistem imunitar nu este pe deplin capabil să își îndeplinească funcția.

Imagine clinică

În câteva cazuri de otrăvire alimentară prin Bacillus subtilis, simptomele descrise sunt similare cu otrăvurile generate de bacterii Bacillus cereus. Printre cele mai remarcabile se numără:

• diaree
• nauseated
• febrícula
• Tulburare generală

Este important de observat că acestea sunt cazuri izolate, atât de limitate încât literatura de specialitate este mică.

Ca regulă generală, și pe baza studiilor efectuate cu ajutorul Bacillus subtilis, se pretinde că este o bacterie care este inofensivă pentru oameni.

Aplicații ale Bacillus subtilis

Bacillus subtilis Este o bacterie care a fost benefică în mai multe domenii sau domenii. Studiile se fac încă pentru a determina utilitatea pe care o poate avea.

Activitate antifungică

Printre microorganismele patogene care afectează diferite culturi sunt ciupercile. Acestea sunt printre principalele cauze ale deteriorării și deteriorării anumitor plante.

În studiile experimentale a fost posibil să se determine efectul antifungic al Bacillus subtilis. Ea eliberează anumite substanțe care au capacitatea de a sparge pereții celulari ai altor organisme, cum ar fi ciupercile, care cauzează liza lor.

Luând în considerare această caracteristică, Bacillus subtilis Este utilizat pe scară largă pentru controlul dăunătorilor în culturi.

 Dezvoltarea detergenților

Bacillus subtilis produce un tip de enzime, cunoscute sub numele de proteaze, care au fost utilizate de mai mulți ani ca aditivi în detergenți. Printre proteazele produse de această bacterie, cea mai utilizată industrială în fabricarea detergenților este subtilisina.

Utilitatea acestor enzime este că acestea sunt capabile să degradeze substanțe de origine proteică, ceea ce se traduce în eficiența detergentului în eliminarea acestui tip de pete.

În domeniul farmacologic

Bacillus subtilis produce anumite substanțe care au un efect antibiotic. Aceasta înseamnă că sunt capabili să elimine alte tulpini bacteriene care sunt patogene.

Un exemplu în acest sens este medicamentul Bacitracin, care este un unguent care se aplică la răni, leziuni sau arsuri și este eficient împotriva altor bacterii gram-pozitive. Bacitracina este alcătuită din polipeptide produse de una dintre tulpinile izolate din această specie de bacterii.

De asemenea, această bacterie produce aproximativ două duzini de substanțe cu proprietăți antibiotice, care includ peptide de sinteză ribozomală și altele care nu sunt.

Acestea sunt substanțe ale căror efecte persistă încă în studiu pentru a determina toate potențialele lor.

În gastronomie

Există o tulpină de Bacillus subtilis care acționează asupra semințelor de soia, care efectuează procesul de fermentație. Rezultatul acestui proces este un aliment de origine japoneză, cunoscut sub numele de Natto.

Este o mâncare al cărei gust este neconvențional, dar acest lucru îl face cu cantitatea mare de nutrienți pe care le oferă.

Bacillus subtilis Este o bacterie cunoscută pentru numărul mare de beneficii pe care le aduce ființei umane. Cu toate acestea, există încă multe dintre proprietățile sale de descoperit. Este un microorganism care va da mult de discutat în domeniul biotehnologiei.

referințe

1. Bacillus subtilis. Adus de la microbewiki.kenyon.edu.
2. Calvo, P. și Zúñiga D. (2010). Caracterizarea fiziologică a tulpinilor de Basillus spp. Izolată din rhizosphere de cartof (Solanum tuberosum). Ecologie aplicată 9 (1).
3. Earl, A., Losick, R. și Kolter, R. (2008, mai). Ecologia și genomica lui Bacillus subtilis. Tendințe Microbiologie. 16 (6). 269.
4. Espinoza, J. (2005, februarie) Caracterizarea procesului de creștere a lui Bacillus subtilis în condiții anaerobe. Universitatea Autonomă din Mexic.
5. Realpe, M., Hernández, C. și Agudelo C. Specii din genul Bacillus: morfologie macroscopică și microscopică. Adus de la: revistabiomedica.org
6. Sarti, G. și Miyazaki, S. (2013, iunie). Activitatea antifungică a extractelor brute de Bacillus subtilis împotriva soia fitopatogeni (Glycine max) și efectul de co-inoculare cu Bradyrhizobium japonicum. Agrociencia. 47 (4).
7. Stein T. (2005). Antibioticele Bacillus subtilis: structuri, sinteze și funcții specifice. Molecular Microbiology. 56 (4). 845-857
8. Todorova S., Kozhuharova L. (2010, iulie). Caracteristicile și activitatea antimicrobiană a tulpinilor de Bacillus subtilis izolate din sol. World Journal Microbiology Biotechnology. 26 (7).